地址: 新竹市東區西大路247號
電話: 0928659955
營業時間: 11:30-14:00 / 17:00-20:30 （週四公休）
今天跟朋友來吃牛肉麵,這間店雖位在南門市場附近,但風格卻非常獨特,帶點日系風格味道之外,還帶有隱隱約約的文青風!外觀裝潢也算挺雅緻的!
感覺帶有古意和老宅風格~~還有一些植栽增添更多風味
燈光帶些暈黃,覺得用餐的氣氛也好了起來 ~
這是樂客牛肉麵菜單
三饗牛肉麵
包含了三種牛肉類在內喔 ~~有牛肚/牛腱/牛肋條
覺得特別的是,青菜附的是龍鬚菜 ~~和外面的牛肉麵附的青菜較不一樣
還有附上紅白蘿蔔各一塊,視覺上增添效果 ~~
牛肚/牛腱/牛肋條稍微翻到麵上面,看起來份量也不少~~搭配拉麵麵條 ~~咬起來蠻有咬勁的~~~
牛肋條肉:吃起來較有咬勁 !!
牛肚:採用切的較為薄片的方式,吃起來略帶有脆脆口感,好咬好入口的感覺
牛腱肉:帶有一些筋肉混在一起,口感很適中,不會硬
拉麵麵條~~~粗細度算中等
湯頭聽說是用蔬果熬的湯底,喝起來是較清爽的清淡路線 (和其它牛肉麵相比)
酸菜是上桌前就已附在裡面了~~~
鮮蝦蛤蜊絲瓜麵
絲瓜一片片排的很美~~蝦子是2隻大隻的白蝦 ~~朋友說湯頭好喝!
朋友選的是細麵條~~~
蒜香黑糖豆乾
做的感覺帶點精緻感,最上面淋上蘑好的蒜汁
還灑了一點白芝麻
吃起來帶點微甜,有入味,但不會太鹹
黃金餛飩
用炸的方式 ~~炸的挺美的~~~
內餡還蠻多汁的,皮炸的酥酥的,我覺得頗好吃的喔!!
店家名片,旁邊的小擺飾 ~ 覺得很可愛捏~~
店內用餐環境 ~~算是帶點日系風格,又帶點文青風吧!
又有一點老宅風~~ XD ~
用紅磚呈現,挺復古的!
我覺得這間的牛肉麵,和其它家相比,算是走相對清爽路線,小菜也都挺有特色!帶有精緻感~~用餐環境也算是挺雅緻的 ~~ !!
