生吐司推薦

暨上次寫的日本洋食店，又被我挖到一家不得了的蜂蜜吐司專賣店，720秒揉製龍眼蜜黃金圈圈內餡，這家好吃程度我會買當點心招待朋友的生吐司也被讚爆就好吃度爆紅只是剛好而已！！！

今天內用和外帶的，都讓我驚艷每天都會去買得那種好吃程度有點可惜又小小慶幸，好險不是開在我家樓下內，不然可能半年後...我就變麵包超人臉了XD

《山崴墨 More》

❰店址❱ 台北市文山區羅斯福路五段215號（捷運綠線-萬隆站-3號出口上來3秒鐘到）

❰特色❱
1. 不僅限來買麵包外帶，可以內用早午餐、下午茶的麵包專賣店，他們家飲料也不馬虎，而且內用不收服務費

2. 新開幕想說來吃吃看，Google評論沒幾則，個人吃貨一隻豬綜合評筆氣氛裝潢、美味程度、品質對比價格、交通便利度，給這家滿登滿分五顆星而且挖到隱藏版大阪生吐司啦！！！

3. 來店不要只買麵包，有時間一定要內用必點不輸大阪生吐司！可媲美日本生吐司的28.8mm厚切生吐司！搭配店家自己做的5種抹醬！Q彈柔軟比一般吐司來得濕潤化口，連吐司邊邊也好吃，完全不抹醬我也可以自己吃一整條🍞

❰推薦❱ 內用生吐司搭配抹醬套餐、招牌嫁妝吐司、藍莓乳酪、生巧克力波波、極脆芙蓉冰蛋塔（第一次列了吃的全部餐點....跟我最愛吃的某三峽麵包店不相上下這家認真強勁!!!）

❰建議老闆❱ 內用低消ᴺᵀ180元，除了menu也能詢問依照客人不同口味推薦現場麵包，免費幫客人烤加熱～這樣去一趟可以享用生吐司、飲品，還能吃麵包，好吃的話真的內用完會買更多麵包帶回家分享～

生吐司推薦山崴墨

吐司套餐選一片吐司搭配抹醬 40＋45＋45＋40＝ ᴺᵀ 170元

甘蔗翡翠綠 ᴺᵀ 120元

現場內用烤得外酥內軟，乳香四溢～入口柔軟又富有彈性～

山崴墨的生吐司，看介紹是說18小時以上長時間發酵製成，74%高含量鮮奶油製作

墨山葳生吐司切面.jpg

切面是澎鬆的吐司孔洞，綿密又濕潤入口秒化

連吐司邊邊也好吃（好吃）完全不抹醬我也可以自己吃一整條🍞

墨山葳早午餐下午茶

☑明太子奶油醬：色澤透亮淡淡紅橘，味道並沒有強烈腥味，屬於淡雅自然的海系醇厚～融合烤得熱乎的乳香柔軟生吐司～絕配！必點抹醬之一！

☑藍莓乳酪抹醬：雖然小小盅的單一口味抹醬要ᴺᵀ 45元，但用料吃得出是好東西，藍莓果粒果肉多又大顆，藍莓酸甜果香交織滑順乳酪～這個讓人想要買一整罐回家，早上抹吐司吃重點是冰櫃還真的有賣果醬太邪惡了

☑花生粒粒醬：花生不僅香～存在感還超強烈～隨便挖抹開就好幾顆花生；但醬體個人覺得稍乾，喜歡口感再濕潤香滑點的

墨山葳menu
吐司套餐吃完經驗推薦大家：

1. 因為生吐司最經典就在於借生巧克力的「生」，有入口即化柔軟的口感，連吐司邊都好吃～不用另外加什麼醬或料的就好吃～甚至不用烤就好吃～

所以一定至少吃一口或保留一等份生吐司，是原味的完全沒抹醬的，而且要最先吃！可藉此吃出這家店的生吐司水準

2. 一人享用，也能點一片鮮奶吐司，一片生吐司，搭配2-3種抹醬這是我最推薦的點法！！！

3. 如果兩人吃，建議點一片鮮奶吐司，一片生吐司，搭配2-3種抹醬

墨山葳蜂蜜吐司

墨山葳嫁妝吐司

蜂蜜吐司 ᴺᵀ 230元

山崴墨是為女兒而開的蜂蜜吐司專賣店，又叫嫁妝吐司，我只想問老闆還有沒有缺女兒

一圈一圈的黃金龍眼蜜餡給的大器，扒開滿滿厚厚濃稠的龍眼蜜餡；吃的時候以為自己在花叢裡跟蜂蜜一起採花蜜

半乳凝露般的龍眼蜜像抹100層唇蜜般厚嘟嘟的蜂蜜餡兒，龍眼蜜香甜交織吐司香～

山崴墨蛋糕麵包生吐司

外帶人潮一陣一陣沒有斷過，看穿著打扮有附近住戶、護士、還有拎著蓭全帽下了班騎車來買的，感覺得出來是附近夯夯的麵包店！！！

麵包、蛋糕、小餅乾，當日去近七十款，品項超級多都想買的～最後精選幾顆買回家餵食我家胖熊

墨山葳內用環境

山崴墨內用環境愜意

暖棕色木質桌椅，花草木弄影低調和煦光線，了無鬧區的吵雜多幾分自成一格的閒暇～

墨山葳預約

縱使有外帶客內用環境也不會吵雜

吃一份好吐司點一杯飲料

一個人待著或是約三五好友聊天小聚都蠻適合

內用低消 ᴺᵀ 180元、沒有服務費、限時1.5小時（如果沒人候位店家不會趕人）

山崴墨 menu