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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-22551895
place新北市板橋區自由路26巷15號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

開璽喜餅🌟宅配美食/板橋美食🌟

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心得:

這家是在地板橋朋友推薦的有名伴手禮  

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今年的中秋月餅禮盒推薦!預購優惠可瀏覽官網

這次品嘗中秋禮盒系列的月亮酥

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是豆沙混合蛋黃,甜度很低也不油

激發出的味蕾火花,值得和家人分享

 

 

訂購官網:https://kaishii.com.tw/products

 

除了奶黃流心月餅、 芋見流心月餅外,也賣一般傳統的大餅、綠豆椪等中式糕餅

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原來「開璽喜餅」的前身,是雲林北港的喜餅老店「長益食品行」

現在依然傳承百年的製餅技術,堅持不加人工化學香精和防腐劑

用新鮮的食材且全程手工製作

許多食材仍堅持從北港訂購,為了維持那傳統的家鄉風味

 

月來月亮酥曙光禮盒(8入)特價$570(原價$600)

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禮盒是喜氣洋洋的鮮紅色底,搭配金色的圓形狀

象徵月圓人團圓

簡約的幾何圖案,吉祥又喜氣

是長輩會喜愛能接受的包裝

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看官網介紹

店家在地鴨農合作,嚴選符合國際認證檢驗的鹹鴨蛋黃

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切開豆沙的側剖面,非整顆鴨蛋黃鑲在內餡中

而是將蛋黃磨碎成細緻顆粒

算是傳統月餅的改良版!

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喜歡蛋黃磨成顆粒感,無整顆蛋黃不夠濕潤的困擾

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沙沙的蛋黃鹹香完美和綿密的豆沙結合

大口吃也不會過乾而噎喉嚨

綠豆沙柔綿細緻,單純的黃豆香

最純真的美味在味蕾和舌尖蔓延  

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吃起來甜度低到不可思議

發現店家有特別調整月亮酥的甜度

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難怪我自己嗑完整顆,覺得身體負擔很低

當然心裡的罪惡感更少

 

月餅分為常溫以及用氣炸鍋加熱幾秒後,兩種不同的食用口感和體驗。

最佳食用方法建議:體驗時以氣炸鍋調整到200度,並放置4-5分鐘,風味最佳,

 

別擔心中秋節吃太多月餅高熱量

一盒8入裝,適合小家庭或親朋好友聚會

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訂購官網:https://kaishii.com.tw/products

 

 

中秋月餅禮盒系列有奶黃流心月餅、月來月亮酥、原味綠豆椪月餅、奶黃流心月餅、廣式月餅、蛋黃酥月餅

 

臉書粉專:開璽喜餅-幸福為開

 

開璽本店

地址:新北市板橋區陽明街104號

電話:(02)2258-6156

 

時間

星期一至星期六:上午10:00~晚上22:00

星期日:上午10:00~晚上18:00

 

開璽新苑–品牌概念店

地址: 新北市板橋區自由路26巷15號
聯絡電話:(02)2255-1895時間

星期一至星期五 中午12:00~晚上19:30
星期六、日 上午11:00~下午17:30

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開璽喜餅
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