愛喝飲料的我，偶然經過一間飲料店，外觀看來是專賣健康飲料的店家，上面則是一間醫美，在還沒有進去前，我有點懷疑是合作關係，哈哈。
在進入正文以前，我想跟大家分享一個飲食概念，就是Vegan。這是起源1944年的11月的英國，創辦人的重點是在提倡不使用任何動物性的成分的產品，進而將其跟不吃肉的素食主義者做區隔。這個協會以各種不同的形式倡導『解放動物，免受人類的剝削』的觀念，然而我們從小就被教育要吃肉吃蛋多吃不同的食物，讓自己獲得更多的營養或是健康，但這一切都是建立在以人為出發點去思考，這樣的過程中，我們都成為了大自然的掠奪者，或許這個想法太過直接但事實卻是如此地血淋淋，隨著工業發展與世界的進步，我們的生活環境卻沒有因此而變好，甚至更多的生物瀕臨絕種，我想這是值得好好思考的問題。
Ok，進入正文，在下帶著期待的心情進入店內，一進門就是綠植空間，坦白說這很吸引我，一部分是因為清新感，另一部分是網(魍)美症要發作了，
以下是環境介紹，門的右側是櫃台與備餐區，
櫃檯的後方則是外帶區，
店內中間是沙發區，
左手邊則是面外吧檯區，
外面還有兩桌戶外桌，總共約可容納20位客人。
接下來就是餐點的介紹，因為沒有喝過相關的飲品，就請店員做了簡單介紹，主要販賣的為堅果飲品，Nut Mylk Tea 堅果植物奶茶是以腰果、核桃、杏仁、榛果、夏威夷果經過冷壓萃取乳化為基底加上不同的茶品所製成，奶蓋則是以植物性鮮奶油加上五種堅果去低溫發打，不論是乳糖不耐症、素食者或是一般民眾都可以享用。
跟家人討論完，選了三杯不同的飲料，在等的同時，不能讓自己閒下來，一間好的店就是帶給客人不同感官的感受，尤其是視覺跟嗅覺，店內的設計很多都是跟Vegan的延伸概念有關，例如最內側的牆面，LOVE ANIMALS, PEACE WITH EARTH (愛護動物，友善地球)，象徵五種堅果的裝置藝術等等。
在介紹飲料前，還要提醒一件事，這是店員強烈要求的XD，飲料上來第一件事是先用湯匙將上層的奶蓋挖起來，單獨品嘗純粹的堅果奶蓋，再來就是順著杯口喝部分奶蓋跟茶品結合體，最後則是喝下底部剩餘的部分，總共可以感受到三種不同的層次，堅果奶蓋跟配料的奇妙的搭配，有時鹹香，有時濃郁；奶蓋跟茶品的結合則是很滑順；最後喝完的感覺是一種底蘊迴盪。
飲品介紹:
台灣紅玉堅果奶茶(75元)
嚴選在地紅茶加上堅果奶蓋，第一次喝到這麼厚的奶蓋，在鏟的過程都可以感受到這份不馬虎的厚禮，喝完覺得溫順。
繽紛火龍果奶蓋茶(80元)
甜度固定，運用新鮮水果、堅果奶蓋和與火龍果調和的茶，一次堆砌出三種漸層，推薦給不想單喝茶的朋友以及網美的你。
高雄限定-黑糖凍烏龍奶蓋(45元)
喝飲料沒有配料實在是太寂寞了，店家特製黑糖凍，烏龍茶，以及杯身小但是沒有比較少的奶蓋，這樣的價格實在是太誘人。
香芋堅果奶(85元)
這杯是我要離開店家前加點的外帶飲品，使用的是在地的芋頭加上堅果所調製的奶茶，風味坦白說是不同於一般芋頭奶，淡淡的芋頭香加上微鹹的堅果，很適合當作早上上班上課的第一杯飲料，健康無負擔。
總結:
跟家人喝完的感覺就是非常的健康，不只可以當作一般飲料也可以當作代餐來填飽不想吃多的朋友，還有就是可以貫徹這樣概念的店家真的不可多得，我們或許不容易改變世界但是可以從改變自己做起，每個人努力一小步，對於未來都是一大步。
補充說明:
店家提供的湯匙非常的可愛，是鏟子形狀，但是杯子真的有點重量，我單手拿也是會吃力，哈哈。
每個座位都有提供插座，超貼心。
吧檯區的可愛多肉植物
外帶杯手拿著很有質感並且還是可自然分解的環保材質，我默默地照了幾張。
以下資訊提供給有興趣的朋友
地址: 高雄市三民區十全一路215號
電話: 07-3113331
營業時間: 10:00~21:00
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補充其他分店資訊，讓大家走到哪也不忘喝個健康的飲品。
台灣分店資訊：
台北民權店
台北大安店
新竹竹科店
台中金典店
高雄十全店
金門店
國際拓展：目前已經在香港，澳門，倫敦開幕，加拿大以及澳洲墨爾本即將開幕。
