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味尚鮮海鮮粥║台中海鮮粥，超浮誇系霸王粥，隨心所欲自由配，痛風也要吃！

Item: 味尚鮮海鮮粥
Rating: 4.45
Author: 小凉

2020-09-01

味尚鮮海鮮粥以各式海鮮為主打，搭上以大骨、時蔬熬煮出的湯頭來烹煮，讓大海的精華更是融入湯內，店內除了海鮮粥，更是獨創麻油系列、將麻油麵線與海鮮結合，有湯、炒以及乾麵線，近期更是推出超浮誇系霸王粥，隨心所欲的自由配，要吃多豐盛都沒問題，就算痛風也要吃的鮮甜滋味啊！

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味尚鮮海鮮粥位於漢口路四段上，門口如果剛好沒人停車，開車的朋友可以暫停下唷! 不想出門的朋友可以請店家外送(電洽外送金額)或找熊貓外送唷!! 店內目前活動是來店消費並拍照打卡就送小菜!!

中午的人潮陸續湧入，還有不少熊貓人員穿插其中，大熱天不想出門叫熊貓特便利!!

味尚鮮菜單，海鮮粥也可以更換其他主食搭配麵線、鍋燒意麵、烏龍麵或河粉唷! 喜歡吃麻油系列的這邊也有推出湯麵線、炒麵線、乾麵線，炸物、小菜、川燙類樣樣有，近期更是推出超浮誇系霸王粥，隨心所欲自由配，想吃好一點自己在加購各式海鮮來滿足口慾!

不定時的推出新口味海鮮粥或小菜、海鮮類，都會寫在黑板上!!

醬料、餐具區，有吃辣的朋友一定要試試店家手工自製的辣椒，辣香足又過癮!! (請斟酌使用)、辣椒有再販售唷!!

飲料、小菜區，先結帳後再自取或店家拿取都可!!

煙燻鳳爪，很適合來上一碗海鮮粥搭配的小菜之一

鳳爪貼心去骨，直接入嘴有著香Q軟嫩的滋味，那淡淡的煙燻香味超迷人，豐富的膠質更是女孩補充的最佳美食!

涼拌黑木耳，夏日裡不可或缺的涼拌菜，清脆的口感搭上薑絲更是爽口!!

烤虱目魚肚

無刺虱目魚肚烤到香脆的口感，魚肚保有濕潤的油脂，不管是搭配檸檬或胡椒鹽都很好吃，更不用擔心要挑刺，大口吃魚肉超滿足!!

招牌海鮮粥，以豬大骨、時蔬去熬煮的高湯，來烹煮鮮蝦、鮮蚵、中卷、蟹肉棒、蛤蠣以及魷魚，就能將自然的鮮味帶出來，這屬於南部人偏好的海鮮粥型態，在漢口路上就能吃的到囉!! 你以為只有這樣嗎? 味尚鮮不定時的推出隱藏版口味，這一次將決定權交還給客人，讓你隨心所欲自由配，要搭整隻小卷、虱目魚肚、鮑魚、干貝通通沒問題唷!!!

小涼專屬的超浮誇系霸王粥，隨心所欲自由配，就算痛風也要吃XDD 呈現浮誇自己來，沒有錯這是小涼自己在擺盤過的唷! 這樣大家比較能看清楚我加了啥? 如同上圖的招牌海鮮粥配料以外，我還加點了澎湖小卷、無刺虱目魚肚、干貝、鯛魚片、鮑魚、蟹腿肉，成就了這一碗霸王粥啦!!!

小涼個人比較偏愛這南部的飯湯型海鮮粥，除了比較有口感外，就是還喝的到海味的鮮甜味。對了! 海鮮粥的湯量是給到約8.9分滿，小涼想要將海鮮食材拍得更顯目，有撈了一些起來唷!!! 整隻的澎湖小卷柔嫩帶彈牙不韌很好吃，蝦子肉質甜美有彈性、就連蝦頭也沒有討厭的味道，干貝好鮮甜，鮮蚵精實飽滿，口感滑溜肥美，咻~的滑入喉~滿足。蟹肉棒的軟嫩大小孩都很喜歡，魷魚口感有嚼勁搭上粥品更對味!!