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【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

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本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50

 

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店 

今天要來跟大家介紹一家

食材品質超級好的燒烤店與居酒屋結合的美食店家

店裡除了有Prime等級的美國牛外

還有澳洲M9+等級的和牛

此外,店裡牛肉都是店家進整塊

自行去筋、修清而成,因此口感絕佳

這麼高品質的店

而就位於板橋府中捷運站附近的

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋

吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

店內環境

店家的室內空間有分一樓和二樓

採用木頭原色的桌子與地板互相呼應

日式居酒屋的風格來做搭配

店內有分四人桌、八人桌

很適合上班族下班後公司的小團聚

而每一張桌子上都有烤爐

不論是吃串燒還是吃燒烤

都可以自由選擇

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

菜單

餐點主要分二大類

一個是燒烤、一個是串燒

燒烤的話,以PRIME美國牛和澳洲M9和牛為主打

也有豬肉、蔬菜可以選擇

如果想一次品嚐多種部位的牛肉

可以推薦大家選盛合系列

而串燒的種類就比較多

  另外也有一些湯類可以選擇

((詳細菜單於文末))

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 點好之後

接著我們就準備來品嚐今天的所有餐點囉~

 【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 牛肉盛合 

裡面總共有五種不同部位的牛肉

而牛肉則採用美國PRIME為主

一共有

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 厚切牛小排

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 板腱牛

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 鹽蔥牛舌

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

 PRIME牛菲力

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

PRIME牛五花

每個部位的油花都非常的漂亮

有如大理石般的分佈

都是有到達PRIME等級

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

接著我們就烤來品嚐一下

PRIME等級的美味吧

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

板腱牛

這塊板腱牛肉片

店家處理的非常好

因為整個吃起來完全沒有筋的口感在裡面

板腱通常中間都有一條筋

而那條筋很難咬會影響口感

因此店家有事先處理掉

因此在口感上,大大的加分

加上油花的美味,口感軟嫩多汁

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

再來是牛舌

上面有加些許的蔥鹽

而他的蔥鹽不會太鹹

直接單吃口味剛剛好

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

牛五花

牛五花大家的印象都是一片一片的火鍋片

但店家把他切成燒肉片

讓他吃起來更有肉汁感~

也能更品嚐肉質的美味

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牛小排

牛小排是全部牛肉裡

全熟也很美味的少數部位

經過火烤之後的焦痕

大大提升牛肉的美味度

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

最後也是最貴的菲力來了~

看看這塊菲力

他的縫縫之中,已經流出湯汁了

一口咬下,果然沒有失望

軟嫩無比的口感,再加上的肉汁的美味

真的會讓人讚不絕口

而烤的時候也要注意,不要超過五分熟

不然就失去菲力的美味了

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

厚片和牛牛舌

他們的牛舌採用的是澳洲M9等級和牛牛舌

因此他的油花跟我們一般看到的牛舌

有很明顯的不同

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這牛舌的油花,就跟其它部位的和牛肉一樣的漂亮

幾乎快看不到瘦肉的部份了 XD~

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

經過微微的烘烤

一口吃下

無比的軟嫩

比起一般常吃到的牛舌

口感更加的軟~更好入口

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

烤飯糰

如果怕吃不飽的話

可以點個美味烤飯糰一起搭配

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

整顆飯糰外層烤到酥香酥香

再搭配上面的明太子醬的鮮味~

讓人一口接一口都不會覺得膩口

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

如果想來點湯的話

地雞親子鍋

非常推薦大家

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

因為裡面有滿滿鮮美可口的雞肉

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

更有店家自行手工製作的丸子

口感綿密

裡面加入非常多食材

讓你吃起來不會單調

更不會膩口

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

而底下還有豆腐

以及滿滿的蔬菜

可說是非常豐富的一道料理

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店 

好吃到小小布

不斷挖著湯匙

一直吃一直吃

不停的品嚐著地雞親子鍋的美味

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

而且鍋子底下還有點火

因此不用怕上桌之後

很快就涼掉

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

另外他們的串燒也不錯

像是這道

鴨肝牛小排

就非常的美味

要吃的時候一定要記得一整口吃下

這樣子才能吃出鴨肝與牛肉結合的美味

【板橋美食】新野町燒肉居酒屋-吃了會讓人回味無窮的高品質牛肉燒烤店

整個吃下來

可以很明顯感受到

店家用的品質真的跟一般店家不一樣

都是採用比較好的等級

也因為採用比較好的等級

所以他們的燒烤都是吃原味為主

好的食材就是要吃原味,才能品嚐的出來

好的食材如果過多的調味就浪費掉了

因此店家敢直接呈現沒有調味的牛肉

可見他們的食材絕對是值得品嚐和推薦的~!

  

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店名:新野町燒肉居酒屋

營業時間:18:00~凌晨01:00

地址:新北市板橋區民族路34巷10號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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店家資訊
新野町燒肉居酒屋
4.36

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

新北市板橋區民族路34巷10號
02-2956-6850
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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