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吃。台南美食|東區|養鍋 YANG GUO 石頭涮涮鍋-台南文化店。台自台中連鎖火鍋店,寵物友善餐廳,網美會喜歡的火鍋店「養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-台南文化店」。

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本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

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位在中華路上靠近崇明路路口處。

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「養鍋 YANG GUO 石頭涮涮鍋」在2014年創立台中逢甲商圈,成立至今是有點規模連鎖火鍋店,小高多年寫文章基本原則「連鎖店不分享」,因此在我眾多文章裡連鎖店寥寥可數,今天會來這間火鍋店用餐是純屬意外,最近天氣轉涼就想吃火鍋來解饞,網路上搜尋發現養鍋評價很好,且離我家不遠處才決定品嚐,這間養鍋文化店開幕至今剛好滿週年,小高品嚐完覺得確實美味定價合理,因為是連鎖系統不值得推薦哈哈

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店面掛著週年慶12-25日優惠好禮供路人觀賞。

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超寬敞店面外觀裝潢的很時尚舒服。

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大門推開迎面而來是優雅的空間,這樣空間應會吸引網美來用餐拍照,中間圓型沙發區供客人坐下來候餐。

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大門旁邊大理石紋路櫃臺是很時尚,畫完菜單在這裡結帳服務(用完餐結帳)。

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這Logo燈箱搭配塑膠花與植栽很適合拍照。

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這兩間是唯二保有較有隱私用餐空間。

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一樓空間不大僅有兩桌供客人坐下來用餐。

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這兩桌分別是四與六座位是很舒服喔!(不擁擠)

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這是一樓自助吧有放置各式佐料、烏梅冰沙、優格冰沙及奶茶等等,二樓還有自助吧有不同飲品供取用。

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往這樓梯往上走還有開放式用餐空間。

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樓梯走上來還是處處可以拍這打卡。

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這裡開放式用餐空間燈光柔和很舒服。

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這寬敞用餐空間坐滿滿用餐客人。

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這二樓應該是店面的閣樓裝潢很優雅。

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這檯面上佐料有養醬、醬油露、沙茶醬、蔥花、蒜蓉、醬油、辣椒、蘿蔔泥、香油、醋、花生粉及糖粉等等,佐料品項不多卻是足夠使用。

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這是各種汽水與冬瓜檸檬供客人飲用。

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這裡有提供小美冰淇淋供客人解饞。

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上面2張精緻菜單有照片供客人參考,下面這張點菜單供客人自揭畫選,這裡點餐步驟是1.選喜湯、2.挑愛肉、3.嗑附餐、4.追單點。這裡湯底總共有6種供選擇、主菜有牛之鍋物、豬之鍋物、雞之鍋物、羊之鍋物、及蔬之鍋物等,還有多種單點供搭配火鍋品嚐,每鍋酌收20元清潔費,也有限定用餐時間應該是90分鐘?

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今天就點健康低卡牛肉鍋268元、小鮮肉飽飽鍋268元及四季櫻桃鴨肉鍋250元,小高選免費鍋底養生湯底與石鍋湯底等。

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這是小鮮肉飽飽鍋268元+石鍋湯底。

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這裡鍋物皆有含菜盤、主食及附餐等餐點,附餐六選ㄧ小高選白飯填報肚子。

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免費食鍋湯底是使用保溫較好石鍋裝盛,如果湯底不夠可以要求加湯服務。

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這湯底帶點麻油滋味爽口不油膩很好喝。

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這大大木盤上均勻放置牛五花肉與豬肉等。

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雖然吃火鍋擺盤還是很講究有點文青感受。

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這牛五花富油脂很軟嫩很好吃

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這豬肉很軟Q沾上佐料很開胃好吃

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菜盤內的料滿多有蔬菜、高麗菜、蕃茄、絲瓜、南瓜、香菇、紅蘿蔔、玉米筍、芋頭、金針菇、山藥、魚板、豆皮、蛋餃、蟹肉棒、豆腐海帶等。

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這魚板上還烙上鍋物可愛狗狗。

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這菜盤份量很多且種類也很多皆是很好吃

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這裡冰沙很清涼爽口好吃

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這是四季櫻桃鴨肉鍋250元+養生湯底。

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這裡鍋物皆有含菜盤、主食及附餐等餐點,附餐六選ㄧ這選擇手工麵。

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這是養生湯底很清甜爽口好喝。

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菜盤內的料滿多有蔬菜、高麗菜、蕃茄、絲瓜、南瓜、香菇、紅蘿蔔、玉米筍、芋頭、金針菇、山藥、魚板、豆皮、蛋餃、蟹肉棒、豆腐海帶等。

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這櫻桃鴨切薄片使用瓷盤來裝盛。

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櫻桃鴨切得較薄夾起來容易破啐。

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這櫻桃鴨很軟Q無腥味很好吃

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這是健康低卡牛肉鍋268元+鍋底養生湯底。

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這裡鍋物皆有含菜盤、主食及附餐等餐點,附餐六選ㄧ這選擇手工麵。

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菜盤內的料滿多有蔬菜、高麗菜、蕃茄、絲瓜、南瓜、香菇、紅蘿蔔、玉米筍、芋頭、金針菇、山藥、魚板、豆皮、蛋餃、蟹肉棒、豆腐海帶等。

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這健康低卡牛肉鍋使用瓷盤來裝盛。

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這低卡牛肉小高不知是什麼部位,只是牛肉有帶點油花而已。

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這低卡牛肉很軟嫩鮮甜超好吃

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來這裡消費還有壽星禮供客人挑選免費餐食。

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家人這個月生日我們選擇牛五花一盤。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-台南文化店」用餐空間很高雅舒服,服務親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-台南文化店

地址:台南市東區中華東路三段 317 號

營業時間:平日 11:30 – 14:30、17:00 – 22:30;假日 11:00 – 23:00

電話:06-290 5862

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店家資訊
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋台南文化店
4.53

餐飲>鍋物>火鍋

台南市東區中華東路三段317號(台南文化中心斜對面)
06-2905-862
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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