看完表演後, 緊接著又是宵夜時間....
在赤崁樓附近, 就有一家最有名的擔仔麵店, 它就有一百多年歷史......
之前在台北分店吃過, 不過不是很滿意, 想嘗嘗南部的味道......
剛好這家店讓我一飽口福了......
這就是我們點的擔仔麵, 我們一人點一碗.......
它的湯頭是用大骨湯熬成, 喝起來有一點大骨味道......
肉燥是後來加上去的.......
重點是它沒有加蒜泥, 這是跟台北分店不一樣的地方......
湯頭的甘甜味不會被刺鼻的蒜泥味蓋過.....
這才是台南擔仔麵該有的味道.......
要吃道地的擔仔麵, 來這就對了......
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度小月擔仔麵
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