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[ 竹科南洋料理 ] DAIMA大馬南洋料理-金山街美食/肉骨茶/咖椰奶油烤吐司/叻沙咖哩雞肉飯

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本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50

 [ DAIMA大馬南洋料理 ]

地址: 300新竹市東區金山十一街37號
電話: 03 577 2232
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一公休)

官方FB:https://www.facebook.com/DAIMAFOOD

金山街各式各樣的料理都有,

今天來試試南洋風料理~

  

店門口就有菜單可以看看

   

 

當天是週五約18:30走進去,還有蠻多位子的,

大約過了半小時,人潮把位子都填滿了!!!

 

  

 

  

後面的背景應該是馬來西亞首都吉隆坡的夜景,

    

飲用水自助喔~

 

肉骨茶麵線$210

肉骨茶是馬來西亞家喻戶曉的排骨藥材湯,以前肉骨茶是碼頭工人充飢的家常茶,材料只有醬油和豬骨,

現今材料變得更豐富,主要以豬骨、豬肉混和甘草、當歸、川穹片、黨篸等滋補藥材,經過長時間熬製,使肉骨變得更加清香味美,富有營養,流傳至今已成為馬來西亞的著名美食(截選自官網)

湯頭喝起來清甜可口,凍豆腐、油豆腐、排骨、青江菜等的配料也很豐富!! 

   

 

肉骨茶飯$210

 

海南叉燒飯  $130

有點類似港式的叉燒,肉的厚度也很夠!

  

 

叻沙咖哩雞肉飯 $150

海南風味雞腿整隻泡在叻沙咖哩中,雞肉鮮嫩多汁 。

裡面還有一顆蛋,熟透的蛋黃吸滿叻沙湯底超下飯,

加了椰奶的咖哩,也別有一般風味!!

 

咖椰奶油烤吐司 $40

咖央醬(馬來語:kaya;印尼語:seri kaya;泰語:sang khaya;

又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬),是一種東南亞常見的

甜點材料,用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。

吐司搭配特製的咖央醬以及奶油,士司現點現烤,餘熱讓奶油與加央醬融化後的口感,

有點像港式菠蘿油與奶油相遇的口感,搭配甜點剛剛好!!

    

 

 

  

 

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店家資訊
DAIMA大馬南洋料理
3.85

餐飲>多國料理>南洋料理

新竹市東區金山11街37號
-
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