位於新北市中和的智光乾拌麵
鄰近四號公園
傳統簡單的麵鋪
味道上可是一點都不馬虎
智光乾拌麵
地址：新北市中和區安平路126號
營業時間： 11:00–14:30, 17:00–20:30(週日公休)
電話：02 2942 7838
品項不算多
麵類僅有四種
乾拌麵、餛飩麵、麻醬麵及陽春麵
每到用餐時間甚至是過了用餐時間
人潮一點都不減阿
防疫期間桌面上也設有隔板
人潮較多時通常都是會需要併桌用餐的
這樣吃起來也會較安心些
智光乾拌麵不只是麵食及湯
一旁的檯子上更是一個重點
就是他們的滷味
品項多元
一鍋一鍋的滷味看起來就相當入味呢
品項價位都清楚的標示在一旁
一旁的檯子上設有餐具自取區
每桌桌面上都附有菜單
小小張的菜單有點可愛
店家也貼心地標示出了乾拌麵的絕佳吃法
桌面上即放置了各式辣醬供客人使用
每種辣醬都各有不同風味
可以依照個人喜好做添加
滷味(NT. 70)
乾拌麵(小 NT. 35)
麻醬麵(小 NT. 40)
乾拌麵的部分沒有太多的調味
加入醋及辣醬會更提升風味
雖然採用的是細麵
但也是很Q彈的呢
滷味的部分都滷的相當入味
搭配薑絲或是辣醬都非常適合
麻醬麵偏乾
但味道上是絕對足夠的
Q彈麵條配上濃郁醬料
讓人一口接一口阿～～
造訪日期：2020.06.13
智光乾拌麵
地址：新北市中和區安平路126號
營業時間： 11:00–14:30, 17:00–20:30(週日公休)
電話：02 2942 7838
