• 分享

  • 分享

【食。台北】忻殿堂南洋叻沙鍋物〜藝人明星愛店!新加坡叻沙香濃夠味,海陸套餐好吃到讓你無法抗拒,吃貨趕緊收藏好!

  • 分享

本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

15.JPG

夏季也是吃火鍋好季節,解救夏天胃口大作戰!238哦耶

熬煮三小時以上的「叻沙」是必嘗口味,南洋香料與開胃辣椒,濃郁的叻沙獨特滋味,喚回你的老饕魂023啦啦啦

 

 

 

東區人氣火鍋店「忻殿堂」邁入第六年,六星級平價頂級鍋物料理,由知名火鍋店師傅駐點,

放在我的口袋名單裡超久,今天終於有機會來吃了,開心〜045來親個

忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot】位於捷運忠孝敦化站、捷運忠孝復興站中間,捷運忠孝敦化站 8 號出口步行約5分鐘,

附近就有市民大道復敦段停車場,想開車來也很方便

這是叢林餐廳?011想

哇〜整間餐廳都是被綠色的植物包圍,別具巧思的設計,令人眼睛為之一亮!015啊

非常的醒目,讓我迫不及待想趕快進去裡面瞧瞧

34.JPG

 

一走進門就有驚喜,一大片美背牆可以拍照哦,眾家網美們,IG洗版就靠這裏啦!

1.JPG

 

店裡的座位大部分都以四人座位主,空間非常的寬敞有氣氛,就算是獨自一人前來也不用擔心,吧檯也有個人用餐的座位區,

多人來聚餐,也有兩個是半開放的包廂,屏風區隔增加隱密感,裡面是圓桌,很有團聚的感覺

2.JPG

31.JPG

 

飲料區無限暢飲喝到飽

29.JPG

 

醬料是店家調配好直接送上桌,重點是他們家醬汁真的是超厲害的,都是獨門特製,拿來沾肉或火鍋料都好好吃

辣椒是用18樣南洋香料文火炒3個小時,集結麻、香、辣三位一體,多層次的口感,保證每口都辣得過癮!004拍手

和風醬汁的部分日本昆布柴魚醬汁加上金桔釀泡而成的,酸甜果香,解膩又涮嘴

17.JPG

 

菜單上都有附上價格和圖片,想吃什麼一目了然,每一樣看起來都讓人好想吃喔

想不到也有商業午餐哩,價格不貴,即使上班族來用餐也非常划算唷

page1.jpg

page2.jpg

page3.jpg

page4.jpg

page5.jpg

 

研究了菜單過後,決定要點一個雙人海陸套餐,原價$2930,現在打66折只要$1933,這樣算一算超划算的004拍手

澳洲和牛$1180+黃金六兩松阪豬$580+和牛起司牛肉丸$130,光這些食材加起來就已經$1890了,還有超威的海鮮盤耶

葡萄蝦!!!如果用車子形容的話,牡丹蝦是賓士,那葡萄蝦肯定是保時捷了!106嘮叨

再加上北海道生食干貝、澎湖野生明蝦、特大蛤,整個海鮮盤等於只要43元,老闆你賺啥阿 034驚汗

S__21651466.jpg

 

Prime無骨牛小排+黃金六兩松阪豬+生食葡萄蝦+日本北海道生食干貝+澎湖大明蝦+大蛤+和牛起司牛肉丸

整桌瞬間就被擺滿啦〜各式配色超誘人,就覺得胃口大開!

105955125_919760655211116_3136865279097329965_n.jpg

 

這菜盤也太豐富吧!

原以為是一般的菜盤而已,把菜撥開後才發現,超過12種的蔬菜,份量超多而且感覺都好新鮮喔

6.JPG5.JPG

 

南洋叻沙湯底

11.JPG

 

昆布湯加上蝦米辣椒醬與自家爆香的蝦頭、蒜頭、香茅一起熬煮6小時而成,是相當費工的一道湯底

天啊,好香啊〜005感動

是有一股帶點南洋味的香氣,那股味道真的好香、好特別,一整個就是非常讓人驚艷

昆布湯底

8種蔬菜加上水果老母雞、大骨,還使用日本昆布以及柴魚,熬煮3小時而成

它的味道很淡,但是非常鮮美,喝多了也不會口渴不舒服

3.JPG

4.JPG

 

我滿腦子只有一個念頭,「我可以開動了嗎?」166變臉

Prime無骨牛小排

雙人套餐牛肉的部分是M9+澳洲和牛Prime無骨牛小排,可以依照喜好二選一唷028揪耳朵

因為特別想吃油花分布更均勻所以我們就選了牛小排, 繼續往下看今天厲害的肉肉吧

14.JPG

 

這兒的牛肉就是用PRIME等級的美國牛,老闆佛心來著,因為在這裡可以是很平價

看這油花分布的情形,就知道一定很美味啦

將無骨牛小排下鍋輕涮6秒,粉嫩肉質、鮮嫩甜美就是最佳口感,十分軟嫩,又充滿牛肉的香氣

淺嚐原味之後,如果喜歡吃辣的也非常推薦老闆自製的辣椒,帶點厚度的牛小排肉質軟嫩、包裹著辣椒一起入口,

又提升到另一個層次,吃起來特別juicy,帶點香辣超過癮

20.JPG

 

黃金六兩松阪豬

12.JPG

 

一上桌就被大片的松阪豬肉的氣勢給嚇到,還是第一次看到這麼大片的松阪豬耶,平常吃套餐都只能吃到小小片幾塊松阪豬,

這邊超豪邁的啦128開心

這裡的肉品質真的都很讚,你看看這松阪豬的油花如和牛般細緻分布肥瘦交織

13.JPG

 

Q彈爽脆不膩口,帶有淡淡的肉香,口感層次豐富,完全沒有豬癬味,吃起來跟牛肉的口感超像,我好喜歡061心

23.JPG

 

看起來超級厲害的海鮮盤

生食葡萄蝦+日本北海道生食干貝+澎湖大明蝦+大蛤

10.JPG

 

生食級的葡萄蝦,非常稀有,沒想到在這裡竟然可以吃到耶

享受飽滿蝦膏的甜味在嘴裡爆開,超好吃!021渴望

9.JPG

21.JPG

 

日本北海道生食干貝,粒粒飽滿厚實,可以品嘗到肉質軟嫩彈牙的口感及豐富的鮮甜味,超美味最上等食材

8.JPG

26.JPG

 

澎湖大明蝦,野生大明蝦吃起來就是不一樣,飽滿蝦肉超紮實,入口後散發淡淡海味,鮮甜自然不在話下

7.JPG

25.JPG

 

大蛤,每一顆都肥滋滋的,超大顆又鮮嫩多汁,超juicy的肥美呀〜

27.JPG

 

和牛起司牛肉丸

18.JPG

 

注意!!!爆漿燙口!!!081

吃了你就知道,真的沒有誇張啦,起司有如土石流,十足的爆漿感035喜

和牛扎實又有嚼勁,香濃的起司,吃進嘴裡出乎預料的美味,讓人得到滿滿的幸福感

22.JPG

 

爆漿明蝦起司球

19.JPG

 

主廚手工製作的火鍋丸味道果然非同小可,這絕對是外面吃不到的,因為太好吃了,所以我們又加點了一份

完全的大爆漿!!!

咬開整個爆漿好療癒,滿滿濃濃的奶香起司!!!

這款多了蝦味,十足十的鮮甜在嘴裡爆開,怎麼這麼好吃啦〜067不要啊

24.JPG

 

原以為這樣就結束了,沒想到還有叻沙雜炊

吃到最後服務人員會幫我們用剛剛葡萄蝦的蝦頭煮雜炊,再加上日本南瓜片+香菇+雞蛋+日本越光米+海苔+蔥花,連食材都不馬虎

28.JPG

 

集結了所有海鮮跟肉品的精華,每一口都吃得到奢華滋味,香辣又夠味,一整個好銷魂好美味啊016飄過

32.JPG33.JPG

 

最後還有甜點,使用有機豆漿、牛奶、花生粉製成的奶酪,入口充滿濃郁的豆漿味,還帶點淡淡的奶香,這樣一餐下來真的非常滿足!

30.JPG

 

小珊珊碎碎念

這間店真的是讓人驚喜,第一次吃到這樣的火鍋湯底,叻沙的味道真是迷人〜164期盼

難怪會有這麼多的影視紅星、政商名流來這邊聚餐,吃過一次感覺會上癮耶!028揪耳朵

尤其這天嘗試的雙人海陸套餐,真的是高貴不貴,肉盤、海鮮、火鍋料得表現也相當出色,份量十足,吃完馬上列入下次再訪店家

 

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

         FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文按讚 

         快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章! 

  

 

 

Info

忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot

地址|台北市大安區敦化南路一段160121

電話02-8771-3936

營業時間AM12:00~14:30PM17:40~23:00(星期一公休)

臉書粉絲團忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot

提供WIFI  一成服務費  寵物入內(需裝袋或推車)

 

【延伸閱讀】

 

【北北基寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.05.24更新中)

創作者介紹
創作者 小珊珊 的頭像
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札




本篇共有2,727字

網友留言

【食。台北】忻殿堂南洋叻沙鍋物〜藝人明星愛店!新加坡叻沙香濃夠味,海陸套餐好吃到讓你無法抗拒,吃貨趕緊收藏好! 0則留言
店家資訊
忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot
4.43

餐飲>鍋物>火鍋

台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓
02-8771-3936
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 丰明殿涮涮鍋殿堂(芝山殿) 照片

丰明殿涮涮鍋殿堂(芝山殿)

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 輕鬆煮 照片

輕鬆煮

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 大毛屋涮涮鍋 照片

大毛屋涮涮鍋

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 涮乃葉 しゃぶ葉 syabu-yo (寶慶遠百店) 照片

涮乃葉 しゃぶ葉 syabu-yo (寶慶遠百店)

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 火鍋世家 德惠店 照片

火鍋世家 德惠店

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市