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台南豆花 【水龜伯豆花】台南超過一甲子的傳統小吃美食 !台南豆花│鹽水必吃美食│台南旅遊│台南一日遊

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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台南鹽水除了蜂炮月津港燈會外,

鹽水在地小吃也是很值得大家為了它走訪的一個小鄉鎮。

這間水龜伯豆花吃過幾次,卻沒有整理成文章,

這次重新整理,把它放入之前整理的 鹽水小吃美食懶人包 裡,

內容會持續增加,有需要的朋友請收下

 

 

水龜伯豆花 外觀環境

水龜伯豆花位在鹽水橋南老街附近,

平日就很受鹽水在地人歡迎,到了月津港燈節,小小店面根本一位難求。

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店面不大,環境明亮乾淨。

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當天坐在吧枱區,和老闆娘聊了幾句,

才知道原來水龜伯豆花除了鹽水店外,在新營學甲也都有分店。

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水龜伯豆花 菜單

除了豆花綠豆湯還有薏仁還有仙草干茶。

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當天點了珍珠豆粉粿+紅豆豆花

珍珠豆花

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粉粿+紅豆豆花

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小美阿姨本來就很喜歡吃粉粿了,常吃的粉粿是白白黃黃的

水龜伯豆花的粉粿是黑糖粉粿,手工粉粿特別軟Q帶著淡淡的黑糖香。

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豆花的部份,強調採用非基因改造黃豆,按古法製作,過程沒有添加化學香料

甜度部份可以調整(記得點餐的時侯就要告知,避免造成店家困擾)

水龜伯豆花的豆花口感是偏硬(有點像布丁的口感)

話說,小美阿姨自己很推花蓮蔡記豆花(真的是入口即化的綿密口感)

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小美阿姨碎碎唸

每個人口味也不全然相同,文章為個人主觀感受,僅供參考!!

 

鹽水小吃美食懶人包點這裡

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新營小吃美食懶人包點這裡

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水龜伯豆花 店家資訊

地址:台南市鹽水區中正路157號

電話:06-6522607

營業時間:9:00-21:00(全年無休,月津港燈會結束休)

 

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店家資訊
水龜伯豆花
5.00

餐飲>夜市攤販小吃

台南市鹽水區中正路157號
06-6522-607
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