此食記為花見團子造訪「咕咕咕嚕大安店」 (造訪日期 : 2020/07)
台北市東區火鍋烤肉推薦「咕咕咕嚕大安店」
湯頭多元、肉片多 滷肉飯、冰淇淋吃到飽 捷運忠孝復興站聚餐推薦
咕咕咕嚕 - 大安店
地址：台北市大安區大安路一段19巷6號
電話：(02) 2776-2557
營業時間：11:30~14:00, 17:00~23:00
團子很喜歡吃火鍋，就連炎熱的夏天也喜歡磕一鍋，本次來到東區的「咕咕咕嚕大安店」，這裡離捷運忠孝復興站4號出口走路約5分鐘，店面近市民大道，招牌為沉穩的黑色，上面還有一隻可愛貓頭鷹。
「咕咕咕嚕大安店」主要販售銅盤烤肉、昆布 ∕ 麻辣火鍋等，在美食一級戰區東區新開幕不久，但己在網路上累計許多好口碑。
走進店裡，依舊是一群可愛的貓頭鷹陪伴你，店內空間寬敞明亮，木質裝潢更顯溫馨，有開放式用餐區，並貼心設有隔間，聚餐聊天都很方便。
團子和友人點了一個銅盤烤肉和一個韓式泡菜火鍋，滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧！
銅盤烤肉
這裡的銅盤烤肉上面菜盤配料很豐富，青菜、白菜、番茄、木耳、甜不辣、蛋餃等，還有韓式冬粉，菜色繽紛也能補充滿滿纖維素。
3隻小豬
選擇搭配的肉盤是「3隻小豬」從右至左分別為松板豬、梅花豬、培根，這裡的烤肉都經過店家精心醃製，直接烘烤就很美味。
松阪豬脆口Q彈、梅花豬油脂豐富、培根飽滿扎實，吃起來各有不同風味，再沾點「柑橘醬」微酸的口感，讓整體滋味更加豐富。
韓式泡菜鍋
「咕咕咕嚕大安店」的湯頭有經典昆布鍋、日式味噌鍋、韓式泡菜鍋、牛奶鍋、麻辣鴨血鍋，團子點的是「韓式泡菜鍋」，韓式特製泡菜入鍋，酸辣中帶出淡淡甜味。
店家近期活動只要點火鍋套餐，菜盤還附贈一隻長度比手還大的「天使紅蝦」，產自阿根廷的「天使紅蝦」更是畫龍點睛的主角，肉質扎實脆口，Q彈有咬勁，紅蝦入鍋後也讓湯頭更鮮甜味美，開胃又暖和。
極品牛雙拼
火鍋的肉片，選擇的是「極品牛雙拼」，右邊為沙朗牛，左邊為霜降牛，為120OZ。
「霜降牛」大理石油花分布均勻，在泡菜湯鍋涮幾下就可入口，嘗起來肉質鮮美嫩口；「沙朗牛」肉質細嫩略有嚼勁，滑嫩不乾柴，甜香氣息占據整個味蕾，讓人一片接一片，完全擄獲人心。
小海女双併
因友人是「海鮮控」，因此加點店家招牌「小海女双併」，蛤蜊鮮美濃郁，放入火鍋中美更加增添湯頭的鮮味。
團子則把蚵仔放到銅盤烤肉上進行燒烤，蚵仔肥美飽滿，燒烤後將水份完全鎖住，入口後的蚵仔在口中爆漿，甘甜豐腴，海味十足。
自助區
怕吃不飽嗎？店家還有提供特調家傳滷肉飯、飲料無限量讓客人享用。
店家也提供Meiji冰淇淋，4種口味都有特色，還有台灣人喜愛的黑糖珍奶口味，不論是直接吃或用餅乾搭配，都十分對味。
現在店家推好康，只要Google填寫評論，還多贈送一盤肉盤，讓「肉肉狂」大呼過癮。
整體而言，「咕咕咕嚕」不論單獨享用或聚餐都很合適，喜歡吃火鍋和銅盤烤肉的朋友可以一起相約來此，各自點選喜歡的東西或分享共食 ，把「咕咕咕嚕」的各種好味道一網打盡喔。
【相關連結】
咕咕咕嚕-大安店 FB : https://www.facebook.com/Gugugulu.hungry.Daan/?hc_location=ufi
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