香亭土魠魚焿來澎湖必吃的小吃之一，早上五點半就能吃到香噴噴又現炸的土魠魚
滑順可口的湯搭配香酥的土魠魚，雖然本島到處可見，但每個縣市的做法都不同
來碗文康商圈最有名的香亭土魠魚焿吧
香亭土魠魚焿位文康商圈也就是我們說的澎湖早餐街
從早上五點半至下午一點，文康商圈的店家都只賣早上
有的只到早上十一點就打烊，想吃的人要趁早不然都要排隊
香亭土魠魚焿價格都是均一價一碗七十元，跟本島比貴了一點點
店內可以二人共食一碗但禁止帶外食
我大概六點半就入內吃早餐，畢竟旅客們都是八九點才會出門
只有我這個要跑行程的人才會五點起床
店內很乾淨也很明亮，桌子目測是六張，人多會併桌
香亭土魠魚焿
我姐愛吃油麵，我愛米粉，但不可能一人吃一碗，沒法子才剛吞完一份鐘記燒餅而已
油麵Q度剛好不會太軟也不會太硬
土魠魚就小塊了些，有點可惜，不然肉質還不錯
湯頭方面甜中帶微鹹，我的意思就是偏鹹了點，畢竟海口人的味道通常比較重
香亭土魠魚焿
營業時間：AM05:40-PM13:00
電話：06-9265867
地址：澎湖縣馬公市文康街21號
