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﹝桃園市中壢食記﹞劉媽媽菜包店 三更半夜忽然想吃也買得到,24小時營業的人氣傳統手工包餡客家菜包 /艾草粿/芋頭包/客家銅板美食/中壢客家米食小點推薦/中壢伴手禮/中壢名產

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

劉媽媽菜包店all.jpg

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會知道「劉媽媽菜包店」是阿發有位要好的老友,其親人老家在中壢,有時他去中壢探訪親人時,會順道買一些菜包帶給我們。多年來已吃過好幾次了,覺得它的口感還不錯,但也沒特別留意店家在中壢哪。

 

最近去探訪康樂路上的「壢小故事森林」和購買人氣銅板美食「老牌曾水煎包」,才無意發現「劉媽媽菜包店」也在附近。身為客家人且很愛吃客家菜包的老婆,當然就更要順道一起買來嘗一嘗...

 

劉媽媽菜包店01-店外觀.JPG

▲劉媽媽菜包店,店外觀

創立超過20年,

位於車水馬龍的中正路上,

其店外大大的招牌,

註明著:中壢名產、客家美食、24小時營業...等訊息。

 

劉媽媽菜包店02-店內人潮.JPG

▲店內人潮

假日下午三點多,

有不少人陸續前往購買。

 

劉媽媽菜包店03-門口的小點區.JPG

▲門口的小點區

「劉媽媽菜包店」除了販售客家菜包外,

還有艾草粄、紅龜粄、麻糬...等客家傳統米食。

 

劉媽媽菜包店04-客家美食.JPG

▲客家傳統米食

具代表性的客家蘿蔔絲菜包&大野粄

 

劉媽媽菜包店05-客家美食到手.JPG

▲客家美食到手

 

劉媽媽菜包店06-大野粄客家蘿蔔絲菜包.JPG

▲大野粄(艾草粿)&客家蘿蔔絲菜包

 

劉媽媽菜包店07-大野粄艾草粿.JPG

▲大野粄(艾草粿)

表皮加了艾草,

外觀呈現草綠色的大野粄(艾草粿),

這的個頭比一般大上不少。

 

劉媽媽菜包店08-大野粄艾草粿剖面.JPG

▲大野粄(艾草粿),剖面

用蓬萊米與糯米製成的粄皮,

厚實軟Q且帶著淡淡的艾草香,

內餡則是充滿炒蝦米、蘿蔔乾...的微鹹香味,

別具風味又好吃~

 

劉媽媽菜包店09-客家蘿蔔絲菜包.JPG

▲客家蘿蔔絲菜包

粄皮以蓬萊米與糯米打成米漿後製成,

外觀潔白的傳統客家菜包。

 

劉媽媽菜包店10-客家蘿蔔絲菜包-剖面.JPG

▲客家蘿蔔絲菜包,剖面

粄皮吃起來厚實軟Q且帶有些許的黏度,

內餡則為大量白蘿蔔絲的鮮,

再加上部分的肉燥、蝦米、胡椒粉...等的鹹香味,

成了客家傳統米食的美味。

 

劉媽媽菜包店11-芋頭包.JPG

▲芋頭包

粄皮中看起來包了不少芋頭塊,

讓同為芋頭控的老婆,

看了相當心動且垂涎~

 

劉媽媽菜包店12-芋頭包剖面.JPG

▲芋頭包,剖面

芋頭與其它內餡滿滿,

相當好吃!

 

「劉媽媽菜包店」的各式米食粄皮,

厚實軟Q不軟爛,

吃起來較有嚼勁與飽食感,

內餡也是真材實料、餡料滿滿。

雖非令人驚豔的美味,

卻是有著傳統客家米食的好滋味。

更重要的是,

店家位在中壢的重要幹道上,

24小時營業,

若是三更半夜忽然想吃好吃的傳統客家米食,

不怕找不到地方買喔~

 

【營業時間】24小時營業

【地  址】桃園市中壢區中正路268

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店家資訊
劉媽媽菜包店
4.40

餐飲>客家料理

桃園市中壢區中正路268號
-
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