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[台東]翠安儂風旅Hotel De Trianon:在地台東知名甜點旅店,享受法式藍帶甜點、台義式多種創新料理,喝一杯台東調酒冠軍客製好味道,帶你進入巴黎浪漫悠閒步調

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本次滿意度: 5.00
  • 環境設備5.00
  • 服務5.00
  • 交通便利5.00
  • CP值5.00

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在台東市大街小巷中,能看到的高聳建築真的不多

這棟位在台東市的四維路上有著異國風的特色建築

正是東台灣最法式的甜點旅店翠安儂風旅

翠安儂風旅在台東是一間很知名的甜點店

就連在地台東人都會來這裡享受貴婦般的下午茶或是外帶美味的甜點回家

除了以法式甜點取勝外,翠安儂風旅的餐酒館更是讓人滿足味蕾

體驗未曾有過的美食饗宴最高級

而且入住翠安儂風旅可以一次享受法式下午茶具有特色的餐酒館

以及樓層的健身房和親子設施

享受悠閒待在翠安儂風旅放一整天

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翠安儂風旅的名字取自於法國國王路易十四與愛妃的行宮

同時也是國王路易十四最放鬆的隱居住所

意指拋開華麗的樣貌,暫時逃離現實生活,讓身心達到自在舒適

也讓每一位旅人來到翠安儂風旅用自己的步調享受放鬆的渡假生活~

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▍交通位置

翠安儂風旅是屬於鬧中取靜的位置

不管是白天或夜晚完全可以享受戶外的那種街道寧靜感

而翠安儂風旅離台東火車站及台東機場開車約10-12分鐘

搭乘其他大眾交通可以參考「翠安儂風旅官網交通資訊

住在翠安儂風旅的好處就是離周邊旅遊景點都很近

不管是要玩山線及海線都能隨意安排,離市區的大景點騎車、開車也都能近距離到達

晚上若是想出去逛夜市,開車約5分鐘內就可抵達

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翠安儂風旅的外觀建築是鵝黃色色系

剛好與藍天成對比色,亮眼許多

鵝黃色也是一個很甜的色系,配上門口的紅磚外牆

就很有南法莊園的氣息

剛到達翠安儂風旅的時候,就有幾位旅人開始在門口拍起團體照了

讓我也想像他們一樣留下一張

我在台東小巴黎的照片!!

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▍專屬停車場

翠安儂風旅的專屬停車場就在前方100公尺的路口

只要步行一個路口,實在非常近

可以先在翠安儂風旅門口下完行李在開到專屬停車場

再慢慢的與另一半牽著手,好好感受一下法國風情的散步時光

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從外觀建築特殊的翠安儂風旅到室內的大廳

完全給我不同的視覺氛圍

少見的沉藍色牆面有著濃厚的南歐鄉村風格味道

好像又有一點點復古的悠閒感,與門口的紅色外磚很搭耶

而大廳的每個區域流暢動線都很清楚,也因為透視玻璃的感覺

感覺起來相當的寬敞~

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▍超有特色的Check in櫃台

翠安儂風旅的櫃台竟是一扇窗,好像坐上老式復古的鋁皮椅

打開這扇窗就可以到達法國巴黎的浪漫國度

眼尖從櫃檯的角度看過去,兩個地區的時鐘

分別為法國巴黎的時間及台東的時間

是真的會讓我有來到異國的想像(笑)

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其實翠安儂風旅以法國翠安儂宮命名又以法式南法鄉村裝潢為主軸

都和這間旅店的老闆遠赴法國考取藍帶甜點師證照書免不了關係

老闆為了實現開飯店的夢想,在餐飲的品質上是很注重的

也把法國的生活美學帶進了翠安儂風旅

讓旅人來到翠安儂風旅,就可以感受到濃烈的法式風格

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▲在大廳這裡也有販賣Twinings唐寧種茶包及我沒有吃到的冰菓手作冰棒

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▍翠安儂時尚酒吧 Trianon Bar

剛剛一進來大廳,其實最吸引我的反而是翠安儂的小酒吧

快接近傍晚暖黃燈光照亮了這個放滿酒櫃的整個空間

看到這麼有特色的氣氛小酒館,我想晚上的小酒吧應該很熱鬧吧!!

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記得法國電影裡,法國人都好像會在夜晚時

選一間喜歡的小酒吧,與朋友們約會聚餐小酌一杯相談甚歡

既然都來到翠安儂風旅住宿,就乾脆選擇不出門

晚上也要像個法國人一樣喝杯酒,讓自己紓壓一番

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▍法式藍帶甜點店 T.C.B Afternoon tea

我記得我來過翠安儂風旅兩三次吧!!

都是來這裡買紅烏龍茶蛋糕

所以我對翠安儂風旅的大廳環境並不陌生

但是總是結完帳,就匆匆地離開了

每次看到櫥窗裡的每塊蛋糕都令我滿心歡喜

會選擇入住翠安儂風旅原因其實也有一半是為了甜點而來

加上翠安儂風旅是台東在地最厲害的法式甜點店,對於愛吃甜點的我

又怎麼能夠錯過呢?

營業時間:中午12:00-晚上20:00(週二公休)

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這應該是我第一次看見最齊全、最滿的模樣吧!!

因為翠安儂風旅的甜點是很熱銷的,往往太晚來

就買不到自己最心儀的口味了

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一旁的麵包區和手工餅乾也是人氣商品

以上這些照片是來台東的這幾天,剛好看到最豐盛的一次

不然應該拍到都只剩空架子了或者是寥寥無幾的幾塊麵包撐全場

而且每日的麵包、吐司好像也會不同

其中一款麵包也會給客人試吃,下次我也想要買看看翠安儂風旅的麵包來吃看看

在跟大家分享一下我試吃的心得~

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▍翠安儂餐酒館    Trianon Bistro

甜點店的對面這區就是翠安儂餐酒館

也是使用下午茶的室內空間

剛好入住翠安儂風旅前就先來品嚐一下我滿心期待的藍帶法式下午茶

而我們這次入住的方案是有加購法式藍帶甜點翠安儂餐酒館的晚餐

等於是一泊三食的味蕾享受,同場再加映翠安儂小酒吧冠軍調酒

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▍翠安儂風旅法式下午茶時間:3:30-5:30

我們選擇的是藍帶雙人套餐,當然也可以單點

但下午茶就是要有雙層的點心架,才有FU

藍帶雙人套餐可以任選蛋糕櫥窗裡的甜點兩個任選飲品兩杯

其餘的就由翠安儂風旅配置好的當日甜點

(若是台東人或房客出示證件就可以享優惠)

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雙層的法式藍帶甜點真的光是用看的心情就會很好~

今日的翠安儂風旅來了很多位品嚐法式下午茶的客人

這裡平日外客也是蠻多的,可見大家下午都超悠閒的

都跑來翠安儂風旅放鬆了~

所以我只剩這兩種蛋糕可以選擇,下次記得要早點來

但我選到的這兩個蛋糕卻意外的好吃

像是巧克力生乳捲就使用百分之80的生巧克力

濃郁的巧克力包覆整個蛋糕的外層,很像杯子蛋糕

另外一個歐培拉是法式很經典的甜點

從側面看起來就感覺有很多夾層

其實它是杏仁蛋糕,但吃起來卻有咖啡香和巧克力的味道

蛋糕的表面淋上一層薄薄就是巧克力,味道層次豐富很多

喜歡巧克力的朋友們,一定會很喜歡歐培拉

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而雙層套餐配置好的就有兩塊手工麵包(下層)

上層有馬卡龍、可麗露、手工餅乾及我最喜愛的瑪德蓮

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翠安儂風旅讓我感到貼心的是會在菜單上提醒

享用甜點可以選擇無糖飲品搭配較不膩口,真是令人感動

一邊吃著蛋糕,配著一壺無糖的花茶和這杯擺飾滿分的水果茶

沉浸在法式的美好幸福時光

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翠安儂餐酒館的室內空間很寬敞,座位很多

也是一致採法式鄉村風格的裝潢,營造出舒適慵懶的優雅氛圍

這裡也可以是開會議的最佳場所,還可以享用下午茶

不過認真覺得享受法式下午茶時

就不要有煩心之事了,才不會影響美麗心情!!

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這裡還有紅烏龍茶和白開水給客人免費使用

喝來喝去還是紅烏龍茶的茶香最讓人回味!!

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翠安儂風旅共有十樓

二樓是早餐空間,十樓是健身房和親子設施空間

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我們住在八樓的樓層

出電梯時就聞到漂白水的味道,窗戶也都開啟保持通風,讓我安心不少

還有每層樓都有放置酒精給客人免費使用

再來就是每個樓層都有設置飲水機

洗衣機和脫水機也都很完善(有提供曬衣桿和衣架)

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我們今日入住小巴黎雙人房

一進房間就是被這張King Size的床感動到了

太喜歡寬又大的床,而且翠安儂風旅的床真的非常好睡

這裡的每間客房顏色也都不一樣

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我們住的這間算是馬卡龍色系的巴黎房

每個房型都是運用大量的木質及木設計元素家飾來凸顯法式優雅鄉村的韻味

床的一旁還有個木雕窗花,將採光帶入空間

自然的光線下就有滿滿的浪漫法式情調

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房間也都有實木的化妝台給女孩們使用

衣櫃裡則有洗衣袋、鞋拔和室內脫鞋供旅人使用

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而我們的房間裡有個小客廳

所以空間對我們來說是非常寬敞的,可以讓我們有放行李的空間

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▲入住翠安儂風旅就有迎賓法國藍帶手作甜點馬卡龍兩個

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房間也有一處是讓我感到很驚喜的地方

就是隱藏式的木櫃垃圾桶

難怪我瞬間找不到房間的垃圾桶在哪裡

一旁的櫃子裡也有台東地圖及餐飲上的資訊菜單介紹

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乾溼分離的衛浴設備裡,還有個會發光的鏡子

特別喜歡照這面鏡子,好像會有巨星的感覺(笑)

而且翠安儂風旅是使用歐巴拉朵南法香頌的沐浴備品

洗髮精和沐浴乳的天然味道我都好喜歡

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拿到房間的鑰匙時,還發現連鑰匙都有個巴黎鐵塔,真的是處處都有小巧思

打開這包翠安儂人旅行包,才想起電梯裡的貼心體醒

翠安儂風旅很鼓勵房客可以整包帶走!!

還有桌上放的是來自台東在地特色的紅烏龍茶包以及Philips折疊式的吹風機

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我們住的這間房間有個小陽台,走出去還可以看見台東市區的街景

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▍健身房

搭著電梯來到十三樓,這裡就是健身房

空間很寬敞,也有好幾台不同種類的運動設備

這裡也有瑜珈墊,在寬大的空間伸展也是足夠的!!

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▍親子設施

走到另外一間,就會看到很多小朋友的室內遊樂空間

環境很乾淨,空間也很明亮

適合親子也適合不想出旅店的爸媽們

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而且十三樓的風景視野很好耶~

真的有種居高臨下的視覺感,看著看著心情也跟著放鬆很多

這樣的景色,在都市裡也算少見的了

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▲房客可免費借取美利達腳踏車

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我們完完全全的給它放鬆到夜晚,才決定起身下樓到翠安儂餐酒館吃晚餐

沒有行程的旅行好像才是達到放鬆的目的

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台義式的多種創新料理

在我打開菜單看過一輪後,我才漸漸發現翠安儂風旅對美食真的非常用心

我都還沒吃就有這般的感受,是因為菜單上的口味很豐富、精緻

光這兩頁,我就看了很久了,後面還有好幾頁的說!!

翠安儂餐酒館選用新鮮肉品和直送的在地台東食材

結合在地、草本、果香、酒氣、茶香、古早這六角哲學

讓每一道的特色美食都有不同層次上的口感

餐酒館營業時間:中午12:00-晚上24:00(週二公休)

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真的有把法國人注重每一餐的認真態度融入進來翠安儂餐酒館

從商業午餐、兒童套餐、素食套餐、台客主廚創意結合道嚴選頂級牛排排餐等等都有

除了有精緻感,還讓餐點變得更有創意,真的加分不少

讓住在這裡的旅人享受到精緻的美食饗宴

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炭烤雞肉凱薩沙拉

晚餐前來點沙拉清爽開胃一下,多吃也不會有罪惡感

這道沙拉也是讓我感到很新奇

我從未見過灑滿柴魚片的木盆沙拉

厚片的雞肉夾著生菜和柴魚片配著清爽的凱薩醬

就讓我們兩個手上握著湯匙停不下來~

而且這盆沙拉份量真的有點多,就算兩人一起分食也可以吃的超飽!!

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選擇上困難的我們,就讓主廚推薦我們吃翠安儂餐酒館的招牌台客創意料理

有趣的是從主餐到麵食和醬料都可以讓客人自由搭配

多變化的餐點除了可以選到自己喜歡的,也可以吃出在地台東的特色美味

我是選擇特級松阪豬+米麵+關山明豬紅醬+特製XO醬

若是在醬料選擇困難,這裡的服務人員也都會給上非常好的建議

從當日的新鮮市場挑選的肉品,讓我著實的吃出肉質的鮮甜滋味

厚度扎實的松阪豬很嫩、份量也多,配上台東關山知名的東方明豬煮的紅醬

米麵也是我第一次嚐試

不像燉飯的軟爛,是有嚼勁的Q彈口感

XO醬的香味也都融入在米麵裡頭,真的非常搭

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另外一盤是台東長濱海味+細麵+月桂初鹿白醬+剝皮辣椒

看起來這盤就是很經典的海鮮義大利麵

怎麼搭配起來就會變得更加精緻,還有一種超了不起的獨特美食

我不得不說,自由配真的都不會踩雷

而且太讓我喜歡的是長濱的海鮮,竟然在翠安儂餐酒館也吃得到

新鮮度百分百,這盤我也會給很高分!!

邊吃飯的時候,餐酒館還播著我很喜歡的Lennon Stella-Breakaway曲子

看著對面的外國女士優雅的享用晚餐

我還真的以為有種置身在法國的那種真實感受

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就連水果冰茶和初鹿伯爵鮮奶茶的擺飾都可以這麼可愛有形

飯後來一杯,真的超級滿足

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晚餐吃完沒多久,小酒館也營業了

籃球比賽畫面也開打了,等我們消化一下

在決定下樓感受一下小酒館的氣氛~

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喝一杯台東調酒冠軍

翠安儂風旅小酒館也是夜晚的重頭戲

調酒師是來自台東調酒冠軍的蔡威廷

外表年輕的調酒師威廷在與客人對談中顯得泰然穩重

句句都可以與他輕鬆交談

在他推薦下,我也能輕鬆選出我要的調酒味道

當然,旅人若是想喝杯客製的調酒

也難不倒調酒冠軍的威廷

小酒館營業時間:中午12:00-晚上24:00(週二公休)

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我們點的這兩杯聽說是點閱率非常高的調酒

而且很巧的是顏色都好有夏日的味道呀~

紅色這杯叫伯爵夫人與她的情夫

是一杯有伯爵茶、草莓、覆盆莓和蜂蜜威士忌為基底

帶點肉桂的香氣,而且喝到莓果加茶香味的甜甜香氣就覺得很幸福

猴子三重奏是這一季小酒館的首推調酒

威士忌帶點刺蔥香氣和百香果的果香

其中刺蔥的味道讓我特別喜愛,完全是一杯很有特色的調酒

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小酒館裡來了二訪的房客,看著他們對調酒冠軍的威廷一點都不陌生

還說起了他們這次想來點不一樣的調酒

慢慢的小酒館越來越多人入座,就好像大家都是為了什麼而來似的

戶外的座位也有外國人士點杯生啤酒

這個夜晚,一起打開翠安儂小酒館的門

讓思緒找回平靜,用一杯酒走慢時間

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▍翠安儂風旅早餐 Trianon Breakfast

昨天一整夜下來,我享受到滿滿的法式慢活

睡得很好,也吃的很飽

自然而然早起的心情就格外特別開心

坐著電梯來到二樓吃早餐,才發現翠安儂的早餐也如此豐盛

早餐時間:7:00-10:00

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進入餐廳前,服務人員都會幫房客雙手消毒

左邊飲品區,有冰英國皇家唐寧茶、蜂蜜檸檬水、現打的新鮮果汁和冰牛奶

還有習慣早晨就先來一杯的咖啡

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右手邊就是生菜沙拉和水果區

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中式的菜色裡,其中讓我最喜歡的是有好吃的義大利麵呀!!

當然這裡也一定會有的花東米飯、白粥和饅頭

早上來一碗熱熱的中式湯品也會讓長輩很喜愛

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中式菜色的最旁邊也有烤雞和烤五花肉

但這麼多菜色裡,我看見最多人到麵包區和蛋糕區這裡狂夾

吃早餐還真的不能錯過翠安儂的麵包及蛋糕

真的好吃,旁邊也有烤箱可以加熱!!

服務人員也都隨時快速的補齊每個餐點,實在很貼心

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坐在藍天白雲的窗邊,看著街景

出門在外的早餐一樣要吃的如此豐盛,健康營養

翠安儂的早餐有一定的水準,不僅美味,麵包蛋糕更是給的非常有誠意

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▍翠安儂風旅真心推薦必買伴手禮

翠安儂風旅有兩部電梯,兩部電梯都有放上推薦的伴手禮

其中我買過好幾次的紅烏龍茶蛋糕就不用再多說了

那是一吃就會愛上的生乳捲蛋糕

離開翠安儂風旅當然免不了還是要訂個蛋糕當伴手禮,回家享受一下

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住在翠安儂風旅讓我學習到法式生活美學

品嚐到不用去法國就有的法式藍帶甜點

這裡充滿法式鄉村的純粹優雅調性

不僅房型平價,早餐、晚餐都很好吃

下次我也會吃看看翠安儂風旅的精緻營養飯盒

認真覺得,翠安儂風旅的細節、服務都很優質

讓每一位進來的客人都有法式的高檔享受

絕對是一間不會讓旅人失望的旅店~

 

  翠安儂風旅 Hotel De Trianon  

(點標題連結粉專)

  官網

  查房價   ┃  線上訂房 

地址:   950台東市四維路三段152號

訂房專線:089-229979

Check in:下午4:00

Check out:中午12:00

 

賞文完   

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翠安儂風旅商務旅館(臺東縣旅館117號)
4.50

住宿>商務旅館

台東縣台東市四維路三段150號3-8樓
089-229-979
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