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入冬後,只想喝一碗暖呼呼好湯;一份鮮嫩A5和牛,大滿足-墨岩梅崎

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本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

不能出國的你,是否想念日本了呢?這幾年我愛上了簡單風格,在日本稱作「侘寂」,東區新開幕的日式火鍋店-墨岩梅崎,以不完美的完美與侘寂概念,貫穿整間店舖設計,在日式一條街上,墨岩梅崎走出自己的風格,冬日裡,只想品一碗好湯,再配一份好肉品,我想足以構成最佳搭配了吧!喜愛吃火鍋又不喜歡太吵雜空間的你,一定要試試看的吧。

墨岩梅崎|FBIG
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號|Google Map
營業時間:11:00-14:30 / 17:00-22:00
電話:02-2721-6670
交通:捷運忠孝敦化站三號出口,步行10分鐘
備註:每人低消 $120、加收10%服務費

台北日式火鍋推薦-墨岩梅崎

裊裊雲煙似冬日,走進東區侘寂之美

對於東區的形容詞是什麼?喧囂,這是我對東區的印象。在走進忠孝東路四段216巷,我將這裡稱作「日式一條街」,壽司、拉麵、鍋物、咖哩等等,如果你想念日本了,不妨來走走吧!一處有著日本枯山水意象,再將侘寂風格帶入空間內的便是墨岩梅崎,除了你喜歡的日式鍋物還供應生魚片與壽司。當天氣轉涼了,一份鍋物暖胃又暖心。

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或許你對墨岩梅崎有些陌生,若我說出麻布茶房、跳舞香水與鮨彩壽司,那麼你肯定知道了。這些品牌都是來自肯信集團旗下餐飲品牌,像是前陣子高雄新開幕的梅崎燒壽司與Cofein Cafe皆是,墨岩梅崎遂為肯信集團第一支日式火鍋品牌,讓人更加期待他的發展與成長。

踏上階梯,先看見的是枯山水,石頭代表山、沙則代表水,店舖負責人跟我們說,想在上頭畫些什麼都可以!實在讓我想去隨意作畫(笑)。

簡單俐落的吧台,不僅擺上三種不同等級的冷藏肉外,還有生魚片等食材,運氣好還能直接親眼看見師傅在炙燒的模樣。

本篇共有793字

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入冬後,只想喝一碗暖呼呼好湯;一份鮮嫩A5和牛,大滿足-墨岩梅崎 0則留言
店家資訊
墨岩梅崎
4.33

餐飲>鍋物

台北市忠孝東路四段216巷27弄9號
-
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