塔塔加泰式料理創始店
實在”泰”道地啦！
台中這一間三十年老店果然是許多人的最愛
位於西屯路上的【塔塔加泰式料理創始店】，絕對不要錯過！
關於【塔塔加泰式料理創始店】
身為老店，當然有一定的吸引與支持
從環境到餐點，都是最簡單、純樸的呈現
沒有浮誇華麗的裝潢；沒有獨特誇張的擺盤
小小的店面卻有著大大的用心與努力，靠著師傅的手藝與技術，口碑相傳
造就現在為台中必吃的平價泰式料理，許多饕客必推薦！
所有食材都是當天師傅去市場挑選，堅持新鮮、健康
提供的泰式料理主要分為：現炒類、涼拌類、麵飯類、湯類、飲料類
想的到的知名泰菜「打拋豬、綠咖哩、椒麻雞」，這裡通通有！
完全是一處很適合家庭團聚、下班小聚吃晚餐的好地方
環境介紹
【塔塔加泰式料理創始店】隱藏在車水馬龍的西屯路路邊
招牌不太顯眼會容易沒看見，所以大家要記得仔細看唷！
外觀打造的很溫馨小屋的FU，整體沒有太多裝飾與設計
進去後空間位置並不大，約莫可以容納30人
但尖峰時刻必定顧客滿潮，可見【塔塔加】的料理多麼地吸引人目光
▾ 環境很居家，讓人有種在家吃飯的感覺
▾ 看到冰箱裡有一款超特別的飲品「泰國蜜豆奶」，有興趣的朋友可以點來喝看看唷！
餐點介紹
甲拋豬 $150：
泰國料理必點打拋豬
不用飛出國，來【塔塔加】就能吃到道地的泰國菜啦！
這款品項可以選擇辣或不辣，用打拋葉+九層塔+獨門醬汁去拌炒
炒的很剛好，不會太鹹太油，老少咸宜的一道料理
超適合配粒粒分明的泰國米飯一起吃，足以讓一個人可以一碗接著一碗
泰式烘蛋（不辣） $100：
以泰式做法製作，加入了泰式辛香料、檸檬汁…等
口感吃起來跟一般烘蛋來的不同
軟嫩中帶點蛋香，細細品嘗還有辛香料香氣以及奶油香
看似普通的一道，吃下去才能知道多麼的美味
涼拌花枝 $180：
又酸又辣的料理，很開胃的一道菜，偏酸居多
一上桌那酸度撲鼻而來，光聞就流口水了
單吃花枝，有著清脆及清爽口感
但加湯汁後，那辣味會慢慢出來，舌頭最後也是會麻麻的
比例完全調配的很剛好，不會互相搶去彼此的味道
涼拌牛肉 $200：
隱藏版菜單，是11月的新品，以酸甜辣的口味為主
牛肉很嫩不會很柴，口感超像溫體牛，入口即化
一整個入嘴，第一口是酸，慢慢辣跟麻在嘴裡竄起
比涼拌花枝來的更有辣感，很過癮
椒麻雞（小） $150：
泰國料理必點還有椒麻雞
店家先用泰式香料去醃製再裹粉油炸 ，最後淋上用檸檬+辛香料的特製酸甜醬
鮮嫩多汁的雞肉外皮酥脆，搭上酸甜醬汁，十分香酥爽口
酸辣海鮮湯 $240：
基底用辛香料、香茅、薑、檸檬汁、椰奶為主，調配到辣度適中的滋味
海鮮為固定的，有蝦、中卷、魚肉，讓湯增加了海鮮鮮甜
原本以為會辣到無法入口，但喝下去後並不會有太大的嗆辣感
持續加熱中的狀態下，讓整鍋湯不會沉澱，比較均勻
熱熱的喝下一碗，完全不會有太辣的負擔
正宗泰式奶茶 $40：
店家特別去挑選紅茶葉去熬煮，再加上煉乳
整杯來說不會很甜，反而讓茶香味更足
MENU
總結
人人都說夏天最適合吃泰式料理了！那種辣度與酸度，剛好可以解暑
但誰說呢！冷冷的天可以來吃泰式
滿滿一桌超適合三五好友小聚，或者是下班時後來吃點不一樣的也很可以
被許多網友們列為台中必吃泰菜前三名的【塔塔加泰式料理創始店】
實際造訪後，連我不吃能辣的人都覺得名副其實
價格合理、份量適中，該有的酸辣度都調配得剛剛好
所以說愛吃泰式的你們，趕快來找時間嚐嚐吧
相關資訊
[塔塔加泰式料理創始店]
地址 : 台中市西區西屯路一段147-1號
營業時間：11:30～14:30、17:30～21:30，週一公休
電話：04-2208-1000
粉絲團：塔塔加泰式料理創始店
Instagram:：@tata_jia
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*本篇與 塔塔加泰式料理創始店 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2020/10月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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