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【食】幸福好滋味♥ 御膳煲養生雞湯館

Quinny
[招牌菜] 雞油拌飯 靈芝煲雞湯 十全煲雞湯 , 雞油拌飯 ,鮑魚竹笙雞湯煲首烏雞湯煲雞油拌飯
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/06/19 00:58:32
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八比前幾天去了位於捷運南京東路站附近的御膳煲養生雞湯館

雖然現在已經不是冬天了,但是保養滋補身體卻是不分四季的呀:)

 

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去到了御膳煲,在門口就可以看到御膳煲的招牌雞湯們!

讓人非常猶豫不知道該選那個口味來享用 >////<

 

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御膳煲的座位很像港式茶餐廳

不過這裡沒有菠蘿油或絲襪奶茶

這裡只有喝了讓人瞬間感到幸福指數激升的雞湯 

 

anigif  

 

那天猶豫了很久才決定點首烏煲雞湯、鮑魚竹笙煲雞湯

然後還點了麻油麵線、雞肉飯

小菜的話,燙青菜、生菜沙拉各來一份

 

 

首先是麻油麵線 40元

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剛開始上桌時,有點納悶:咦?麻油呢??? 在哪裡???

後來攪拌了一下才發現麻煩似乎是在碗底~

 

DSCN9118  

 

可能是因為最近太操勞

麻油麵線一上桌,我馬上就一口接一口的吃光光!

因為麻油真的很香,加上麵線裡真的很好吃嘛(扭扭)

而且口感清爽,吃起來不覺得油膩 

 

DSCN9117      

 

 

 

雞肉飯 40元

DSCN9122  

 

其實以前我都不會點雞肉飯的耶~

大概是小時候吃到了乾巴巴的雞肉飯

從此以為雞肉飯就是長那樣子,所以完全不想碰

不過我在御膳煲嚐到了美味鮮嫩的雞肉飯之後,我愛吃的飯類就不只有魯肉飯了 >/////<

 

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白飯淋了蠔油、雞汁,再搭配鮮嫩不乾澀的山雞雞胸肉

真的很下飯,要是御膳煲開在我家附近我會從此愛上吃飯XDD

 

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小菜是以當天供應的青菜而定

那天剛好是青江菜 40元

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另外還有生菜沙拉 40元

沙拉醬是店內常客送的,生菜很新鮮

沙拉醬也沒有美乃滋的濃稠油膩感,蠻爽口的

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終於來到了這篇文章的重頭戲 -- 雞湯煲

首烏、四物、天麻、靈芝雞湯煲都是藥膳類

如果你常動腦,可以來碗天麻雞湯煲,天麻特別適合拿來補腦 

而靈芝雞湯煲因為有靈芝,所以喝起來會有苦甘味

 

DSCN9129

 

小碗是首烏雞湯煲 110元

大碗是竹笙鮑魚雞湯煲 220元

 

DSCN9130  

 

本來就對何首烏很有好感了!

顧名思義就是讓頭髮烏黑亮麗的嘛~

在御膳煲又是明星熱賣商品,當然要來點一碗啦 

 

DSCN9131  

 

那天我才喝了第一口,就馬上一口又一口,把湯全喝個精光 

雖然首烏雞湯煲是藥膳類,但是我覺得藥膳味並沒有很重

雞湯本身口感濃厚,好像雞精似的一口就喝到濃醇香的精粹

喝完湯的感覺就是『我好幸福

 

DSCN9132  

 

小碗雞湯煲會有2塊雞肉

首烏雞湯煲裡的腿、翅膀都好鮮嫩美味,真的是吃得到膠質的感覺

平常吃雞肉最在意咬不咬得動或是肉質是否乾澀

可是那天我在御膳煲吃到的雞肉都超好吃 >//////<

完全讓人無法挑剔!

 

 

另一盅是大碗的鮑魚竹笙雞湯煲

DSCN9137  

 

大碗的雞湯煲很明顯就可以看出裡面的雞肉比較多塊 

當然每塊都是同樣的鮮嫩可口,讓人無法挑剔

 

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鮑魚竹笙雞湯煲吃到的鮑魚片是從香港進口的

鮑魚的鮮甜味已經滲入湯裡頭,所以鮑魚片吃起來似乎會覺得少了點鮑魚的味道

但這真的是鮑魚無誤!

同時也加了竹笙、枸杞(沒拍到)、蔘在湯裡頭熬煮

果然是御膳煲用料最頂級的雞湯煲 >/////<

 

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當然鮑魚竹笙雞湯煲喝完還是讓人有十足的幸福感 

御膳煲要是真的開在我家附近,我鐵定會變成大胖子吧(笑)

因為那天點的雞湯煲我全部都好喜歡!吃起來都讓人覺得好幸福 >////<

而且白飯也很優,下次要再過去吃其他樣 

 

 

飯後飲料是洛神花茶 40元

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喝起來沒有市售的那麼甜(我有喝過夜市路邊攤的)

但是我喜歡啊~表示沒有加很多糖,很天然呀

清爽的洛神花茶能沖淡口中殘留的濃郁雞湯煲,喝完幾口瞬間神清氣爽 

 

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真的從來沒喝過喝起來讓人覺得如此幸福的雞湯呢 

喝起來不但是醇厚的香濃口感,而且喝完似乎全身都熱了起來!

御膳煲原址在延吉街,到現在已經經營了9年

這麼棒又這麼讓人難以忘懷的口感,真的好希望可以每天都喝得到 >////<

 

 

 

御膳煲養生雞湯館

02-25703686

台北市松山區光復北路60巷17號1F

 

 

 

 

 

 

ciao ciao 

 

御膳煲養生雞湯館,捷運南京東路站,鮑魚竹笙雞湯煲,首烏雞湯煲,天麻湯,補腦,養生之道,八比



 




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台北市松山區光復北路60巷17號
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