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哈姆湘-用畫的部落客

發表篇數:285篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:金五春 伊通店
phone0921-922096
place台北市中山區台北市中山區伊通街112號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新畫布

熱死人的夏天到了,在這種高溫的環境下每天都想要來一杯飲料,但是哈姆湘我不喜歡太死甜的飲料

卻又喜歡微甜的那種口感,有沒有一家飲料是可以喝的到最自然的甜味呢?

就被我找到位於 台北市中山區伊通街112號-1 新開的金五春Golden Spring 5

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金五春音同台語有剩,非常好記!主打在地好茶以及自然採摘桂花香,以及很特殊的"古法手炒二砂糖

因此喝的到自然香甜,但不是死甜,搭配手工採摘自家栽種桂花,以及多種繁複製造(古法.薰香.日曬...)再搭上膳食纖維豐富寒天

是非常有自家風格,一般店家難以取代又有人情味的好味道

5

店內                                                                             

金五春裝潢上使用簡單的白黃紅搭配,在夏天一看就消暑

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在門口還可以看到顯眼的立牌,以及有茶葉設計的LOGO字樣

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店內有許多桂花相關介紹,金五春是來自嘉義的茶農第三代心意,

外婆撫養了六個子女,外婆過世後兒孫們在門前種植了桂花樹來思念外婆,因此金五春想傳達出桂花的獨特以及人情味的融合

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店內舒適清爽,裝飾風格比一般手搖店更為精緻感

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菜單                                                                             

金五春比一般手搖店堆了很多特色茶飲,

例如桂花系列以及金有料系列,還有唱歌會需要喝的澎大海等等,相當有趣

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飲料                                                                             

一下就點了五杯,特色的茶飲太多了。看起來是不是很有濃厚的功夫在裡面的感覺?

飲料大小有三個尺寸可以選,我點的都是L杯

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由左到右分別是

雙Q夏暮鮮奶茶.大四喜.檸檬桂花凍菁茶.桂花凍涼茶.清露桂花烏龍

一上菜(?就一直聞到很濃郁的桂花香氣阿,桂花味道陣陣飄出

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檸檬桂花凍菁茶(甜度固定)

以四季春為茶底家自然無添加的檸檬汁,再加入自家製的桂花凍+寒天,在溫度超高的當下馬上點這一杯來喝超級消暑的!!

另外甜味固定,卻可以喝的到清爽的甜度,檸檬香氣結束又有四季春茶香在後,吸管底下又有桂花凍+寒天口感衝上來

就是好喝好香又有口感又消暑的好多重奏感,天氣超熱推薦這個馬上來一杯!

1

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雙Q夏暮鮮奶茶

想喝珍珠奶茶這種基本款也是有的!除了基本款給你,在鮮奶茶裡你還可以喝到茶的技術超高,

嚴守煮茶溫度與時間,讓茶味不苦(這點很重要耶)還能有濃厚的奶茶香,以及古法手炒二砂糖的焦香甜味

還有雙Q的白玉珍珠以及小芋圓在底下非常有古早口感的風味,所以才喝得出與別人不同的珍珠奶茶感

是一種既讓人上癮又讓人好奇這新奇的味道風味

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大四喜(四季春+雙Q雙凍)

以松柏嶺四季春為底,加入了桂花凍.仙草凍.白玉珍珠.小芋圓四種配料一次滿足,是店裡大推薦招牌

底下的芋圓很香,像吃點心一樣,飯後還可以大飽滿足,邊喝裡面的仙草香也有一起出來,整體而言就是一個爽以及飽感!

3

清露桂花烏龍

自家採種桂花+在地烏龍茶,使用薰香焙入融合,喜歡品茶的朋友大推薦!

喝下去後一個清爽感有震驚到我,一口有兩種香氣,真的就是一下烏龍一下桂花,焙茶味也非常濃郁

如果你跟哈姆湘一樣喜歡吃日式焙茶那種味道,哈姆湘很推薦這個,喝的到超自然茶香無人工添加

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桂花凍涼茶

以涼茶為基底,招牌涼茶就有仙草.咸豐草.薄荷.甘草等等古法製作,再加上自家製的桂花凍以及寒天再加上手炒二砂

真的是馬上一喝會很訝異怎麼有這麼多種口味竄出?明明就只有桂花凍跟涼茶,卻真的喝的到仙草甘草的其他風味

讓人一直喝著去一探究竟,夏天大推薦

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以上是這次意外發現的好店金五春,建議大家實際喝過一次才真的知道

古法原來也能融合茶香以及多變化,桂花系列也是大推薦要喝一次看看~芬芳香都喝得出來,最棒的是完全自然這點大推薦

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資訊                                                                             

金五春|Golden Spring 5

02 2516 3658

台北市中山區伊通街112號-1

營業時間

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