前年在竹東吃過一次邱記排骨酥麵
這次來新瓦屋客家文化保存區發現附近有一間竹北店
google一下距離不遠，想說市區不太好停車
於是用步行的方式走來，途中有經過網美手搖飲
藍衫茶所 竹北文興創始店，有進去交關買涼的
▲不太清楚附近有沒有收費停車場，店門口停蠻多機車的
▲櫃檯前方的候位區
一進來就被寬敞復古的用餐環境吸引，之前的竹東店店面小
後來搬遷到北興路二段8號，新穎現代化的環境質感提升很多
想說之後有去竹東的話要到新店吃看看
▲牆上掛著許多早期牛隻農耕的畫面，桌子是復古的方形木桌
洗手間在左邊布簾的地方，看網友分享竹東店風格跟竹北店不同
但環境一樣這麼寬敞舒服
▲隔壁還有一區，假日過了用餐時間客人依然很多
▲滷味、醬料及餐具都在櫃檯旁
▲菜單
▲阿肥有點一碗牛肉麵，他夾了一碟酸菜來配
▲燙青菜，大陸妹
▲清蒸蝦仁肉圓內餡調得很入味
蝦仁蠻大隻的，醬汁不死鹹，還不錯吃
▲肉燥乾麵真的是滿滿的肉燥覆蓋，喜不喜歡看個人口味
▲湯的肉燥意麵
▲當時肚子沒有很餓，我只點排骨酥湯來喝
湯頭夠味，香氣濃郁，排骨酥燉的很透有入味
可惜這次芋頭口感不太好，不是扎實綿密型的
一入口，輕輕一碰就全部散掉的感覺><
▲紅燒牛肉細麵
牛肉多而且都蠻大塊的很厚，阿肥有喜歡
我覺得口味都還不錯，而且份量夠吃得飽
還好沒再去夾滷味，不然就真的吃不完了
【竹東邱記排骨酥麵 竹北店】
地址：新竹縣竹北市自強南路169號
電話：03-6583885
營業時間：11:00-21:30
