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安安日常

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:吉祥-秘醬滷味
phone- 0921 911 766
place高雄市鳳山區830大明路154號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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朋友推薦這家獨門秘醬滷味 醬汁口味獨特 超喜歡川味還能混搭泰式!酸辣酸辣超刷嘴~

食材每日新鮮現做,滷味微甜不鹹膩,品項多樣 價格也很實在!

份量蠻多的還可以免費加酸菜,超適合當下酒菜,推薦給大家!

 

 

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▲ 吉祥 秘醬滷味 位於鳳山區的大明路上,路邊攤販~

從傍晚營業到晚餐時間(售完為止)下午時段 生意蠻好的,都要排隊點餐

 

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每日新鮮現做的滷味 各式各樣種類超多 食材擺放在透明櫥窗內 每樣看起來都入味好吃😋

點餐用畫單的方式,店員會戴手套拿取食材,環境乾淨衛生

 

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▲ 菜單 

30幾樣食材可選 價格$10~$40左右 食材以櫃上有的為主

 

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▲ 每種滷味看起來都很可口,食材新鮮度很OK,特別的是他們的獨門醬汁

有四種口味可選,原味/蒜味/川味/泰式,愛吃辣一定要試試他們的川味

另外還推薦我可以加入泰式醬汁,我...猶豫了幾秒 (心想這樣口味搭嗎?)

過沒多久就說可以幫我另外包泰式醬料 真的太貼心了😍

 

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▲選好了品項之後,店員會開始處理、分切、調味

 

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▲ 滷味再加上特製酸菜~酸菜給的份量蠻多的

 

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▲ 上面那張川味看起來就很迷人,後面的泰式也是香氣十足

 

 

 

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▲ 🏷  豆皮 $15 / 手工米血 $15 / 黑輪片 $20 / 玉米筍 $25 / 高麗菜 $25 / 雞腸 $30 / 鴨翅 $30

點了七樣,倒滿一整盤這樣$160,份量還蠻多的!

滷味吃起來不會乾乾的,吸附了滿滿醬汁,口味不鹹膩~

川味真的很香~ 剛開始吃微辣微辣 後面會越吃越辣!整體辣度大概是小辣🌶️ 

很適合當下酒菜 配啤酒吃一定很過癮!

 

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▲ 他們家的米血很紮實,也有入味,口感軟軟的是我喜歡的米血口感!

配上川味的辣度很對味~

 

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▲ 豆皮也好吃,吸附獨門醬汁~ 

 

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▲ 手工黑輪必點啊~ 口感軟Q香氣十足!

沾上泰式醬汁,吃起來會酸酸甜甜 帶點辣度!特別刷嘴 好適來碗白飯 超級開胃!

店員說很多人川味加泰式這樣點,我覺得還蠻不錯的😋

 

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▲鴨腸吸附了滿滿滷汁,脆脆的口感越嚼越香!

另外鴨翅也貼心切兩截,很方便吃~ 肉質細緻好吃,超喜歡❤️

 

 

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▲  🏷  鑫鑫腸 $10/3個  🏷  科學麵 $15  🏷  百頁豆腐 $20

等餐的時候看很多人點科學麵,我又手滑加點了幾樣!順便試試蒜味~

這包是加蒜味,蒜頭香味帶點柴魚的甘甜,完全不會嗆辣,蒜味也很推!好吃😋

FB:https://www.facebook.com/吉祥 秘醬滷味/

 

 

 

🔍 吉祥 秘醬滷味 

📍 830高雄市鳳山區大明路154號

🚌  87.橘12.   ☎️  0921 911 766

🕒  16:00~售完為止 🚫週日 公休

 

 

 

 

 

食記有時效性 依店家公告為主

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