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小玉媽咪

發表篇數:190篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

造訪商家:麥仕佳幸福烘焙
phone04-7518555
place彰化縣彰化市辭修路532巷20號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



轉眼中秋即將到來.逢年過節大家最費心的就是挑選既表心意又表面子的禮盒送禮!
玉媽咪發現自己每年收到的禮盒.似乎都長的差不多.特別是中秋節禮盒形狀/口味都沒什麼變
不喜歡一成不變, 喜愛創新的我.今年中秋節我選擇了一款別出心裁中秋禮盒想送給周圍的親朋好友們
這款彰化伴手禮-麥仕佳雪藏冰皮月餅
嚴選食材.選擇頂級用料,打造出一顆顆高質感兼具美味的月餅
這是我們家今年的第一盒月餅,玉媽咪吃過後就趕緊上來和大家分享.跟著我一起來視吃看看吧!



冰皮月餅系列中秋禮盒.最深得我心的就是它少了蛋黃酥的高熱量.多了入口即化的輕甜口感
訴求減糖少油.美味關鍵在於內餡的完美比例,喜愛多層次豐富口感的朋友.絕對不能錯過這款冰皮月餅禮盒
主廚突破了傳統月餅.發想出的冰皮月餅.外層是Q彈且低糖的麻糬皮.包覆著鹹甜不膩口的豐富內餡.熱量降低30%


炎炎夏日的午後.拿出幾顆冰皮月餅退冰後大口咬下好清涼,實在是有夠消暑!


潛銷熱賣,超級人氣款-奶皇流心.更是讓吃過的人愛不釋口
我們家都是退冰後.直接整顆拿起來咬.若是用切開的會像瀑布流沙般流出來很浪費><
入口後滿嘴的流心蛋黃奶香,綿密細膩的滋味.讓人一吃就上癮!


關於麥仕佳:
在彰化已有27年歷史.是每個彰化人的共同回憶.在中部已開拓14間分店.有250人的專業烘培團隊及中央工廠.延續傳統糕餅技術,堅持品質衛生的要求.適合當午茶甜點.也是過節送禮首選



這款雪藏冰皮月餅全台獨創口味.也就是說別家吃不到的!
繁瑣厚工的冰皮月餅製作時,除了需要有豐富烘培經驗與技巧的主廚外, 也需要搭配日雷恩自動化機器.過程中安全且衛生.講究食材新鮮度,預訂後會依照順序出貨
讓大家能在最新鮮的時刻.品嚐到最美味的月餅!
貼心提醒:收到後記得立刻冷凍起來.以確保新鮮品質及口感
保存方式:冷凍3個月



玉媽咪訂購的綜合口味.一盒有9個月餅.為今年的超值主打款
內含奶皇流心.香芋牛奶.芒果冰心一次可以吃到三種口味.讓人感到很滿足!
當作下午茶點心.送禮都很適合
絕妙的滋味.會讓人好吃到停不下來.而且收到的人肯定都是一開盒就吃個精光!


花形圖案印在冰皮月餅上.看起來特別療癒~用來送朋友實在很給力~


芒果冰心


包裹的餡料超澎湃的.外餡是新鮮芒果餡與微甜口感的白鳳豆沙.內餡加入了進口芒果泥和新鮮奶油.更增添層次口感



整體吃起來甜而不膩.每一口都是滑潤清爽好滋味
濃郁的芒果果餡搭配豐厚的乳香盈口,冰心滑細好滋味沁入心扉,撩動炎炎夏日的味蕾


香芋牛奶


芋頭香配上濃郁的奶味.口感綿密且非常香,採新鮮的大甲芋頭加入白鳳豆沙
最內層則是特調奶醬.入口後能感受到芋泥的滑順.香濃帶濕潤口感實在有夠迷人



奶皇流沙
外層Q彈麻糬,關鍵的爆漿濃郁內餡是鹹蛋黃加上海藻糖製成
濕潤口感.鹹香又涮嘴,讓人一吃就難忘


常溫退冰約20分鐘就能有金黃色蛋黃瀑布內餡, 泡杯咖啡或熱茶一起享用,感覺好棒!


濃郁蛋黃香氣與奶香綿密交織,內餡就如同岩漿滾滾流出.每一口都能嚐到月餅精華迸發的驚豔滋味
我一邊拍照, 兩位小妞在一旁偷吃,等我回神過來他們已一起嗑完三顆了, 有夠可怕!


後記:
以往收到月餅禮盒.玉媽咪都在想該如何解決掉,對於傳統台式月餅以及太過甜膩的廣式月餅,我實在沒轍!
就連孩子也不肯捧場吃一下.最後下場都是放到壞掉
這次訂購的雪藏冰皮月餅禮盒超合我們胃口.每天放學後.孩子們都要求吃一顆當點心!


大家還在為了中秋節該送哪家月餅而煩惱嗎?
今年換個口味試試看吧!這款全家大小都超愛的麥仕佳 雪藏冰皮月餅禮盒相當值得推薦!
悶熱的天氣就是要大口咬冰涼濃郁內餡的冰皮月餅,實在很過癮!你也想吃吃看嗎?


冰皮月餅購物連結:https://pse.is/SCSQA

麥仕佳官網:https://www.mysc.com.tw/

麥仕佳FB粉絲團:https://www.facebook.com/myschin888/

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