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阿發的簡單幸福

發表篇數:930篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:大車輪火車壽司
phone02-2371-2701
place台北市萬華區峨嵋街53號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

大車輪火車壽司all.jpg
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阿發印象中約快30年前,坊間的火車迴轉壽司好像就只有這家位在西門町的「大車輪」,那時我就曾帶剛交往不久的前女友來這開眼界。雖然之後連鎖迴轉壽司興起,這二十年來也多了好幾個品牌,其環境也更明亮時尚、價位更平價,但我總覺得好像少了一些〝火車〞的感受...
和前女友結婚後,生了女兒,在她約5~6歲時就帶她來「大車輪」,體驗一下真正的〝火車〞迴轉壽司,可是讓如今已大三的她,都還印象深刻(當然後來也又陸續帶她吃過幾回)。生了兒子後,也在他5~6歲時帶他來體驗,原本就很愛火車和迴轉壽司的他,更是興奮難忘...
前一陣某天平日,兒子因故請假,我想起也多年沒帶他來「大車輪」,於是決定再帶他中午來回味一下,他一聽到可是沿路亢奮的不得了~

大車輪火車壽司01-店外觀.JPG
▲店外觀
創立於1976年至今已44年的「大車輪」,

是間在西門町屹立不搖的日本料理老店。

 

大車輪火車壽司02-店門口.JPG
▲店門口
散發出濃厚傳統日本料理店的Fu

 

大車輪火車壽司03-真正古早火車造型的迴轉壽司.JPG
▲真正古早火車造型的迴轉壽司

更是數十年前在台灣火車壽司的創始

 

大車輪火車壽司04-濃濃日本江戶風格.JPG
▲店內充滿一股濃濃的日本江戶風格

我們造訪時是平日中午,
西門町的人潮很少。
雖然少了些熱鬧感,
但也少了一股用餐時等候人潮太多的壓迫感,
並多了一份悠閒愜意的用餐氣氛~

 

大車輪火車壽司05-燈飾.JPG
▲古色古香的日式風格燈飾

 

大車輪火車壽司06-很長的火車壽司.JPG
▲很長很長的火車壽司

 

大車輪火車壽司07-二樓入內需脫鞋.JPG
▲二樓用餐區(塌塌米地板),入內需脫鞋

 

大車輪火車壽司08-一樓用餐區全景.JPG
▲一樓用餐區全景

 

大車輪火車壽司09-生鮮食材.JPG
▲生鮮食材廚台

 

大車輪火車壽司10-生魚片料理台.JPG
▲生魚片料理廚台

 

大車輪火車壽司11-價目表-壽司類.JPG
▲價目表,壽司類

 

大車輪火車壽司12-價目表-揚物與沙拉類.JPG
▲價目表,揚物與沙拉類

 

大車輪火車壽司13-價目表-弁当湯麵類.JPG
▲價目表,弁当湯麵類

 

大車輪火車壽司14-古早造型火車頭.JPG
▲有古早造型傳統火車頭的迴轉壽司

 

大車輪火車壽司15-以盤計價.JPG

▲以盤計價

 

大車輪火車壽司16-沙拉類.JPG
▲沙拉類

 

大車輪火車壽司17-生鮮類壽司以模型代替.JPG
▲生鮮類壽司以模型代替

店家為了食用的新鮮度及好口感,
像是生魚片、手卷、炙壽司...等,
採現點現做喔~

 

▲目不轉睛的兒子,選擇太多反不知如何選(影片)

 

大車輪火車壽司19-下好離手.JPG
▲看得很專注,記得下好離手

 

大車輪火車壽司20-準備開動.JPG
▲準備開動

 

大車輪火車壽司21-兒子的午餐.JPG
▲兒子的午餐

蝦手捲、蛋皮壽司、腰果豆皮壽司、蒸蛋、烏龍湯麵(沒在圖片上)

 

大車輪火車壽司22-蛋皮壽司.JPG
▲蛋皮壽司

個頭比一般平價連鎖迴轉壽司大些

 

大車輪火車壽司23-腰果豆皮壽司.JPG
▲腰果豆皮壽司

一份兩個,
很大一個,
約是一般豆皮壽司的兩倍大。

 

大車輪火車壽司24-腰果豆皮壽司-很大一個.JPG
▲腰果豆皮壽司

料多飽滿

 

大車輪火車壽司25-烏龍湯麵.JPG
▲烏龍湯麵

 

大車輪火車壽司26-開心的兒子.JPG
▲開心的兒子

「大車輪火車壽司」的火車壽司價位,
比一般的平價迴轉壽司貴上1~2成左右,
但一些基本款的份量也比較大些,
口感上我覺得比連鎖的好吃,
卻也有不少人覺得其價位偏高,
這真的很見仁見智。

我是覺得在西門町且還是精華地段,
這價位很能接受,
況且它能在西門町這地方屹立不搖數十年,
大人吃的是一股懷舊美好回憶,
小孩吃的是種一生難忘體驗~

家如有喜歡吃迴轉壽司的子女,
更要找機會在小孩長大前帶來體驗一次!
因為十之八九大概會像我們家的子女般,
即便一個已上大學,
一個即將上高中職,
還是忘不了我和老婆各在他們倆5~6歲時,
第一次來,
當下那股美好的開心回憶...
從照片中也看得出,
即便每隔幾年再訪,
兒子的興奮感依舊囉~

【營業時間】11002130
【地  址】台北市萬華區峨眉街53

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