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(台北港墘站)潮味決.湯滷合作社-江南分社 /文青質感系滷味店/顛覆傳統滷味店形象/湯滷乾滷任你搭配 晶片卡點餐方便衛生

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本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

 

  

📍潮味決.湯滷合作社-江南分社

                

來內湖時路過江南街,這裡可說是內湖美食的一級戰區!看到了這家【潮味決】因為美麗的外觀駐足,光從外觀完全看不出來是滷味店!實在是太美了~風格走的是用心獨具的文青風,帶點日系的風格整個很有質感,牆上都有放上店內的餐點圖片跟一些文青標語!明亮及乾淨的環境顛覆我對於以往傳統滷味店的印象。

   

整個店內生意很好坐滿滿的!

【潮味決】品牌是新型態滷味的概念,不同以往挑選夾菜放進購物籃,引進RFID選餐卡非常新潮,以卡片進行購物、結帳,號稱55種食材自由選,種類應有盡有很齊全。

                

卡片上有明確寫出克數及價錢一目了然,櫃子上擺放食物照和當季蔬菜當樣品整個很用心~且還有附上了購物袋只要將卡片都放進來真的很像在逛超市一樣~有辦家家酒的感覺(笑

不僅加快了結帳的速度,也避免了挑選食材時混雜了生食及熟食,有時候滷味店夏天容易擺放會有食材不新鮮及變質的問題這邊都不用擔心~每道餐點在料理前都是存放於冰箱中保鮮,也吃的更安心。

       

結帳動線也一目了然~1號櫃台結帳後等叫號就可以去2號櫃台取餐囉

3號提供自行加料的部分

 

 

   

大推他們的辣醬很夠味搭配滷味超搭的!愛吃辣的一定要盛裝一些回座位喔~

很貼心提供給單人用餐者,怕去取餐被搶走座位XD可以擺個立牌先佔位哦

 

潮味決提供「四湯三乾」的七種豐富吃法。其中麻辣當招牌、 豚骨味最鮮、藥膳是經典、 麻油遇薑黃是現點現燙的湯滷,

也有單純乾料的,兩種醬料分別是麻辣小心乾和蒜香小心乾。

這次就是來品嘗看看新的口味!泰式酸辣海鮮套餐及麻醬黑心乾

事不宜遲趕快來看看餐點介紹吧~

餐點很快就上桌啦~點的好豐富(好胖~)

除了滷味之外,也有提供幾道招牌單點,點來與滷味搭配讓整個餐點更豐富!

👉熊貓豆腐 $30

熊貓豆腐可愛的名稱~就是滷鴨血及豆腐綜合,其中招牌滷鴨血很入味~

口感軟嫩Q彈,輕咬下會爆汁麻辣的滷汁一入口,微微的辣很過癮也十分好吃。

麻辣豆腐的表現也不錯!滷得也是很入味~鮮紅辣汁的辣汁讓豆腐口感更豐富了,

很愛他們家麻辣很順口但尾韻的麻是很舒服的!不敢吃辣的友人也可以接受

👉麻辣韓國魚板$30

    

在台灣也能吃到韓國著名的街頭小吃魚板!跟韓國的長得一模一樣令人懷念~

大大一片的韓國魚板以竹籤串起,用紙袋盛裝~鮮味十足且很大片分食很可以,可以搭配櫃台的沾醬一起吃美味更升級!

👉麻辣乒乓魚蛋$30

一串共有四顆,口感扎實Q彈~以獨門滷汁滷的好入味!帶有辣度吃起來很涮嘴過癮~超愛這Q彈嚼勁!

讓人三兩下吃光光

👉泰式酸辣海鮮套餐

夏天推出的新口味!光看到泰式酸辣口水就一直分泌~

因為怕客人對於泰式酸辣湯頭搭配的食材會不搭

所以潮味決貼心的幫忙搭配好食材囉~

套餐內含鮮蝦 魷魚 花枝丸 黃金魚蛋 豬肉片等

也有高麗菜及木耳等新鮮蔬菜。

黃澄澄的湯頭~一直飄出酸辣的香氣~泰好泰滿!

湯頭酸辣帶勁很夠味!夏天喝這一味湯~酸辣又開胃!個人真的很愛吃泰式料理

因為裏頭有鮮蝦還有海鮮的香氣,整個層次很豐富

連平常不太喝湯的友人也默默的嗑掉半鍋

 

    

裏頭料很豐富~搭配烏龍麵整個飽足感十足(也可以選擇其他麵類哦

這湯頭很少在滷味店可以吃到~根本像在吃小火鍋

整碗吃下來飽足感十足

👉麻醬黑心乾

      

芝麻醬結合韓式風味炸醬~台韓結合!平常看韓劇常出現的黑色炸醬麵搭配台式滷味蹦出新滋味~

這是乾式滷味推出的新口味

一上桌麻醬的香氣很濃郁很香!趕快趁熱攪拌均勻~香氣很迷人!炸醬與麻醬混合很搭

看看這色澤真的很夠味!

     

點了刀削麵與醬汁非常搭配~還有許多的配料自行選擇真的很豐富阿

麻醬的香氣與炸醬帶點微甜的風味,層次很豐富~也不會很油膩喔!

喜愛吃乾麵的覺得可以試試看

 

這次也有點了飲料搭配餐點,超可愛的胖胖瓶~

👉洋甘菊綠茶

飲料瓶身設計,也是文青風格的設計,光拿在手上也是時尚。

洋甘菊花香與綠茶本身的甘甜,一口喝下回甘解膩,整個很沁涼清爽!

搭配滷味整個解膩~

👉蜜桃果茶

帶有玫瑰花香及酸甜的蜜桃滋味,一口喝下層次感很豐富!酸甜的滋味像初戀

整體用餐下來顛覆以往對滷味店的印象~多樣的選擇!加上舒適美麗的環境感覺就像來到網美餐廳一樣~

重點餐點都很好吃!不論是湯或乾滷口味都特別又美味~自己很喜歡

吃滷味也可以有新的感受太厲害了~分店有很多可以上官網查詢~也有外送可以選擇呢

好康報報

7/1(三)~9/30(三)使用foodomo訂購朝潮味決餐點,消費滿299元即可享有折扣碼:

1.新用戶輸入優惠碼「潮味決100」,滿299元可折扣100元(可用一次)

2.舊用戶輸入優惠碼「潮味決50」,滿299元可折扣50元(可用一次)

-

📍地點:台北市內湖區江南街124號

📍營業時間:11:30~20:30

📍電話:02-27992282

📍官網:https://bit.ly/3gcIDYl

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店家資訊
潮味決‧湯滷合作社 內湖江南分社
4.40

餐飲>台式料理

台北市內湖區江南街124號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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