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南投中興平價在地美食推薦—巷弄手作健康美味全麥麵,眷村必吃美味一滴水麵館

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本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

哈囉~今天要跟大家推薦的是位在南投中興新村附近的美味麵館,

在地人強力推薦的巷弄隱藏美食!!

主打低鹽、少油無味精,而且麵條更是店家手作日曬的全麥麵!

廢話不多說,就讓我們趕快來介紹這間美味的一滴水麵館吧~

 

人均消費:60~110左右

環境氛圍:4/5(乾淨舒適的小麵館,有書法佈置加分

餐點美味:5/5(麵口感有嚼勁,湯頭清爽)

服務態度:4/5

整體CP值:4.5/5

 

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地址:540南投縣南投市仁德路26號540

營業時間:星期二至日:11:00–14:00,16:30–20:00,星期一公休

電話:0492394329

 

zoe每次來南投中新興村時,

最常來這家麵館吃飯,

不得不說,那可是真的好吃!

每次來都是高朋滿座的,一位難求阿!

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一滴水的精神就是由每一滴生水熬煮成美味的湯頭,

店家取名的非常有意境,也很符合店的精神!

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想必老闆是熱愛書法的大家,

進店到處可以看見書法的影子,

就連旁邊的書架上也能看出老闆對書法與藝術的追求呢!

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花桌布能說是眷村很有特色的一項傳統,

非常有回到家中的港覺~(溫馨感動啊~)

來麵館當然是要吃麵啊!

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不過!在享受美味的麵之餘,

也要來嚐嚐一些小菜~

苦瓜算是鎮店之寶!

不過zoe只敢吃苦瓜炒鹹蛋....

這種苦瓜是大人才承擔的起啊(zoe還很小...苦不起😂)

為了跟大家分享,zoe入了地獄火海中幫大家品嚐,

苦瓜非常苦,但滷的很軟嫩,入口即化,滿嘴苦味.....

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zoe平常真的吃得很鹹,所以會覺得豆乾滷的不夠味,

但其實香氣很夠的!建議大家可以點豆乾當作小菜搭著吃~

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這家店中最著名的是——高鈣軟骨麵!!

那當然zoe就要點.........茄汁牛肉面!!

咳恩!牛肉麵也挺好的嘛~幹嘛醬😂

軟骨麵zoe爸有點,晚點介紹咩~

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zoe是點小碗的,裡頭有蘿蔔、青菜及三塊牛肉,

肉量雖然不多,可是熬煮得非常軟嫩,蘿蔔很香甜,

茄汁算是裡面較重口味的湯頭,可是並不會很鹹,

自然的蕃茄香,微酸微甜的口感很開胃,

麵條當然不用說,十分有嚼勁,而且越嚼越香!

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當啷~這就是店裡的招牌——高鈣軟骨麵,

清淡的湯頭,裡頭一樣有大塊的白蘿蔔、青菜和三塊軟骨肉!

軟骨煮的很軟爛,入口即化!

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整體來說,屬於優質在地老店,

更是當地人極力推薦的巷弄眷村美食!

zoe吃了很多遍卻也不膩,

主要是Q彈有嚼勁的麵和鮮美的湯頭,

真的讓人一試成老主顧,

就像店裡牆上所寫的

(好食材➕精準火侯、時間➕情感投入)=美味元素

簡單卻不失美味的麵館總是讓人難以抗拒再訪!!

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本篇共有1,133字

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南投中興平價在地美食推薦—巷弄手作健康美味全麥麵,眷村必吃美味一滴水麵館 0則留言
店家資訊
一滴水麵館
4.43

餐飲>麵食點心

南投縣南投市仁德路26號
049-2394-329
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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