窩客好文

林志峰

發表篇數:8篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:赤坂亭
phone02-2571-0959
place台北市中山區民權東路二段10號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

  

赤坂亭,在台北算是非常老字號的一間吃到飽燒烤店了,美味的牛五花,可以續點的手卷和生魚片,再附上一個火鍋,飯後水果飲料甜點,而且這麼多食材居然還只要一人$535,在台北很難再找到這麼划算的價格了,每次來都要吃得飽飽的再回家。木質的裝潢有著濃濃的日式居酒屋風格,它的營業時間也非常的中山區,無論是平日或假日都營業到深夜凌晨兩點,老闆人也是非常NICE,來這裡吃東西是非常放鬆的,能推薦給台北習慣夜行的朋友.

  

這間店是我在台北最常吃的一間燒肉吃到飽,他的交通也方便,就在捷運中山國小站旁邊,約朋友什麼的都很方便,這裡飲料多,自助吧上還有甜點,水果,冰淇淋,算蠻多樣的,即便是喝得大醉也得乘坐大眾交通工具回家。  

  

這次去還看到他們的三倍卷活動,很划算喔!

      

菜單在這,酒要另外單點,赤坂亭的菜單上幾乎每一樣都是熱賣已久,這裡有很多用獨門醬料醃漬的肉類,口味偏日式,第一輪可以來點手卷和蔬果沙拉更開胃,也很健康.

這裡就是台北少有供應生魚片的平價燒烤吃到飽,吃不夠還可以再續喔!

   

  

來這裡必吃的就是這個冰冰涼涼的手捲,全都是現點現做,吃到嘴裡的海苔還是脆的喔!

接下來,介紹一些美味到三輪都畫的經典食材.來赤坂亭必吃的就是招牌牛五花,切的又厚又大片.

老店的靈魂就是它的手作工藝,赤坂亭的獨門秘方是這個名為柴魚醬的濃厚醬汁,使用了大量柴魚下去熬製,在混和一點蔥花與蒜泥,沾任何食材都能變的鮮美無比,提味的效果特別好,有這濃濃的日本風味.

  

而奶油牛五花,裝在鐵盤裡調好味的,很像鐵板燒的感覺,又香又甜非常下飯, 

    

他們的廚房很強,全部都幫你切好了,而且邊都是修的漂漂亮亮的.

安格斯牛排,牛排又更厚一些了,想把他烤到完美對於初學者來說可能會有些難度,幸好,這裡的店員都會協助客人,並給予燒烤經驗,建議一定要平日去,店員都會直接桌邊服務.

        

第一次來赤坂亭已經是三年前的事情了,當年最愛吃的其實是這個煙燻豬培根,有多少就要吃多少,這個烤好的時候微微的焦香,還能讓人提振食慾,下酒更棒.今天真的是特別專程來回味的.

獨門醬料的醃漬烤物也是赤坂亭的另一項經典了,也許是因應林森北路的夜生活,這裡有很多道感覺就是專門為了酒客設計的,愛喝酒的朋友也可以將它當成是一間自助式的居酒屋.

  

麻辣雞心,這道麻辣雞心就是相當具代表性的一道,他的調味十分濃厚,夠麻夠辣,但使用的食材卻十分新鮮,完全沒有腥味.推薦給愛吃辣的朋友.

  

蔬果牛肉,這道也是這裡的特色菜,從以前就知道這個是他們用獨門秘方醃漬的,醃的十分入味,而且甜甜的,這個配飯也很讚,但這裡是吃到飽,若怕自己一下就吃飽可能要注意一下喔!

  

菜單上的火鍋料和蔬菜都給他點了一些,吃到後面來碗湯非常棒,以前完全不會碰這東西的,年過30也開始體會到健康的重要,以及學會品嘗蔬菜的美好.

 

泰式咖哩雞,香料味蠻重的一品,結實的雞胸肉相當入味每次都會點但是都點一分的好配角.

   

海鮮的品項,必點的就是這花枝和白蝦,.

  

他這個雞軟骨新鮮度也非常好,要在一間吃到飽找到雞軟骨還真的要來這種日式老店.

尤其是吃到最後飽到不想吃肉的那個階段裡,被火炭餘溫烤的微焦的雞軟骨配上啤酒真是美極了.

松阪豬也是排行榜上的熱門選項,由其實老闆烤得特別好吃,他們家有一種很古早味的椒鹽粉,把他撒在剛烤好的松阪豬上,非常對味.

  

以前非常熱愛的招牌烤香腸,這次就沒點那麼多了,帶骨牛小排,這個也很好吃.

把他圍在爐邊慢慢地烤熟是明智之舉.

  

我就是那種來吃到飽還要點豬血糕的人.

把他烤的表面微焦,再撒那個古早味椒鹽粉,每次來都還是會點一份,我今天來吃得這些都是回憶.

        

入味的黑胡椒里肌好吃!

松阪豬

  

能把松阪豬這種好食材烤到完美的男人就是這位店長了.

小小的燒烤店,就是更講求人情味與這種親切的服務,中山區有許多忙碌的上班族,他們到了下班都仍然肩負著沉重的工作進度,如果他不忙,一定會去幫客人烤,我想這間店的常客都應該認識他才對.

    

當詠哥開始要忙著去準備其他客人點的生魚片手捲時,盤問了店裡剛來兩個月的女店員,她最喜歡的是這個以前我沒見過的小梅豬,紅麴醃過的豬肉裡頭看起來很鮮紅,這個味道非常令人印象深刻,我想這種獨特的醃漬風味還真的只有這裡才找的到,鹹鹹甜甜的真的厲害到,我想店員這麼推薦她一定是有原因的,要不是她極力推薦可能今天我們就漏點這樣新產品了

    

慢慢地剝完蝦,再慢慢地去廁所洗手,若要講到這間店最獨特的地方,就是她居然有兩個廁所,我有時候再想,這會不會就是他們在這燈紅酒綠中山區能屹立不搖這麼多年的原因呢?

飯後,來點日式烤麻糬甜甜嘴.

  

再吃一隻杜老爺的抹茶,這周末就完整了.

   赤坂亭日式燒肉

地址:台北市中山區民權東路二段10號

電話:02 2571 0959

營業時間: 17:00~02:00(六日11:00~02:00)

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科林

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