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試吃~伊薩姆小舖~

jack
[招牌菜]滷鮭魚肉飯,水雲紙上火鍋,鳥型壽司,特上牡丹蝦丼,鳥形鴛鴦壽司,明太子手羽鹽烤大腹, 葡柚燒,北海道水雲醋溜,綜合和風沙拉,北海道生蠔,玫瑰花生魚片,荒燒魚頭,松板豬肉-,葡萄柚照燒醬魚腹,特上牡丹蝦丼飯
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/05/27 23:13:02
14
2,422

 這次起幸運的在抽中窩客島的「伊薩姆小舖」無菜單料理試吃活動伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
和朋友約時間就馬上打電話訂位了

伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
店門口還吊了不少的紅燈籠.且還有用.用餐愉快寫的句子
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
店內還有一個日本娃娃
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
店內的吧台區是ㄇ字型的.吧台上還有魚類的介紹.讓客人在吃飯時還能認識一些魚種
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
這天我們坐的是一進門的吧台.可以看到冷藏櫃內的各式海鮮
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
靠牆那還有茶水和一些醬料.醋...等的可以買回去煮菜用
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
這是裡面的四人座位
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

牆上還有百魚圖鑑.大家認識幾種呢?
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

上菜前店家會先擺上餐具
接下來介紹這次體驗的內容
水雲醋
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

他是把髮菜泡在甜醋裡最後在加上少許的薑泥.聞起來的醋酸味還滿重的呢
店員說在喝之前要在攪拌一下會比較順口

伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
開始喝時還滿酸的且醋味很重.不是很習慣.不過到後來比較習慣了那種味道
就覺得他喝起來的味道不只有酸還有髮菜的Q.整體來說還OK
海鮮和風沙拉

伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
裡面有蝦子.蟹肉棒.花枝.魚卵和蘆荀....等等
他的擺盤看起來還滿漂亮的
且他是用和風醬和少許的美乃茲.所以吃起來相對吃起來比較清爽
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
裡面的蝦子和花枝也都很新鮮口感也很Q彈.小黃瓜吃起來也很清脆
連朋友都覺得很好吃.且東西的種類也相當的豐富呢
熊本生蠔
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

熊本生蠔上加了師傅特調的蘿蔔泥.蔥花和醬汁最後在加上金桔和小花來裝飾
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
在吃之前我先點了幾滴金桔.讓生蠔不只有鮮味還多了酸甜酸甜的味道
一入口口中都是生蠔的鮮甜味完全沒有腥味.超好吃的
玫瑰花生魚片
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
送來時我和朋友都覺得超美的.他是用一片片的鮭魚生魚片組合成
在表面稍微的燒炙一下最後在放上蝦卵和小豆苗點綴一下

伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
鮭魚經過燒炙後更加的香.在加上哇沙米和醬油
一入口口中就散發出鮭魚的甜味且吃起來的口感入口即化.相當的美味呢
日式紅燒魚頭
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

他的份量看起來還滿多的呢
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
魚肉吃起來還滿嫩的.味道鹹鹹甜甜的還滿好吃的
旁邊的香菇和紅蘿蔔也煮的非常入味
讓人好想要叫一碗飯來配著吃呢.一下次就被我和朋友解決了
松板豬肉
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

一送上桌就可以聞到他的香味.表面烤的金黃金黃的
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
松板豬肉吃起來的口感比較札實.且不會很油膩
不論是點上幾滴金桔或是包生菜吃都很不錯呢
滑菇味增湯
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

裡面有滑菇.鮭魚和豆腐
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

菇吃起來滑滑嫩嫩的口感還滿特別的.鮭魚吃起來還滿嫩的
味增喝起來味道不會太鹹或太淡
葡萄柚照燒醬魚腹
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~

外面還有了一個竹葉稍微的包裝一下
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
打開裡面照燒魚上面還潵了芝麻和蝦卵
單吃鹹鹹甜甜的還滿好吃的.搭配著下面的葡萄柚一起吃起來更清爽不油膩
味道還滿搭的
甜點

伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~
今天是芒果.店家還把芒果切成長條狀的在翻開.可方便客人食用
吃起來口感還滿不錯的.不過偏酸
這次去吃店員有時會少送或是不知到底送了多少道料理了.且在送餐時有點小亂
最後在附上這次的試吃卷
伊薩姆小舖:試吃~伊薩姆小舖~謝謝伊薩姆小舖和窩客島提供這次的試吃

 

伊薩姆小舖

  • 電話:02-2717-2728
  • 地址: 台北市松山區光復北路150號
  • 本店均消:387 元/人

本篇共有1067字

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伊薩姆小舖

伊薩姆小舖

4.32
台北市松山區光復北路150號
02--2717-2728

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店家資訊

伊薩姆小舖

4.32

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台北市松山區光復北路150號
02--2717-2728
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