FB分享 收藏店家 G+

台北│瞞著爹三店‧瞞不了的美味海鮮丼飯

黑哥桃
黑哥桃 2013/03/13 造訪瞞著爹 (三店)
[低消]280元/人
[招牌菜]大間本鮪中腹限定丼,荒海蝦散壽司,丼飯,荒海蝦散壽司丼飯,海鮮丼飯,荒海蝦散壽司,精選綜合海鮮丼,蔥花鮪魚肚丼
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/05/13 11:24:02
135
7,496
回報歇業/錯誤

快速火紅的「瞞著爹」,看來是瞞不住了……
在台北日本料理界迅速崛起的新店──「瞞著爹」,一開始知道時覺得這名字真的很有意思!就如字面上所說的:真的是瞞著爹開的店。



超熱門的「瞞著爹」至今陸續開到第四間店,每間店的設定皆異,唯二的共同點都是日式料理、生意超好!「瞞著爹一店」為無菜單料理,訂位熱門!之中較容易入門的就是專賣海鮮丼飯的「瞞著爹三店」。「瞞著爹」系列店位置都很相近,三店就在微風廣場後方,採現場等待制。



眾所周知的美味,應該要改成『瞞不了』……



手作感濃厚的日本風味小店,店本身就是間老宅!不過三店店內的空間還真是擁擠,整間店只能容納約20幾位客人,且位子間距非常小,像是大家窩在一起吃丼飯!最前方就是師傅跟外場人員工作的區塊。





還好食物的滋味有強大魅力,讓人情願擠一擠~



味噌湯免費暢飲!
桌上的保溫壺盛有味噌湯,自己倒在小碗裡,想喝多少就喝多少……





瞞著爹三店」的菜單很簡單,一邊是丼飯手捲茶碗蒸項目;另一則是各式的進口汽水酒類
丼飯價格從880-250元不等,端看個人喜好與預算!另外許多人來三店都會點瓶特殊口味的汽水嚐鮮,像「靜岡哈密瓜汽水」、「靜岡草莓汽水」都有不錯的評價。





黑桃點了兩款茶碗蒸,分別為「炙海膽茶碗蒸」與「松葉蟹茶碗蒸」。
瞞著爹三店」的茶碗蒸在蛋體部分是沒有其他配料的,但是上頭的海膽鮮味讓茶碗蒸充滿海潮味,滋味鮮甜!讓人意猶未盡~



因「炙海膽茶碗蒸」的美好滋味讓桃桃當場加點「松葉蟹茶碗蒸」。
烤過的松葉蟹腳,不論香氣、鮮度與肉質表現皆優!不過好像無法直接融入蒸蛋而變成單獨品嚐。所幸蒸蛋部分還有明太子和海苔、蔥花相伴,味道也足……





哈密瓜氣味濃郁的「靜岡哈密瓜汽水」,好喝!



丼飯類的則是選了「比目魚鰭邊肉丼」、「荒海蝦散壽司」。



比目魚鰭邊肉是會讓人上癮的!黑桃在宜蘭的居酒屋嚐過一次,從此便愛上了……

本篇共有763字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

瞞著爹 (三店)

瞞著爹 (三店)

4.08
台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
02-2751-7345

台北│瞞著爹三店‧瞞不了的美味海鮮丼飯0則留言

網友留言

店家資訊

瞞著爹 (三店)

4.08

> > >

台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
02-2751-7345
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

宜蘭縣 日暮和風洋食館 照片

日暮和風洋食館

4.00 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣
桃園市 麵家勝八 照片

麵家勝八

4.30 (1人評鑑)
區域:桃園市
台中市 良森食堂(西區店) 照片

良森食堂(西區店)

4.05 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 神樂坂割烹 照片

神樂坂割烹

4.73 (2人評鑑)
區域:台北市
台北市 東京油組総本店 台北華山組 照片

東京油組総本店 台北華山組

3.60 (1人評鑑)
區域:台北市