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【蘆洲海鮮火鍋】樂釜極上鍋物:高質感文青火鍋店,澎派的海鮮、新鮮的肉質,龍蝦火鍋牛奶鍋推薦!

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本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

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天氣轉涼微風徐徐正是吃鍋大好時節,但不論何時吃火鍋都是溫暖的,煩心事沒有一頓火鍋是不能解決的,是吧!

蘆洲海鮮火鍋 樂釜 極上鍋物 位於蘆洲開了兩間店分別是長榮店與徐匯店,蘆洲長榮路上的長榮店是近期新開幕,樂釜 極上鍋物 長榮店內主打精緻平價肉盤、龍蝦火鍋海鮮拼盤、肉盤加龍蝦海鮮拼盤等,點雙拼不管是海鮮控或肉控都不會打架,個人鍋共有六種湯底可以選擇,牛奶鍋推薦,是使用鮮奶炒洋蔥再加入牛奶和蔬果熬煮,最後再來一片起司,不嗜辣的首選也是起司控的最佳首選。
 

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樂釜 極上鍋物 位於蘆洲長榮路上,蘆洲海鮮火鍋離三民高中捷運站走路約15MIN,店門口有多處停車格可以停摩托車,對於騎摩托車前往的人很方便,公車站牌也在周邊,坐公車也很方便。
 

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樂釜 極上鍋物長榮店 位在蘆洲長榮路,空間裝潢是簡約之中帶有日式氛圍,又有著文青質感,刷白的牆壁上掛了許多食材圖,在有溫度的燈光下,還沒開始吃火鍋就有著溫暖的感受,

蘆洲海鮮火鍋座位數頗多,適合多人聚餐。
 

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蘆洲海鮮火鍋醬料自助區
 

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蘆洲海鮮火鍋 樂釜 極上鍋物 長榮店這邊很特別還提供玫瑰鹽,吃肉更顯美味。

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飲料提供日式綠茶(無糖)與水蜜桃汁。
 

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蘆洲長榮路上的樂釜極上鍋物店員會詳細介紹與推薦,我們三個人點了一個雙人套餐與一個單人套餐。
 

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最基本的菜盤也擺得如自家風格一樣很清新,光看就覺得時蔬非常新鮮,除了特別設計過,配色也看得出店家的用心,除了蔬菜之外還有附一尾蝦,如果不喜歡菜盤,樂釜 極上鍋物可以將菜盤換成肉盤。
 

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◆ 札幌昆布鍋

使用日本北海道昆布自然熬煮,基本款湯頭湯色清澈很耐喝也很耐煮。
 

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◆ 本州牛奶鍋 $100

牛奶湯頭是用洋蔥與鮮奶油炒過再加入蔬果與牛奶熬煮,香甜可口,還附上一片起司片,成為奶香味十足的牛奶鍋,連起司控都收服了,牛奶鍋推薦!
 

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◆ 川蜀麻辣鍋 $100

使用蔬果與中藥材一起熬煮,湯底又香又麻又辣,但在舌尖不會留有麻到麻痺的不舒服感,淡淡的麻與香,辣度也是溫和不燒喉的溫潤感,涮任何食材都很夠味,不沾料也很好,嗜辣者首選,煮龍蝦火鍋也很讚。
 

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附餐五選一可選「白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋」,我們選擇白飯與王子麵。
 

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◆ 海鮮套餐-海鮮盛合宴 $588

 .野生鮑魚*1
 .巨無霸蛤蠣*6
 .廣島牡蠣*1
 .黑美人蝦*1
 .天使紅蝦*1
 .台灣黃金鯛*4
 .南美白蝦*4
 .菜盤*1
 .本土自然豬或五花牛7盎司選其一

 

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◆ 本土自然豬 7盎司

粉嫩的色澤,五五比例的油花,自然豬經過嚴格把關,有自然的豬肉香甜味,一點也不油膩除了肉很彈還帶有脆感,非常非常的好吃。
 

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海鮮套餐是小資海神經饗宴小型版龍蝦火鍋套餐,內有多款蝦子都很新鮮彈牙,適合單人用餐,有肉也有海鮮的雙重響宴,如浪濤在舌尖上翻動著朵朵浪花,海鮮選的都相當有質感,鮮味、甜味在嘴裡爆發。
 

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◆ 小資海神經饗宴 $1888

.波士頓龍蝦*1
.黑美人蝦*2
.天使紅蝦*2
.台灣黃金鯛*4
巨無霸蛤蠣*6
南美白蝦*4
野生鮑魚*2
.帆
立國王貝*2
.菜盤*1
.本土自然豬 10盎司、特選五花牛10盎司

 

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巨大海鮮盤雖不是以船造型送上,但光是氣勢就足以讓人感到狀觀,龍蝦、白蝦、紅蝦、黑美人蝦等,愛吃蝦的人絕對無法抗拒,擺在外圍如隨時都要彈跳出來的畫面感,龍蝦火鍋超新鮮的。
 

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龍蝦火鍋中每一款蝦都很彈牙新鮮,可以吃到蝦的自然鮮甜味,蝦控可以點這款。
 

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牛奶鍋推薦,使用牛奶鍋吃海鮮別有一番風味,多了一股奶香與海鮮的鮮香,

龍蝦火鍋裡飽滿的扇貝、鮮美多汁的貝肉軟嫩Q彈,鮑魚肉質緊緻新鮮彈牙,魚肉鮮嫩細緻。
 

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巨無霸蛤蠣比普通版本再大些,顆顆飽滿多汁,非常鮮美。
 

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◆ 本土自然豬10盎司、特選五花牛10盎司

一共20盎司牛與豬,一上桌也是惹得我們一陣尖叫,肉質粉嫩嫩的色澤看了就好想立馬開吃下鍋煮。
 

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◆ 特選五花牛

五五比例順口的油花,肉質充滿豐沛油花口感軟硬適中,香甜多汁。
 

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◆ 無骨牛小排 

超美的油花如大理石般紋路分布,色澤真是美呆了,

無骨牛小排簡單涮到粉嫩嫩就可以吃了,香甜多汁口感柔嫩充滿肉的彈性,肉質很細緻。
 

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吃完了鍋物就來份冰品吃,冰淇淋都是水果口味,最愛荔枝口味,帶有果肉很爽口好吃。
 

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蘆洲海鮮火鍋 樂釜 極上鍋物,蘆洲長榮路長店是近期新開幕,店內的海鮮和肉盤還有龍蝦、牛奶鍋、麻辣鍋都不錯,其中牛奶鍋推薦必點!因為這裡的牛奶鍋是用新鮮牛奶,不是奶粉唷,

慶生或聚餐很推薦龍蝦火鍋,牛奶鍋推薦和麻辣鍋要是不想加價就可以點基本款昆布鍋都令人滿意,新鮮是一切的根本,蘆洲海鮮火鍋新選擇!

 

 


樂釜hot pot極上鍋物長

Facebook:https://www.facebook.com/lovehotpot520/

地址:新北市蘆洲區長榮路41號1樓 (蘆洲長榮路)
電話:02 2285 2050
營業時間:上午11:30 – 下午11:00

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樂釜hot pot極上鍋物徐匯店

Facebook:https://www.facebook.com/lovehotpot2020/

地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
電話:02 2285 2020
營業時間:上午11:30 – 下午11:00

 

《本篇為合作邀約文,內文為真實體驗食記》

 

 

 

 

 

 

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店家資訊
樂釜hot pot極上鍋物長榮店
4.65

餐飲>鍋物>火鍋

新北市蘆洲區長榮路41號1樓(蘆洲長榮路)
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