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肉依小姐吃什麼

發表篇數:619篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

造訪商家:老四川 (中華總店)
phone07-2218036
place高雄市前金區中華三路23號之6
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

身為一位不太會煮菜的上班族,不想整天吃外面的太花錢,調味料和即食包絕對是生活當中的好夥伴,家裡廚房總是囤著各式各樣的調味料,但是如果買到雷的話,總是永遠放在那吃不完,所以仔細挑選產品就成了我最近養成的習慣~

這次介紹給大家最近的宵夜好夥伴,透過老四川宅配網購入的的一系列,四款老四川麻辣招牌商品,讓你用滿滿辣味度過一個火熱的夜晚。

已經去老四川麻辣鍋拜訪多次的我,最愛他們家的辣醬和鴨血,每次去都辣的超級過癮,一直想把這份味道帶回家,最近終於在老四川宅配網買到,這款手工秘製辣醬拌麵嚴選小魚乾醬也成為我烹飪的好夥伴!

手工秘製辣醬拌麵就超級好吃,辣味香氣濃厚,辣度不會過於刺激相當溫潤,像這種炎炎夏日吃不下飯的時候,來一匙辣醬配飯就超級開胃

配著餃子吃當作沾醬也超適合,下次不要再只用醬油膏了,換換口味升級一下吧!

嚴選小魚乾醬則是我最近炒菜必備的調味料,已經有油脂和鹹味的這款,不用再添加鹽、糖就相當夠味,

只要一小匙,就能嚐到來自海洋的鮮味,醬料豐富又多層次的口感與濃郁香醇的好滋味,

還能馬上讓料理提升到另一個層次,上次煮給別人吃還被誤以為是去飯店買的料理,完全是料理苦手的救星。

如果下班太晚,懶得再備料煮菜,又想犒賞自己吃點好料的話,我就會直接加老四川拌麵,不只方便速也能兼顧美味,最重要的是宵夜吃這個真的有夠過癮~

這款老四川美味四重奏拌麵有四種口味

香味十足的椒麻、古早口味滷肉、首選經典蔥油、黃金濃郁的芝麻

這次煮了椒麻和芝麻兩種口味,醬包和麵體個別包裝的很仔細~

依照不同口味搭配的麵條也會不同,相當用心~

只要用熱水煮6分鐘,再拌入醬料包,香氣立即衝現,廢話不多說直接試吃一下。

椒麻口味使用手工日曬得波浪寬麵,麵體不只Q彈嚼勁還滿滿的吸附了醬料的精華,一入口除了感受到椒麻香,接著就是滿滿的辣勁

看起來雖然沒有紅通通的色澤,但是千萬別小看,他的辣度勝過老四川麻辣鍋,愛吃辣的人絕對不能錯過,儘管邊吃邊流汗但卻停不下來,在此奉勸怕辣的人,千萬不要輕易挑戰!

芝麻拌麵的麵體使用手打細麵,芝麻醬非常濃稠,倒入油包後增添了整碗的滑順感及濕度,

身為重口味的我最喜歡這個口味,吃起來有濃濃的麻醬香氣,有種在外面吃到老闆現煮的錯覺呢!

夜晚不小心嘴饞的時候,麻辣青豆花生就是我追劇的好夥伴,帶點甜度的花生仁尬入老四川獨家麻辣配方拌炒,讓花生保有鹹、香、麻、辣多重味覺層次

不只能單吃也能拌入菜和麵中增加層次感,最愛他香麻但不嗆辣的口味,真的會讓人著魔般的越吃越涮口,不過最近有克制一下,因為體重上升了不少啊!

生活中太多辛苦的事,所以也別忘虧待自己的胃,宵夜就是要吃滿吃好才過癮,買一堆老四川的招牌商品在家裡放,想吃就吃想煮就煮,夜貓子再也不用怕半夜肚子餓了!


 

老四川宅配網

宅配商品購買連結 https://shop.oldsichuan.com.tw/invite/NjI=

老四川FB官方粉絲團 : https://www.facebook.com/oldsichuan/

1.【加碼3+1限時優惠!!】拌麵-美味四重奏1袋-$199 (三袋$499再送一大包麻辣青豆花生)

2.【麻辣花生 /青豆花生】每包十入-$199 (大包麻辣花生6入 加碼再送一包 共7大包 只要$900)

3.【手工秘製辣醬/嚴選小魚乾醬】各一罐-$120

 

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