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小咪ma.吃喝玩樂趣

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

place新北市中和區中安街38號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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沈寂一陣子的小廚娘魂又飛出來啦!!之前常到甜心一點DIY烘焙坊做蛋糕,現在它們在中和開第三間分店囉!

甜心一點DIY烘焙坊-中和店就開在四號公園旁,開車過來可停圖書館停車場,從捷運永安市場站走過來也只要5分鐘

開在三角窗的烘焙坊有了可愛的熊爸大招牌格外搶眼,一個人的下午就跑過來DIY紓壓,真的是職場媽媽最療癒的活動了

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甜心一點DIY-中和店除了有手做部分外,這裡還有它們第一間蛋糕店-甜心點點,提供平價好喝的飲品跟蛋糕

甜心點點所有蛋糕都是甜心一點DIY的老師製作,蛋糕的價格很親民而且種類很多樣化,天天製作出爐

不想自己做蛋糕就可以選擇外帶甜心點點的甜點回家來個午茶時光,也可以利用外送平台點餐將好吃的甜點送到你面前喔

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等候蛋糕出爐的朋友也可以點一塊蛋糕悠哉地渡過等待的時光

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甜心一點DIY裡的老師們都是學烘焙的相關科系出身,製作全程都會有老師在旁邊指導照料

有的人沒有DIY的經驗也許會怕怕的,來到甜心一點DIY不管你有沒有烘焙的經驗都可以放心地走進來

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中和店的大面落地窗讓店內的採光格外自然明亮,搭配綠色植栽牆面的妝點,還蠻小清新的

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所有器具跟常溫材料都有規劃的放在層架上,上面也都會貼好標籤號碼,找東西變得超簡單

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需要冷藏保存的食材統一放在冷藏櫃內,沒經驗的人只要循著編排的號碼找材料,都能輕鬆完成取材的動作

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只要付費進來做蛋糕的人都可以免費享用自助飲料吧,貼心提供咖啡、茶品、飲料讓你無限暢飲

2人做一個蛋糕時,陪同者只要付49元入場費也能一同享有暢飲方案,不管大人小孩都是依照人頭計算喔

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一旁也規劃了舒適的沙發空間,很多人在等待的時候最喜歡坐在這裡喝咖啡、聊天了

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也許你會覺得現在DIY烘焙教室那麼多,為什麼我會推薦大家來甜心一點DIY玩烘焙?!

因為甜心一點提供了超過200種的甜點種類任君挑選,不管是整顆蛋糕、塔類、餅乾、小糕點通通有

像我平常已經做過好幾次蛋糕了,這次就會偏向做點心小點類,變化多多每一次都有新成就、新發現

因為種類真的多到不行,建議大家可以現在家研究一下想做的蛋糕,哈哈,菜單:https://bit.ly/2PEf9sL

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選定自己想做的烘焙種類後,老師就會幫你把平板設定好,跟著平板的步驟拿取食材就好啦

今天我要做的是蔓越莓雪花酥,這一款很適合初學者,只需要1.5小時,步驟不難,回到家也能自己在家做

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按照平板上的步驟把所有材料都依序下去加熱拌炒,棉花糖跟奶油的香氣陣陣飄出,香甜滋味口水都快流下來了

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棉花糖加熱的環節還挺療癒的,一粒粒的棉花糖加熱攪拌成黏稠狀,小朋友也很適合做這款

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接著再加進奶粉拌均勻,再把餅乾、蔓越莓果乾倒入,讓餅乾完全沾附棉花糖

這個步驟一定要快,讓所有材料能充份混合在一起,之後吃起來才能有香濃酸甜的口感

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棉花糖黏度很高,攪拌需要一點力道,不得不說這樣攪拌還挺費力的,哈哈哈,媽媽壓力一次釋放!

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整個攪拌完成後就算是成功75%了,有沒有~這個就是這麼簡單,回到家也能輕鬆做出這可口點心

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鋪上烤盤紙用力把雪花餅壓成相同厚薄度,這個步驟也超級紓壓,把對孩子的氣都發在壓雪花餅身上,哈哈哈

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最後的成品出爐啦!切成一塊塊的好適合當下午茶點心,小朋友同樂會也很適合雪花餅喔

吃起來香甜的棉花糖滋味好誘人,餅乾的酥香跟蔓越莓的微酸香氣讓人一塊接一塊的停不下來

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這次來甜心一點DIY手做一樣非常easy,老師們手把手的教學,完全不用擔心會不會的問題

而且品項真的好多,每次來都有新的產品可選,難易度也分的很細,小朋友也可以相約一起來做蛋糕喔!

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甜心一點DIY烘焙坊 中和店  

新北市中和區中安街38號 (四號公園旁)

平日10:00~22:00 / 假日09:00~22:00 

甜心一點DIY烘焙坊 官網

甜心一點DIY烘焙坊 粉絲專頁

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甜心一點DIY烘焙坊 桃園店  

桃園市桃園區中正路647號  

11:00~20:00  

預約專線:03-356-0090  

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 甜心一點DIY烘焙坊 板橋店  

新北市板橋區南雅西路2段2號  

02-2275-1181  

10:00~22:00 

 

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