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【澎湖‧白沙】回家炸粿‧雙拼炸粿蚵仔、狗蝦 澎湖老字號在地銅板美食

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本次滿意度: 2.90
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.00

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 澎湖有很多銅板小吃,這間回家炸粿網路評價還挺多,價格不貴還真材食料

當然好吃的小吃都得排隊,尤其必吃的美食更是要排

店家最有名的就是雙併炸粿,大概快比跟上手掌的大小

一份雙併炸粿有三、四顆蚵仔和三隻蝦,喜歡吃海鮮的朋友們不要錯過

  

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 澎湖白沙鄉有間銅板小吃挺有名叫【回家炸粿】,來澎湖每個旅客都會買一份回去嚐嚐

當然也不用特地去,有要去澎湖跨海大橋都會經過

 

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 價格不貴還挺便宜,最貴是炸花枝肉排直逼一百大洋

最便宜是米糕,我對這個挺感興趣

 

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竹籠上都是剛炸出來的點心,反正放上去不用十分鐘就掃光光

 

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 叫不出口的炸物,反正都是熱門搶手炸物

 

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 老板說要拍照可以,但要小心安全別把相機給炸了

放心啦,我也害怕相機炸了

 

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 每一位遊客都是點雙拼炸粿居多,再來是炸肉串

  

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炸粿&雙拼炸粿都是現點現炸,不會有二次回鍋

好不好吃就看個人,我姐說不錯,我則是咬一口覺得海味太重我不愛 

 

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雙拼炸粿挺像台灣的蚵嗲,每一顆蚵仔又大又肥美

麵糊-->高麗菜絲-->蚵仔-->高麗菜絲-->麵糊-->最後放上三隻蝦-->下鍋油炸囉

 

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 有人說用餐的地方衛生不太好,其實就看吃的人衛生習慣好不好

至少當天我看到環境還可以

 

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 雙拼炸粿(蚵仔+蝦子)

大概手掌張開的大小,剛炸出來很燙,油量來說還好,老板會先瀝乾再給客人

 

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 外頭很酥,咬一口就感覺得到海味,我指的海味是海鮮加鹹味,還有高麗菜的甜味

裡頭的蚵仔都挺大顆,大概有三、四顆左右吧

 

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 炸蝦不用說就是脆,可以連同蝦殼、蝦頭一起吃掉

蚵仔很肥美也很新鮮,整份雙拼炸粿(蚵仔+蝦子)都是我姐吃掉的

至於我吃啥,我吃餅跟高麗菜絲啊

 

澎糊 回家炸粿

電話:0918-133630

營業時間:PM13:00-18:30

地址:澎湖縣白沙鄉講美村122號之1

 

 
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店家資訊
回家炸粿
3.85

餐飲>夜市攤販小吃

澎湖縣白沙鄉講美村122號之1
0918-133-630
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