高町鄰長:張小茶 ( 被我們大家戲稱的名號..誰讓她一個月就光顧高町 6次之多)
這天又號召大家聚會...14位人士 又到高町聚餐! ( 上回 Papa 才帶著PA爸 大快朵頤一番過)
初次到來的朋友 當然要請她們點＂生魚片蓋飯囉＂
到達時間11:30 一群女人 就像在家一樣，跟老闆打招呼的: 我們來了!
老板: 好好好~ 妳們自己來 看要吃什麼 跟我講!! (完全已經習慣我們的大吵大鬧)
自行翻各自想吃的生魚片蓋飯...價位從200~280元!!
先開個胃吧～
老闆招待 柚香漬蘿蔔
薄脆微甜的白蘿蔔～淡淡的柚香飄散！讓人真的很開胃！！
鄰長小茶：一定要來份湯品~ 快點選自己的湯
大推~味增湯 30元
就是滿滿的料 讓你滿足到不行! 上回的 手機拍攝 不清楚! 這回總算把照片補好了!!
老闆的佛心來著，這樣的一碗湯 竟然只要30元! 一般日本料理店的味增湯 30元
內容物: 小白菜 嫩豆腐 再來幾片柴魚片與小魚乾 湯頭大概就是味增VS.洋蔥 !!
高町的30元好湯! 滿滿的大塊魚肉 深得我心!!
30元湯品: 蛤仔湯
沒喝..下單者:雪倫娘娘
不過看他喝的滿意 顆顆飽滿的蛤仔! 應該也是美味良湯!
接下來就是陸續登場的..生魚片蓋飯囉~
最高貴的..ㄉ豪華生魚片蓋販280元
滿溢出來的各種海鮮料理,我還是第一次看到 這份豪華餐的本尊! 干貝 甜蝦 花枝 海膽 生魚片 !
這個鮪魚丼飯? 不知道是哪一種丼飯? 價格200元
這個 我猜應該是..干貝生魚片丼飯
烏魚子生魚片丼飯 滿滿的生魚片 就怕你吃不到魚肉的鮮美! 片片現烤的烏魚子~Q彈又帶著烏魚子特有香氣!!
這這這..不就是日本電視裡都會出現的..那種碎鮪魚丼飯嗎!!
除了各種丼飯之外..大家會問. 高町丼的飯是????
答案: 是溫溫熱熱的白米飯有加料的(那種料..就是海苔末等等...）不是一般冷冷的日式醋飯!!
上回點了丼飯來吃,整碗丼飯捧在手中溫溫的感覺好”幸福唷” 讓不吃光都不行的一碗奢華丼飯!!
PAPA 這回則~自點 炙握壽司( 這個炙) 要自己寫~ 因為菜單上沒有 售價180元
老闆這次給我的是.鮪魚 鮭魚 旗魚 三種基本魚種!
口味上建議先嘗 1.旗魚 2鮪魚 3鮭魚 逐一品嚐其鮮甜與炙壽司的特有火烤香味
本來想要同種類的一起吃,但是吃了其中一個 就會忍不住要嚐試其他魚種的炙壽司!所以就隨便吃囉!!
每一份握壽司下的魚肉都有沾附了＂芥末＂所以小心嗆口!
喜歡奶油重口味的人 可以考慮點選鮭魚炙壽司～ 一入口滿嘴鮭魚油香配合著炙燒香氣！忍不住想來一杯清酒囉!
特色料理...膠原蛋白魚皮捲 180元
上回與pa爸 也有點! 超推薦 男生女生 都會喜歡的一道菜色 !所以這回也推薦大家品嘗!
軟Ｑ的魚皮裹腹著滿滿的魚肉! 建議可以配上旁邊的生菜一起入口,會有輕脆與Ｑ彈的口感多層次享受!
噗～ 老闆招待： 涼拌花枝
（老闆偷偷噓～了一下 本以為 是我們太吵！ 結果老闆說～ 只有妳們才有不要說唷）
結果我又ＰＯ文..老闆別打我!!
這也是老闆招待：私房料理 炒雜燴鮪魚碎肉（這份料理真的要趁熱吃）因為它是利用殘餘無賣相的區域來炒煮！
也是魚本身的腥味比較濃厚的部份！ 所以怕魚腥的人一定要趁熱品嚐!
呼～ 這家巷弄間的日本料理店！雖然沒有華麗的裝潢 但是有讓大家滿意的各種生魚片丼飯！
也謝謝老闆不拘小節的性格～大概也被我們這群愛吃鬼！吵的很習慣!!
謝謝老闆招待!!
店家資訊： 高町日本料理
地址： 台中市南屯區文心一路412號（黎明路過大業路 看到OK便利商店右轉)
電話： 04-22521209
營業時間： 11:00~14:00 17:00~21:00 (周一公休)
停車資訊: 附近有停車場 1hr/30元!!
