你們喜歡吃辣嗎？能接受的辣度到哪？像我喜歡吃辣，可是又不能太辣，就是喜歡食物帶有點辣度的那種，這樣吃起來才過癮，剛好前幾天在東區逛街看到大王麻辣乾麵的店面，讓我又驚又喜沒想到東區也有，如果不知道大王麻辣乾麵的人，那就真的落伍啦～～這可是Youtuber喜歡挑戰的名店，我早就想要吃吃看
找大王麻辣復興SOGO店看這→https://pse.is/S6LPA
在東區的大王麻辣乾麵就在台北復興SOGO附近，離捷運站相當近～～所以要前來吃很方便！仔細看覺得店面很有特色，有別於一般傳統麵店，這樣的裝潢真的很吸引人，難怪去的當天店內用餐的人坐滿滿～
來挑戰大王麻辣乾麵的人很多，看看多少知名Youtuber來挑戰過，就知道大王麻辣乾麵火紅的程度，如果對自己吃辣很有自信的人，不妨可以來挑戰看看，當然不吃辣的人也能來，這邊也有提供不辣的乾麵唷～
餐點提供的很簡單，都是實實在在的好味道，如果不知道辣度要選擇哪個，我覺得可以選擇輕辣，輕辣的辣油香氣十足在嘴中麻麻的感覺很棒，而且那天吃過一次後，讓我念念不忘輕辣的大王雞絲乾麵啊～實在太好吃了！
貼心的店家還附上辣度區分，大王麻辣的辣度能依照自己喜好來選，先跟大家說大王麻辣的辣勁不是開玩笑的，選擇的時候量力而為，不然到時候身體抗議就不好啦～
這次點的大王雞絲乾麵很多人都推薦，果然這乾麵有厲害的地方，青蔥與油蔥搭配得恰到好處，攪拌後那股辣氣撲鼻～好香，然後麵條本身很Q，這種有咬勁的麵條拿來做乾麵最適合，入口有著麵條與雞絲口感，很適合夏天吃上一碗的乾麵
喜愛吃辣的人看到紅油抄手幾乎必點，這的大王抄手每一顆又大又飽滿，餡料也紮實，咬下去餛飩皮有點彈牙，內餡絞肉多汁滑嫩，認真覺得很好吃，帶點辣油的辣與香更夠味～～吃完讓人有點意猶未盡！
小菜是吃麵必備的夥伴，我敢說大王麻辣的小菜很值得吃，像這道五行蔬彩吃起來爽口不油，拿來配乾麵還不錯吃～很開胃的冷盤小菜，如果要拌麵一起吃也可以，口感會來得更多層次
香辣豆皮要做的好吃並不容易，很常在外面吃到太鹹的豆皮，但大王麻辣的味道與鹹度恰恰好，吸滿滷汁的豆皮帶點微辣，不知不覺一口接著一口，拿來當下酒菜也適合～
麻辣魚皮湯吃法很特別，把炸的香酥的魚皮浸泡在湯裡，魚皮吸滿湯汁軟軟的吃進口中味道馬上散開，原本以為整碗紅通通會很辣，可是香麻夠味，辣度溫和，意外的順口好喝～個人覺得大王麻辣乾麵，除了可以吃辣之外，其他餐點的表現也都很好，來到台北東區不妨可以吃吃看！
