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沙拉飯團

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

phone02-2389-1216
place台北市萬華區西寧南路70號地下室15(西門町萬年商業大樓B1室15)
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

『老山東牛肉麵』2020米其林必比登推薦,開業於1949年,已經是70年老店,就位在萬年大樓B1美食街,以前進來過幾次,但也是第一次進來B1用餐,平日下午1:30離峰時間用餐的人還不少

本來以為美食街都是公共區域用餐,繞了一圈沒找到『老山東』正要放棄時看到角落的看板,位置好偏喔

裡面的空間大又明亮

醬料給的很齊全,辣牛油跟我以前去吃牛肉麵紅通通凝固的不太一樣

吃牛肉麵必備的酸菜

蔥花也任你拿,超大方,蒜頭就自己剝

小菜也都冰在冰箱中,保鮮做的很好

『老山東牛肉麵』菜單

牛三寶麵

牛筋、牛肚、牛肉

牛筋好大一塊,吃起來是軟滑帶點Q度,滷的還不錯

牛肚也是滷得恰到好處,不會像橡皮筋

可能我吃的順序錯了,所以吃到牛肉時覺得還好而已,牛筋和牛肚太過好吃了

牛肉麵的麵條是寬版的,吃起來很有嚼勁與飽足感

湯喝起來屬於厚實感,不會很單薄

水餃基本是10個80元,一顆是8元,感覺有點貴

一開始畫單時沒注意到是韭菜的,想說怎麼綠綠的,因為服務人員推薦我說水餃不錯吃我就畫了

好像韭菜也沒有那個惱人的味道,咬下去還會爆汁,皮也算是有彈性的,整體吃起來是好吃的

就忘記他的貴了

吃水餃一定要搭配"酸辣湯"

木耳、筍絲、豆腐絲、紅蘿蔔,在撒上蔥花,喝起來真的好傳統的酸辣湯味道,那個酸香感,我好喜歡喔!!

『老山東牛肉麵』整體還不錯吃,環境也乾淨,服務人員很客氣,值得推薦

地址:台北市萬華區西寧南路70號B1之15室

電話:02-2389-1216

營業時間:10:30~21:30

粉絲團:『西門町萬年老山東牛肉家常麵店』

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