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豆麥私房菜 - 吃飯、喝茶、阿貓阿狗、螢火蟲、白鷺鷥,這裡通通有

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本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

這趟桃園大溪行,本來單純只是想犒賞自己的肚囊,

沒想到最後心靈也獲得小小的療癒,

全都歸功於豆麥二樓咖啡廳的店貓小花,

除了受寵若驚的被躺大腿睡覺,還有附帶爪子的馬殺雞按摩,

又痛又開心,何等矛盾。

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一般遊客行程來說,來到大溪通常會往老街或是水庫那一帶跑。

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豆麥雖也有水景,不過比起水庫算是小巫見大巫,彷如一個小池塘 -

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不過倒是小而美、小而巧,不少白鷺鷥以此為家,

若是四月底至六月上旬,還有螢火蟲步道,欣賞近在眼前的點點繁星。

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湖邊設有步道,吃飽飯還可以簡單逛逛散個步,

防曬記得做好就是,店家前的黑狗各個熱到發懶不想動 -

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此外,離店家不遠處便是另一個在地景點大溪老茶廠,走一小段山坡可抵達,

開車繞外頭馬路也行,僅兩分鐘車程。

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豆麥一樓以餐廳為主,二樓另外設有咖啡廳,

兩個都有戶外座位,只是天氣太熱,這時節在外頭待不住,

賞鳥、賞螢火蟲,二樓有貓、一樓有狗,

總之,豆麥可算是個剛好什麼都有的據點。

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點菜前先繞上樓瞧瞧。

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二樓戶外座位及望出去的景色。

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至於豆麥,到底什麼意思?

原本猜想是某種食材,一問之下,原來是台語發音,

豆麥,發音"道咩",有一點"順便一起賣"的意思。

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店家也確實什麼都賣一些,

門口擺著一包包點心,冰箱裡有泡菜、醬料、雞腳,

還有自家養的土雞蛋,都可以另外購買。

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菜單,也有許多套餐及合菜選擇,其中還有特別為素食者設計的套餐。

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小份田園蔬菜,當時選了龍鬚菜,上桌後才發現是冷菜,難怪這麼快就送上桌 -

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龍鬚菜連同切段的金針菇都均勻沾覆些油脂,

但一絲絲酸度的調味,讓拌上的油顯得輕爽,而且更滑順嫩口。

 

必點菜色白斬閹雞(1/4隻) -

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提外話,剛打文章,這白斬閹雞一不小心打成"自"斬閹雞,

還好有發現字誤,自斬,這什麼邏輯,好辛苦的雞...

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這是店家放養約十個月的閹雞,肉質真的沒話說,

特別是皮底下的油脂和瘦肉比例,正好滑溜不柴口的程度,

Q彈的肉質啃食起來分外過癮,何況嚼個幾下還會開始出汁出油,

而且這雞肉真香,那股鮮味,像是經過煙燻處理後的程度,如此明顯。

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調味中用不少鹽,滋味已足夠,

這鹹度會再稍微提點出肉質本身的甜,

而這甜,經過嘴裡的溫度與咬合,還會更再上一層樓,

不見得需要一旁附上的辣椒醬油,絕對堪稱豆麥招牌料理。

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招待炸物七里香 -

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很會做生意,還送上招待小菜,

炸到透乾的七里香,讓人啃著玩的,

主要就是上頭的辛香料,蒜、蔥、辣椒這些,撒一點在白飯上增香。

 

除了七里香,店家有說,若打卡還會送一盒雞蛋,

我平常不太喜歡打這種宣傳卡就是,雖然事後會寫食記,不過也懶得解釋這麼多,

就放過那盒雞蛋,暫且維持不打卡的偏好。

 

臭味相投 -

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使用在地大溪臭豆腐,滷過後搭配青龍椒及皮蛋快炒,

點這道是為了想有個香香的料理好下飯。

 

清蒸高山鱸魚 -

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等好久好久,都快吃飽了這道菜才上桌,

還好這鱸魚肉質鮮彈,彌補了等待時的不耐,

菜單上註明這魚是以高山冷泉養殖,也確實一丁點土味、腥味都沒有,

很像活魚料理的口感,可忘了訊問店家,沒法百分之百確定,

但這肉質真的挺不賴,就是調味淡了些,破布子的甘甜也沒突顯出來。

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餐後水果 -

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既然都來了,也正好二樓設有咖啡廳,

也懶得再驅車繞去水庫一帶,吃飽後索性直接上樓喝個東西,

不見店員來接客,反而受到店貓小花的熱情款待 -

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而且非常理所當然般罷佔我的大腿不肯離去 -

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最後竟開始強迫性馬殺雞按摩服務,我是不是進到某種神秘黑店!?

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兩手一攤,事到如今也只能任由小花賴著不走,

我自己挪一下,小心翼翼看菜單 -

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簡單喝杯桂花綠茶,餅乾是店家額外附贈的 -

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話說樓下本來打卡才送的雞蛋,

雖沒打卡,店家還是在買單時拎上一盒蛋當伴手禮,真的很會做生意 -

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最後真的腳快發麻,只好緩緩起身,請小花稍微移駕別處 -

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優質食材做成的一道道料理,我猜是豆麥能攏獲不少回頭客的主因,

當然幾位阿姨的服務態度與親和力也讓人放鬆,

而咖啡店的貓咪小花,則是讓我倍感溫馨的小插曲,

明明才初次見面,竟然趴一下倒在我大腿上入睡,

連帶的貓掌按摩,雖然爪子情不自禁地跟著伸出來,讓我又痛又癢,

但心情上暖暖的,

經由大腿感受另一個生物的呼吸脈動,溫熱的體溫傳達,

還有或多或少的信任感吧,

明明只是一小段下午時光的小憩片刻,卻有著源源不絕的幸福感。

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來,比起調味,更是以食材品質取勝)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:80%

 

豆麥私房菜

桃園市大溪區復興路二段650號

(03) 382-5716

官網:https://www.domy.com.tw/

Facebook:https://www.facebook.com/daxidomy/

營業時間:每日 11:00 a.m. ~ 8:00 p.m.

豆麥私房菜

*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

突然的歐式風光 -大溪黃色小屋/咖啡莊園 Yellow House 449

 

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Cindy Lo

Food Makes Me Happy




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店家資訊
豆麥私房菜
3.91

餐飲>台式料理

桃園市大溪區復興路二段650號
03-3825-716
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