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✡水晶安蹄✡

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:

麵屋昕家

place台北市內湖區東湖路24號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活自從今年無法去日本以後,就一直在找台灣好吃的拉麵,之前就一直聽朋友推薦這家東湖的「麵屋昕家」,聽說這裡的雞白湯拉麵很接近日式口味,是濃厚泡泡系的雞白湯,有時候還會推出限定口味拉麵,用餐時間還要排隊,這次就找了平日來用餐,還沒開店就在門口等候,店裡大約只有十一個位子,開店沒多久就坐滿滿,外頭還在排隊,真的很熱門!

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門口跟店裡有不少注意事項,像是不要玩手機,請專心吃拉麵之類的,現在越來越多店家有類似的規定,就注意一下嚕!

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【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活店裡位子不多,L型的空間,環境很乾淨,桌上有冰水可以自己取用。

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鹽味雞湯玉子拉麵 NT.210

喝起來是清爽自然的雞湯湯底,搭配細麵條,來用餐這天店家剛好換麵條的配方,變成日本全粒粉+日本小麥混合胚芽,朋友說吃起來感覺更香,自己是第一次吃不知道以前味道是如何,不過麵條口感偏硬一些,很有嚼勁,鹽味雞湯是搭配細麵條,但又不會淡而無味。

【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活 【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活 【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活 【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活半熟玉子帶點酒香,口味比較重些,個人覺得比較鹹,但是搭配湯一起喝湯頭會有不一樣的層次感唷!

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雞白湯玉子拉麵 NT.260

泡泡雞白湯拉麵,真的跟日本的泡系雞白湯味道很類似,味道濃郁,不過口感更清爽些,喝到最後更不膩口,吃完不會覺得口喊渴。雞白湯搭配粗麵條,更有口感,最愛裡頭加的碎碎紫洋蔥,搭配著濃湯喝非常棒!

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【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活加麵的份量真的很多,一碗滿滿的!

【台北】麵屋昕家 日式雞白湯 拉麵控必吃泡系拉麵 東湖排隊拉麵 - 水晶安蹄 不務正業過生活

叉燒飯 NT.60

混合著豬肉叉燒以及雞肉叉燒兩種混合炙燒,還加了點美乃滋跟蔥花,炙燒過的油脂香氣很棒,鹹香夠味又不會太膩,也很不錯。

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地址:台北市內湖區東湖路24號 地圖

電話:0918-953-118

營業時間:週五~週日 17:00–20:30 週二~週四 17:00–20:30 週一公休

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