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【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

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本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

  

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

說到炒飯

可是台灣隨處可見最受歡迎的小吃之一

但炒飯要炒的好,粒粒分明是一定要的

除了常見傳統的經典蛋炒飯口味外

現在還有店家加入異國風味在裡面

而且店內的口味高達20種以上

從台式口味到泰式、新加坡口味

這邊全部通通都有

而這麼有特色的炒飯店

就位於

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

板橋貴興路上的

【板橋美食】炒飯製研所

超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

這家炒飯店已經開有二年多之久了

店內除了有舒適的裝潢外

還有平民的價格及美味的餐點

馬上就帶大家瞧瞧吧

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

店內環境

店家的室內空間是有裝潢過的

第一次看到炒飯店竟然有裝潢

真的讓我大吃一驚

除此之外,在裡面用餐還有冷氣

整個環境空間

讓看似簡單的炒飯瞬間升級了起來~

 【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

菜單

店內的炒飯從最便宜的蛋炒飯60元起跳

另外還有泰式風味、南洋風味

以及韓式風味等多樣化的選擇

而每一種炒飯都有不同的濕潤度

都有清楚的標示在餐點上面

除了炒飯以外還有一些湯類和小菜可以選擇

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

接著布咕先生就來幫大家瞧瞧

看看店內的炒飯有什麼特色

還有吸引人的地方吧

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

一開始我們先介紹小菜

小菜的部份有骰子三色泡菜、滷蛋、豆干

每一樣表現都非常出色

其中最推薦最推薦就是他們的豆干

一口咬下,還會爆湯汁哦~

第一次吃到會爆湯汁的豆干

必點~

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

蒜香肉絲炒飯 70元

這道菜飯一上桌時

沒有特別重的味道

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

但近距離一聞

哇塞~~

滿滿的蒜香味散發出來

味道變的超迷人的~

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

一口吃下

滿滿的蒜香味

讓人愛不釋手

而且裡面除了蒜頭還有很多配料

不會讓你都只有在吃飯的感覺

此外,這裡的炒飯都是採用泰國的香米

因此米飯粒粒分明

口感極佳,不會有黏在一起的問題

表現算是相當出色

另外他們的炒飯是南部口味

所以吃起來會有點甜味

如果不要的話也可以跟老闆說

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

台式打拋豬炒飯 100元

你沒有看錯,炒飯上面竟然有九層塔

這真的是打拋豬沒有錯

這種口味在外面少見~

 【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

而且裡面不止有九層塔

還有大量的肉末

吃起來鹹香甜

味道就真的是打拋豬

而炒飯裡面的米

充分的吸收打拋豬的精華

讓每一口都吃的到打拋豬迷人的味道呀~!!

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

再來這道真的不多見了

幾乎沒有什麼店家在賣

新加坡叻沙蝦球炒飯 120元

在炒飯裡面

是真的可以看到蝦球

而且這蝦球都是沒有泡過藥水的

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

 每一尾都超級大顆

跟我們一般在炒飯店看到的蝦仁

完全不同等級

吃下去,絕對有爽度

而炒飯的調味主要是以蝦醬為主

帶有非常濃的蝦醬香氣~

味道算是微微微的辣

非常適合喜歡創意料理的人哦

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

 牛蒡蛤蜊雞湯 80元

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

店內湯裡的雞肉或豬肉

都是老闆每天去菜市場挑的溫體肉

吃起來的口感一點都不乾柴

而且軟嫩又多汁

湯頭的味道更是十分足夠

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

而且他們的湯頭

是不加味精的

最多只有加鹽以及天然食材熬煮的

味道非常的自然~

【板橋美食】炒飯製研所-超過20種不同口味的粒粒分明炒飯店

整體吃下來

可以發現他們家的炒飯

口味變化非常多

顛覆我們對炒飯只有蛋炒飯或是醬油炒飯的印象

加入不同的元素

最重要的是味道都做的相當出色

再搭配粒粒分明的香米

讓香米完整吸收配料的味道

融合為一

不會讓你感覺好像是不同的東西加在一起

對於喜歡吃創意炒飯的人來說

這家真的是一間好選擇

一定要來嚐嚐看他的獨特魅力哦~

此外,老闆針對網路上的評價

因為開店初期 ,員工訓練的不夠落實

在對客人的應對上面不夠周全 ,所以得罪不少客人

造成很多的負評,但他們現在已經改進

並且都很願意聽大家的意見,並希望大家能來品嚐看看他們美味的餐點

  

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店名:炒飯製研所

營業時間:週一到週五 早上10:30~14:00,16:30~20:00,週六10:30~14:00 週日公休

地址:新北市板橋區貴興路12號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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店家資訊
炒飯製研所
4.08

餐飲>台式料理

新北市板橋區貴興路12號
-
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