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熊寶小榆

發表篇數:677篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:瑰覓Gui Mi
phone-04-2452-1305
place台中市西屯區文華路215號2樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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嗨~我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 

最近天氣真的很熱,一走路就流汗呀,白天外出實在太可怕了

在找覓食餐廳的時候....熊寶小榆都會想要找室內或是有冷氣的餐廳,你們也是嗎?

 

這次要到逢甲夜市這邊覓食,也是找了一下附近的特色美食在做參考和比較。

大家應該都知道,逢甲商圈通常是到了晚上比較熱鬧,餐廳小吃接近五點左右才會開店

在中午的時段,如果要來逢甲覓食,就要找一些比較有特色餐廳,最好有美美拍照區和聊天區,

和閨蜜、曖昧對象、另一半、或是???一起來用餐時,會比較有話題,也能比較好聊唷XD

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↓ 這家在逢甲大學旁文華路的『瑰覓 Gui Mi』餐廳,在IG上真的超級熱門!

熊寶小榆平常滑手機的時候,其實很常被浮誇系餐點給燒到耶!!!!

可是有時候實際朝聖的時候,好像實際上感覺會有落差....

但是『瑰覓 Gui Mi』的義大利麵真的Hen好吃呀,餐點的外觀精緻度和味道非常讚

這家店的老闆娘對於餐點品質和用料真的很講究,難怪讓人一吃就愛上

餐點用料實在,店鋪的用餐空間也非常有特色,拍照超級美,網美們必訪喔!

下次如果還有來到逢甲夜市玩,推薦大家一定要來試試看~

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↓ 歡迎追蹤熊寶小榆FB&IG 

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※ 瑰覓Gui Mi -店鋪介紹

↓ 『瑰覓 Gui Mi』的店鋪位置是在逢甲大學旁的文華路裡面。

步行過來大約五分鐘左右,算是隱藏在巷弄之間的隱藏版美食。

看到"玩美髮型"之後,要從旁邊的樓梯往二樓走,是不是很像在尋寶XD

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↓ 文華路這邊真的超多美食的,如果沒有特別來找『瑰覓 Gui Mi』餐廳,還真的很常會路過都沒有發現XD

不過,『瑰覓 Gui Mi』的招牌其實很美,粉紅色系招牌和彩色風的階梯,讓人看到後,就很想尋覓這家餐廳的美食。

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◎店鋪空間

↓ 『瑰覓 Gui Mi』的內用空間是在二樓的位置。

其實店鋪空間算是挺大的,一部分是座位區,一部分是拍照區。

座位沒有很多,建議大家一定要先來電訂位唷。

這邊拍照真的非常美,每一個角落都好好拍,喜歡拍照的水水們一定要來玩!

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↓ 熊寶小榆很喜歡『瑰覓 Gui Mi』精心布置的用餐空間。

店鋪光線明亮,到處都好好拍,每一個位置都能感受到闆娘的用心呀!

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↓ 復古風格的拍照牆,這區也是超好拍照的!

就算不拍照,來欣賞一下牆面的布置,也好賞心悅目。

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↓ 另外店門口旁邊這邊,還有一區專門可以拍照的區域。

是靠近大面落地窗的位置,這邊白天來拍照,採光超好。

怎麼拍怎麼美,空間也好大,閨蜜好友們一定要一起過來這邊打卡!

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◎用餐情報

↓ 『瑰覓 Gui Mi』主打的餐點就是Hen好吃的義大利麵。

義大利麵醬汁非常有特色,都是店家自己熬製的,還有滿滿新鮮的海鮮,

推薦大家有來店必吃海鮮+義大利麵的組合,味道和一般連鎖店差很多唷。

另外,店鋪是禁菸、禁寵物、禁外食、禁茶飲的,需要大家多多注意一下~

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◎拍照空間

↓ 這區真的超級美的! 不僅有彩色的牆面,還有美美的乾燥花。

讓人可以在等待義大利麵製作的時間,好好來拍一下美美照片,

一旁還有店家自製的小立牌,可以當作拍照道具來使用。

今天你跟誰來吃飯呢?陌生人、家人、另一半、還是知己?

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↓ 其他的角落也都超級美的,不僅有復古風牆面,還有唱片機。

室內空間超大,冷氣也好涼爽,在這麼熱的夏天,可以在『瑰覓 Gui Mi』好舒服愜意

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※ 瑰覓Gui Mi -餐點品嚐心得

↓ 今天是中午的時候來用餐的,在落地窗旁光線超明亮,餐點怎麼拍也都超美。

瑰覓 Gui Mi』的義大利麵醬汁顏色超美,色澤很亮眼也很上相唷!

有美美的餐點,還有美美的閨蜜和美美的裝潢,用餐氣氛和氛圍最棒。

很喜歡這家餐廳的用餐氣氛,是會讓人下次還想和閨蜜們再來訪的

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◎紅茶&檸檬水

↓一旁有提供自助的飲品,是可以讓客人自行暢飲的。

像這麼熱的天氣,大家一定要多多補水一下,解一下身體的渴。

如果不愛喝水,也可以喝看看店家自行熬煮的紅茶,茶香味香濃很好喝喔!

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◎ J11匈牙利烤梅花豬清炒蒜味義大利麵 269元

↓ 『瑰覓 Gui Mi』義大利麵的品項真的有好多,光是醬汁就有九種可以選。

建議大家可以先選醬,在選要吃肉或是海鮮,大胃王可以再家個套餐和炸物喔!

熊寶小榆平常最愛吃的義大利麵醬汁是清炒和紅醬,就選了這款蒜炒梅花豬義大利麵。

這款義大利麵口味上是有點微辣、重口味的義大利麵,麵量給的份量很大,吃完真的超飽的!

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義大利麵的部分選用的是直麵,硬度很剛好,加上蒜味濃郁的醬汁,吃起來好開胃

帶點辣椒的香氣和辣度,讓這道義大利麵吃起來辣的好過癮,搭配冰紅茶超爽der~~~~

很喜歡這種現炒的義大利麵,吃起來不會有太多化學調味料,自然純粹又好吃,讓熊寶小榆印象深刻呀。

烤梅花豬的肉片也很大塊,一份總共有兩大塊,醬汁醃製的很入味,吃起來不會太柴,蠻多汁的。

豬排的肉質比熊寶小榆想像中還好吃,蠻厚實的而且帶點咬勁唷,可以豪邁的大口吃肉肉

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◎ K93蛤仔Hen蝦橘醬義大利麵 369元

↓ 橘醬的顏色真的超級特別,也是熊寶小榆來到『瑰覓 Gui Mi』最想吃的義大利麵醬汁口味。

這道一上桌就讓人覺得視覺效果很強烈,沒想到蝦子+蛤蜊的擺盤可以這麼美~

搭配黑色的大理石餐盤,也太有特色了,難怪IG的照片,每一張都超美der

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橘醬是番茄+奶油去調製的,味道會有點微酸帶點奶香~

個人還蠻喜歡這種酸度不會太高的醬汁,層次感很豐富。

加上熱呼呼的義大利麵吃起來味道很香,好像直接吃了奶油番茄一樣!

醬汁和義大利麵也融合的很玩美,吸飽湯汁的義大利麵條很濕潤,不會乾乾的,好吃!

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↓ 滿滿的蛤蜊和蝦子都超級新鮮,這些都是闆娘當日再市場現買的,賣光就沒有了喔!

如果想要吃很多蛤蜊的朋友,建議可以先打電話過來預定,請店家幫忙料理超好吃的義大利麵。

蛤蜊很大顆而且多汁又鮮,蝦子的肉很彈牙並且去殼和腸泥,兩款都很新鮮吃得出用料很實在

雖然價位上會比較高一點,但是保證吃得到滿滿新鮮的食材,和連鎖店鋪真的完全不一樣。

這家推薦給愛吃義大利麵的饕客前來享用,浮誇系的義大利麵真的很特別

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◎ B套餐+90元

↓ 『瑰覓 Gui Mi』的義大利麵份量蠻大的! 其實吃完真的會飽飽的。

如果食量比較大的朋友,也可以選擇加點套餐,其中B套餐是最多人點的。

裏頭有濃湯+軟法麵包+炸薯條,每一種都好吃,推薦可以加購喔。

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薯條很大根,而且咬下去裡面是有滿滿薯泥的!

味道有點奶油香氣,不用沾太多調味料和番茄醬就很好吃。

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軟法麵包上頭有加香蒜和起司焗烤,吃起來香氣十足!

這樣一份會有兩塊麵包,吃完真的超有飽足感,很讚喔。

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◎ B套餐-蘑菇濃湯

↓ 濃湯的部份勾芡不會太重,喝起來奶油香氣真的很濃。

因為裡頭還有洋蔥和玉米顆粒,以及大量的蘑菇,喝起來真的很好喝。

超愛這款熱騰騰的濃湯,他的味道真的不會太多化學調味料,喝得出是滿滿用心的料理方式^^

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◎ 火龍果汁

↓ 紅吱吱的火龍果汁,顏色也太美了吧!

這是闆娘家自產的新鮮紅肉火龍果,沒想到做成果汁這麼好喝。

先說一下平常真的很討厭吃水果,覺得要咬很麻煩,但是打成汁喝超方便

而且又可以補充滿滿的營養,沒有過多的糖分,只有滿滿的果香,好喝!!!!!!

來到『瑰覓 Gui Mi』用餐,推薦可以來一杯現打果汁,沒有加糖對身體真的很好~

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◎ 整體心得

↓  『瑰覓 Gui Mi』的餐點真的都很精緻,吃的出來闆娘的用心。

在食材的選用、餐點的擺盤、以及製作過程到呈現出來的餐點,就像藝術作品般

如果有來到逢甲夜市逛逛,想找可以坐下來好好吃飯的店家,真的可以來這兒~

用餐空間舒適,餐點食材新鮮好吃,選擇性也多,值得來試試喔!!!!

今天最印象最深刻的餐點 匈牙利烤梅花豬香蒜義大利麵、蛤仔Hen蝦橘醬義大利麵、蘑菇濃湯

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※ 瑰覓Gui Mi -菜單介紹

文末的地方,也一併附上詳細的菜單給大家參考。

菜單都是手寫的,可以放大看,字體會更清楚唷。

↓  瑰覓 Gui Mi詳細菜單-封面

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↓ 瑰覓 Gui Mi詳細菜單-醬料介紹

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↓ 瑰覓 Gui Mi詳細菜單-義大利麵/燉飯/套餐

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↓ 瑰覓 Gui Mi詳細菜單-義大利麵/燉飯

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↓ 瑰覓 Gui Mi詳細菜單-義大利麵/燉飯/沙拉

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↓ 瑰覓 Gui Mi詳細菜單-炸物/果汁

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★ 2020逢甲夏季旅遊大使活動-跟著文青去旅行,逢甲商圈一日遊行程

本篇文章收錄在2020逢甲商圈一日遊行程中!!!! 

是熊寶小榆在2020年逢甲夏季旅遊大使活動中,分享使用振興三倍卷的文章介紹。

瑰覓 Gui Mi』也能使用放大1.12倍振興卷的方式,詳情大家可以參考一日遊行程。

 逢甲一日遊行程請參考以下網址→    https://bit.ly/3jIRzr0

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 瑰覓Gui Mi 

 地址:台中市西屯區文華路215號2F

 營業時間:11:00~15:30、17:00~20:00 (21:00打烊)

 電話:04-2452-1305(週一休息)

 Facebook粉專: 瑰覓Gui Mi 

 備註:

 

 

 

 

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