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吃。高雄美食|左營區。與仁武烤鴨夯度相同,記得要電話預約不然買不到,整體口感美味值得推薦給您品嚐「真口味烤鴨莊」。

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本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

真口味烤鴨莊_工作區域 1.jpg

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位在左營大路上靠近市公車左營總站。

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透天店面後方是已經拆除東自助新村。

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高雄左營大路是小高很喜歡尋找美食地區,這裡是眷村集合密集度是高雄第一,至從眷村拆除改建美食就四散各地,留下來大部分是當地最具知名店家,這間「真口味烤鴨店」已經超過30歷史,在高雄市的知名度不輸仁武烤鴨,小高很早前就已經品嚐過且滿意,因要收集烤鴨懶人包再次來購買,「真口味烤鴨莊」是很道地北平烤鴨的口味,烤鴨也選擇比較大隻的鴨隻來烤,整體口感值得小高推薦給您品嚐,切記要先電話預購才不會撲空。

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透天雙店面是很老舊扛棒皆已經斑駁了。

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店面很寬敞大部分空間是料理廚房。

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老舊落地窗很常見看到大大「售完」兩字。

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從外面隱約可看到一隻隻烤鴨很吸睛。

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老闆說他們鴨隻是選擇約四斤重鴨隻。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,烤鴨定價全隻550元(附12張麵餅),烤鴨定價半隻300元(附6張麵餅),麵餅6張定價15元,甜麵醬ㄧ罐100元。

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店面雖然老舊但是環境維護的很整潔。

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這是烤鴨已經片鴨完準備熱炒。

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這袋是半隻烤鴨300元。

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半隻烤鴨有附上6張麵餅、甜麵醬及蔥段等,甜麵醬很濃稠鹹度適中,麵餅比較偏厚實很軟Q好吃

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這袋熱炒鴨骨架份量足應該很下飯吧!

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真口味烤鴨比較特殊是炒酸菜的,有別於別家店普遍炒甜麵醬,店家會問要不要添加辣椒,小高選擇小辣來熱炒,裡面放入大量酸菜、大蒜及蔥段等等。

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這鴨骨架很入味酸度適中很開胃好吃

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烤鴨切成片狀上面還覆蓋錫箔盤子,這樣處理能過保溫烤鴨的溫度。

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這樣一盤半隻定價300元。

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這盤片鴨鋪滿錫箔盤上份量很多,可能烤鴨比較大隻所以份量足夠。

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烤鴨裡面還有看到半顆烤鴨頭,烤鴨外皮呈現油油亮亮焦黃色,鴨肉切的很厚實肉質很新鮮的感受。

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鴨皮富有油脂的滋味很Q彈,烤鴨肉質紮實多汁不柴非常好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):真口味烤鴨莊」銷售環境還可以接受,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:真口味烤鴨莊

地址:高雄市左營區左營大路2-87號

營業時間:10:00-12:00,15:00-17:00 (週一公休、遇國定假日順延一天)

電話:07-5815986

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吃。高雄美食|左營區。與仁武烤鴨夯度相同,記得要電話預約不然買不到,整體口感美味值得推薦給您品嚐「真口味烤鴨莊」。 0則留言
店家資訊
真口味烤鴨莊
4.05

餐飲>中式料理

高雄市左營區左營大路2之87號
07-581-5986
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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