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[尚高韓家]日本最大韓國料理餐廳"尚蓋厚呷", 打趴了一些台灣號稱道地的韓式餐館

Jazz Lee
平均消費:[晚上]550元/人
[招牌菜]辣豆腐鍋
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/06/15 02:20:00
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3,019

工程師每天盯著良率, 誰來盯肝的良率?

屁啦! 在台灣除了在竹科那些龜產線的傢伙有在每天盯良率之外, 坐辦公室的工程師有幾個在乎產線良率了?

但是賣肝, 賣身, 賣笑, 賣時間, 賣自尊, 賣青春, 賣屁股, 工程師真的什麼都賣給公司了,

週五下了班真是個適合拿著公司給的遮羞費犒賞自己的時間,

 

這週的週末,

與同事來到"尚高韓家"韓式料理餐廳,

這是來自於日本的韓式料理餐廳,

經過日本人的包裝後, 希望能讓我對台灣的韓國菜多點信心,

餐廳位於國父紀念館捷運站二號出口附近的巷子內,

附近在用餐時間非常難停車, 停車費也非常昂貴,

餐廳對面是kiki,

 

餐廳內菜單或DM的文字都是寫著日文與中文, 今天服務我們的人員也是位日本人,

摘錄出幾頁比較重點的菜單如下, 

烤肉系列, 韓國料理最不能缺少的青菜包肉, 就在這一頁, 挑一個喜歡的肉唄!

拌飯&煎餅系列, 這兒就是介紹石鍋拌飯和海鮮煎餅的地方囉!

特別介紹"廣島牡蠣海鮮煎餅", 本來有計畫要點, 但是價錢比一般的貴了快一倍, 還是打消念頭了,

 

一品料哩, 有韓國料理有名的辣炒年糕, 還有一些熱炒類的商品,

鍋類, 有豆腐鍋等的鍋品, 有看到隔壁桌的客人點部隊鍋, 看起來超鵬派的啦! 要不是當時已經吃飽了, 不然一定再追加這鍋,

 

湯類與泡飯, 麵類, 今晚這部分我們就沒點了,

 

點餐後服務員就送上小菜了, 右邊的是豬肉, 吃起來味道有點像糖醋排骨,

下面的是醃豆干, 左邊的是芝麻海苔, 上面式蘿蔔泡菜,

如果有不喜歡的小菜也可以跟服務員要求換你喜歡的, 吃完也可以再補充,

我們當天四個人除了這四盤外, 有再要了韓式泡菜(白菜)和海帶, 芝麻海苔與像糖醋排骨的那個也都在續了一份,

第一道上場的就是排行榜上Top1的辣湯墩豆腐鍋($280), 整個湯的味道都有墩到豆腐裡唷!

雖然很辣, 但稍微甜甜的味道還是讓大家一口接一口的吃下豆腐,

裡面還有一顆半熟的蛋, 可以挖出來吃掉, 也可以攪和在湯裡, 都很適合,

這玩意兒若是在冷冷的冬天吃一定很舒服,

石鍋拌飯($280), 這個有點普通, 算是今天最普通的一道菜, 或是是我辣椒醬加太少了吧!

海鮮煎餅($390), 滿滿的蝦子與花枝, 軟中帶Q, 周圍的那圈餅皮十分酥脆,

算是在台灣鮮少吃到的好吃韓式煎餅,

鐵板起司炒年糕($360), 有起司, 但是沒有滿滿的起司, 雖然想抱怨, 但是很好吃, 可惡啊!!!

年糕很韓式, 非常有嚼勁, 非一般頂X超商賣的那種軟爛, 牙齒不好的請謹慎點餐,

味道甜中帶辣, 非常開胃,

接下來上了許許多多的調味盤, 右下角是麻油,  紅色是辣豆瓣, 白的是蒜片, 綠的是不會辣的青辣椒,

主角出場啦!!!

韓式烤三層肉套餐($600), 左邊那盤醃蔥, 味道酸酸甜甜的, 再夾上上圖介紹的調味料與生菜和肉非常合搭唷! 

吃飽後, 櫃台有糖果可以索取唷! 可清新一下飯後嘴巴的味道,

 

其實會來到這間餐廳, 純粹是參考另一個窩客"♥心心♥"板大的介紹, 

http://www.walkerland.com.tw/article/view/26652

特別是為了鐵板起司年糕這道菜而來的,

不過起司的使用量差異太大了吧! 該不會是最近起司漲價吧?

♥心心♥板大用了瀑布來形容這道菜(上頭連結倒數第七張圖), 我這去吃時卻只像小便小溪流, =,.=

焗覆蓋面積大約只有♥心心♥板大的1/3, 唉~

只能說廚師的心情差異真大阿...

不過還算是真的很合台灣人口味的一間韓式料理餐廳, 用料也很實在.

 

餐廳資訊如下:

餐廳地址: 台北市大安區光復南路280巷48號

營業時間: ??

聯絡電話: 02 2711 5687

Jazz粉絲優惠---報我的名~~應該不會有折扣...

本篇共有1519字

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GHEGOYA 尚高韓家

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台北市大安區光復南路280巷48號
02-2711-5687

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