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胖菓法式烘焙屋‏。南瓜乳酪蛋糕&百香果驚奇慕斯蛋糕。令人驚豔不已的口味你吃過了嗎?

三號珍珍
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/06/06 01:48:33
200
4,664
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今天要跟大家分享的是一家販售口味相當特別的甜點店<<胖菓法式烘焙屋‏>>,不但味道上面與眾不同;在食材及原料上面的挑選也相當用心!

目前還沒有實體店面,儘在網路上販售

胖菓法式烘焙屋的成立是由獻給哥哥的生日蛋糕開始........


胖菓曾在澳洲從事糕點有三年的時間,2012年胖菓學成歸國,同年的10月胖菓想幫哥哥做一顆吃了會驚奇百分百獨一無二的蛋糕幫他慶生,『百香果驚奇慕斯蛋糕』,就是胖菓法式烘焙屋的開始,也算是胖菓法式烘焙屋的招牌蛋糕之一

烘焙屋是由家中的三兄妹一起合作創立,妹妹負責烘焙,姐姐負責設計及攝影,哥哥負責採購。三兄妹為共同目標一起努力打拼著



胖菓法式烘焙屋堅持蛋糕是『做給家人吃的』,所以蛋糕一定要食材實在、新鮮,盡量以當季盛產水果來製作季節蛋糕 ,研發的商品都是經過多次反覆試吃,調整比例才誕生的



呼~介紹了這麼一長串,珍珍想要趕緊來開箱讓大家瞧瞧胖菓法式烘焙屋的產品~




盒蓋上面貼上了製造日期及賞味期限的貼紙,並附上了一張胖菓法式烘焙屋‏的名片



南瓜馬車乳酪蛋糕 $370/6吋
(另有其它尺寸可以自行洽詢店家喔!)

珍珍這款是母親節特別訂製款,蛋糕上半部灑上THANKS MAMA的字樣,下半部還有胖菓松鼠的MARK,不過字體方面不是很明顯,可能是天氣開始炎熱,導致珍珍收到時有點融化掉了吧?

因為蛋糕是放在防油紙上,所以可以很輕鬆地從盒子裡取出再切塊


蛋糕裡面的內餡是嚴選日本品種南瓜,使用的是經過刨絲方式一絲絲的南瓜絲,再拌入法國進口乳酪,讓大家實實在在的吃到南瓜,而不是南瓜香料製成的蛋糕



聞起來挺香的耶~



哇~切開之後看到南瓜的餡料好多喔!
喜歡南瓜的朋友一定會很愛這款~吃起來大大的滿足呢~

光看的就覺得好特別喔!

第一次吃到南瓜口味的乳酪蛋糕耶~



我要開動囉~



由於沒有添加任何的人工香精,南瓜的部份吃起來仍保有南瓜原味的口感,滿Q的再帶點微甜的味道,算是滿健康養生的一款;至於乳酪部份,珍珍個人比較偏愛重一點的味道,可能是因為要搭配南瓜,所以整體的味道不能被重乳酪給搶過去吧?



本篇共有840字

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胖菓法式烘焙屋

胖菓法式烘焙屋

3.60
台中市北屯區三段一八一號
-0911-239-961

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胖菓法式烘焙屋

3.60

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台中市北屯區三段一八一號
-0911-239-961
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