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老媽拌麵 素食煮藝系列-香椿椒麻+紅油擔擔,健康好吃的全素乾拌麵!

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本次滿意度: 4.00
  • 環境設備4.00
  • 服務4.00
  • 交通便利4.00
  • CP值4.00

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方便好吃的乾拌麵幾乎是每個家庭裡都會囤貨的食品,

現在隨著國人日漸對健康飲食的重視,

不少人吃起了素食,

但乾拌麵裡的醬包常不適合吃素的朋友們,

現在老媽乾麵店裡推出的素食煮藝系列乾拌麵解決了這困擾,

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素食煮藝系列乾拌麵有2款口味,

分別是紅油擔擔香椿椒麻

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紅油擔擔 148元/1袋3入

外袋採用提袋式設計,

平均一包不到50元,

紅油1.jpg

每一包乾拌麵都是採獨立包裝,

透明包裝可以看裡面的麵體,

紅油3.jpg

紅油擔擔乾拌麵裡有1份麵體+4包醬料包,

麵體採用的是台南的手工日曬關廟細麵

醬包則分別是醬油包、芝麻醬包、辣油包、調味粉包

特別一提的是這芝麻醬包可是百年老廠的白芝麻醬,超香的!

紅油5.jpg

紅油6.jpg

烹調方式很簡單,

麵袋後面標示的非常清楚,

只要煮好麵再加上醬料包們就ok了!

紅油7.jpg

將關廟細麵放入滾水中煮5-6分鐘,

也可依個人口感調整烹煮時間,

煮麵的同時在盤中倒入醬油、芝麻醬和調味粉包,

比較特別的是調味粉包是顆粒狀的,

紅油9.jpg

剛煮好的關廟細麵亮澤度非常漂亮,

將麵和醬料拌均勻再依個人喜好加些辣油,

紅油10.jpg

紅油11.jpg

像我有時下班回來懶得出門買晚餐,

來包紅油擔擔麵,

煎顆蛋、燙點青菜和綠蔥,

就可以解決一餐,

紅油12.jpg

拌麵裡芝麻醬包味道超香的,

芝麻香氣相當濃郁,

沾附著芝麻醬的關廟細麵麵條Q彈,

一入嘴就是滿口的芝麻香,超愛的!

如果你和我一樣能吃點辣,

建議大家一定要淋上它們的辣油包,這

可是店家特製的獨門辣油喔!

辣度不會很嗆重,

我加半包約是微辣的程度,

芝麻的香和辣油的辣度讓拌麵味道更有層次也更為豐富,

風味完全不一樣唷!

紅油13.jpg

香椿椒麻  148元/一包3入

一樣是提袋設計,

獨立透明包裝可以看到搭配的麵體不一樣了,

香椿2.jpg

香椿椒麻乾拌麵的是關廟刀削麵

搭配4款醬包,

醬油包、芝麻包、香椿嫩芽醬、調味粉包

香椿3.jpg

香椿4.jpg

 

 

和紅油擔擔不同的是多了香椿嫩芽醬,

深墨綠色的香椿醬可是這碗乾拌麵的靈魂,

有"綠色之寶"的香椿味道嘗起來很清新獨特,

香椿6.jpg

波浪狀的刀削麵煮過後帶著麵香,

口感Q彈,

香椿5.jpg

香椿7.jpg

關廟的刀削麵加點秋葵和黑木耳,

再拌上香春嫩芽醬、白芝麻醬,

營養滿滿、美味也滿滿的,

香椿8.jpg

香椿9.jpg

拌麵吃起來味道溫潤,

香椿獨特的清香和濃郁的白芝麻醬相輔相成,

還帶點微微椒麻香,

是會讓人停不下嘴的美味唷~

兩款中我最愛這款香椿椒麻拌麵,

當正餐或是宵夜都很方便又健康,

香椿10.jpg

香椿11.jpg

附上店家DM給大家參考,

dm.jpg

dm2.jpg

老媽拌麵

官網:老媽拌麵

粉絲頁:https://www.facebook.com/laomanoodle/

購買地址:https://www.laomanoodle.com.tw/categories/vegan

 

(個人主觀感受,僅供參考)
 
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店家資訊
老媽拌麵
4.06

購物>特產伴手禮

台北市大同區
-2693-4131
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