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<松山>長勝君捲蛋餅-異國風味的大份量蛋餅和濃醇順口的蘑菇濃湯

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本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

    

長勝君,其實3年前剛開幕時我就吃過了,當時在台北工作,每天騎機車在台北街頭鑽來鑽去,就為了一份薪水微薄的工作,想想坐在電腦前這位真是便宜又好用的員工啊!

一般人去這間店也許是被份量,也許是被異國料理的特色給吸引了,從一開始他們的口味就做了很多樣,很難不去注意到在興安街上開了一間這麼新潮的早餐店,而我覺得最珍貴的是他們的衛生.

  

當時拍的照片現在都沒留了有點可惜,我依稀記得他們以前有一個店員很可愛啊!

 

他就是一間專賣蛋餅的早午餐店,座位比一般早餐店要舒適很多很多很多,並且這裡堅持只賣蛋餅,你沒辦法在這裡吃到蘿蔔糕,鐵板麵,吐司,漢堡,從這間店走出去身上不會沾染到複雜的氣味,特別適合白領階級. 

 

菜單上的品項幾乎我都吃過,夏天我吃蘋果鮪魚,冬天我吃美墨辣牛或泡菜豬肉,老闆離開科技產業進入餐飲,對於食材有他的堅持,他們的蘋果鮪魚是現切新鮮的,清新爽脆的口感拌入鮪魚沙拉再用蛋餅捲起來,這當年可是讓我印象深刻的食材組合啊!還有新鮮慢磨果汁,現點現打,一杯才賣$60我覺得是很划算的飲料.

  

我還是覺得切一切食用比較方便,真的會比較優雅.

  

自助回收台

  

這區有很多外國人都喜歡來這裡吃,也許他們的食量比較大,還是這個捲餅對他們來說是家鄉味那也說不定.

  

來這邊我最推薦的是一定要先點一杯果汁,每次裡面的水果都不固定,通常會有鳳梨跟蘋果,沒加糖,是很健康的東西,能多喝就要多喝.

  

美墨牛肉捲蛋餅標準SIZE($149)我現在食量沒有以前這麼大了,不過點來要讓大家看看傳說中的30cm蛋餅,當年他們靠著這個打響名號的,有自行研發的餅皮,和衛生蛋液做的蛋餅,在他們店裡找不到蛋殼,其實這蛋餅光吃原味就很香了,蛋吃久了習慣裏頭還是要加點料不然上班真的很無聊.

  

美墨牛的料是他們的口味中我覺得比較出彩的,強烈的香氣和吃起來完全擺脫台味的配料,真的有特別到,拉出來牽絲的大量乳酪,墨西哥的莎莎醬,大量的番茄與羅勒,微酸的汁讓牛肉吃起來更清爽,裏頭的牛肉條給的份量是令人滿意的,嚼起來有存在感,不會像是一般早餐店的蛋餅一樣一口一個.也許是因為他本身就是比較大,才能填入這麼多的配料,味道上,做得很成功,少數結合多食材還能發揮各自優點的厲害組合,這口味永遠都吃不膩. 

這蛋餅裡頭可以捲各種不同的食材,他們時常會開發很多不同口味的新產品。

   

皮蛋豆腐捲蛋餅($55)外熱內冷的感覺

  

裡面就真的是皮蛋豆腐,已經絞碎並均勻攪拌,醬汁鹹鹹甜甜的,偶爾嚐鮮還可以

  

蘑菇濃湯($55)這個蘑菇濃湯是他們的冬季限定款,是我個人非常喜歡的湯品,菇味特別濃,裡頭還喝得出義式香料的味道,稠度也令人滿意,喝過就知道,真材實料.

     

而且隨便撈都是菇,一片一片的蘑菇,搭配湯一起吃很過癮,而且很多片,幾乎每一口都吃得到料。強烈推薦😋

 

長勝君捲蛋餅

地址:台北市松山區興安街214號

電話:02-25148998

營業時間:08:00~17:00

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店家資訊
長勝君捲蛋餅專賣店
4.33

餐飲>麵食點心

台北市松山區興安街214號
02-2514-8998
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