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【隨興食記】《水戶日本料理 》

卡琳
[招牌菜]生魚片
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/05/25 15:02:07
280
2,627

 

 

前幾天家族聚餐,長輩們訂了這間爸爸說還滿有名,他們也都常在這請客的日式料理店~
 
 
每次都覺得吧檯感覺有氣氛多了,可是真的坐吧台又覺得和師傅大眼瞪小眼很尷尬...
 
 
我們人多所以自然是要包廂的,倒也不必去想吧檯這件事XD
 
 
一進去就先看見桌上擺著的小菜,小黃瓜好吃~
 
 
不是很肯定這次一人價位多少,不過爸爸說,之前訂都是說一人1500讓老闆去配餐,後來都沒被詢問過價位,反正老闆似乎有作筆記,就固定是配一人1500的餐點。
 
 
沙拉醬一樣也是充滿芥末味,不是很喜歡芥末味,所以吃完這顆小鮑魚就交給別人了。
 
 
另外生魚片在大家剛抵達的時候就統計過,哪些人不吃生魚片,就改為熟海鮮,下面這份便是生魚片的替代品,有點看不出是什麼?
 
 
生魚片我們跟店家說不要鮭魚,於是配出來的是這樣~
 
 
蝦頭店員會收去炸,之後就有香酥脆的炸蝦頭可以連殼整個吃
 
 
飯也分為兩種,不吃生的就有鰻魚飯,吃的話就是海膽飯...
 
 
 
整個悲劇...雖然我敢吃生魚片,可海膽我真的無法,試了一口還是只能交給爸爸OTZ
 
 
不過,不得不說這海膽用量實在很豪邁!
 
 
 
炸牛蒡、炸三層肉,大家都說好吃,不過我還是沒吃...
 
 
 
烤魚一樣又是我不想吃的菜,據爸爸說通常都是和牛,可能是叔叔負責訂位,店家知道叔叔不喜歡牛肉就改了...可是我們其他人喜歡啊~~~哭哭
 
 
胡麻豆腐吃起來口感Q,味道很芝麻,讓我想起在沖繩買來吃的超Q豆腐。
 
 
這隻明蝦吃起來很新鮮,完全沒冷凍過的口感及味道,就連蝦頭都好好吃~
 
 
 
五菇雞湯,一開始聽成烏骨雞湯,撈來撈去只看到一堆菇XD
 
'
 
這湯很甘甜好喝,菇類口感也都極佳,喝完真有點捨不得。
 
 
水果...無論是用看還是用吃都覺得...意思意思而已吧
 
 
飯後甜點的冰淇淋,這抹茶冰淇淋味道還算不錯,配上脆片更是討喜,剛好有幾位不吃所以我吃了三份XDDDDD
 

 

 

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水戶日本料理

水戶日本料理

4.12
台北市中山區吉林路16號
02-2521-8863

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