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【南投。清境】↠文文吃吃↠清境農場最頂端的雲南料理|佧佤山雲南料理 近清境農場、博望新村、合歡山

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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20201004

幾乎每年都會到清境來家族旅遊

每次來這邊好像都要吃一下雲南料理

比較有名的魯媽媽、好雞婆、七彩屋...等等都已經吃過了

這次來到第一次來「博望新村」裡的

佧佤山雲南擺夷料理」來吃吃看看嚕

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博望新村位於清境農場的最頂端

離清境農場大約車程5~7分鐘左右

沿路彎彎曲曲的,夜晚開的時候要特別的小心

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博望新村是個很小的一個村莊

牆壁彩繪著可愛繽紛彩色的風格

這裡大概有三四家小型餐廳

也有人在門前擺攤賣些當歸~野菜等等

「佧佤山雲南擺夷料理」餐廳有自己的停車場

走到餐廳約3分鐘腳程

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餐廳裡佈置簡單但牆上

有放著很多族的小人物佈置著

點綴著整間餐廳

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✪ 當歸葉煎蛋 $150

使用新鮮的山當歸葉

香氣濃厚到,已經聞不到蛋的味道了

(推薦可以點來吃喔)

當歸葉補血~女生可多吃

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✪當季食蔬-炒高麗菜(小) $150

店員表示採用高山高麗菜~

不知道是不是因為比較靠近梗的地方,

吃起來比較好硬喔...

菜上面有撒上現在流行的紅藜麥唷~有用心

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✪ 涼拌豌豆粉(小) $200

我最喜歡吃豌豆粉了

涼涼QQ酸酸的

但他們的不是酸味的那種~

比較偏番茄自然風口味

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✪ 米線 $130

小小瑋問我。

老家在龍岡,已經常常吃米干米線了

為何到這邊還要點這個

我說。我想吃吃看高山上的米線是甚麼味道阿

和平鎮忠貞市場的米干米線不同味道耶

這邊的雖然肉末等料一樣多,但比較清淡一點

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✪ 辣油

應該是自己炒的辣油,不辣,但很香

沾上菜餚後可增加菜的風味

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✪ 月亮蝦餅(小) $250

份量蠻多的,有點厚又不會太厚,

但皮煎的酥酥脆脆的

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✪ 臘肉+臘腸拼盤(小) $250

煙燻味很重~比較適合大人喝酒吃

我有點吃不慣這個口味...

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✪ 酸醃菜炒肉絲(小) $200

酸酸的酸菜加上嫩嫩的肉絲,很下飯

就是像媽媽的味道

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✪ 椒麻雞(小) $250

應該至少有兩隻雞腿吧,外皮煎得非常酥脆

撒上很多很多的香菜和沒烹煮過的高麗菜絲

可以另外沾上他們特製有點麻麻的醬汁~

原本油膩的感覺立馬清爽了許多

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✪ 雲南當歸雞湯(小) $250

採用當地的山當歸葉煮的湯,

雞肉沒啥口感,但湯頭是滿滿的當歸味

熬到濃濃的白色,超香超好喝的

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(文文不專業評論)

清境上有很多雲南料理,

說老實的每間菜色都差不多

但風味都有微微的不同

我不是雲南人,無法分辨哪家道地,

哪家味道不夠

只能針對自己的口味和口感去評斷

但,辣椒自炒的,記得務必要拿來沾喔~

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店名:【佧佤山 雲南擺夷美食

地址:南投縣仁愛鄉博望巷40號

營業時間:周一~周日 11:00~19:30

電話:0931577302

備註:現金;寵物友善餐廳

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店家資訊
佧佤山雲南擺夷美食
4.03

餐飲>多國料理>其他

南投縣仁愛鄉博望巷40號
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