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【嘉義美食/創意料理推薦】橘井創意料理。中式料理結合西式創意,商業午餐CP值高!

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本次滿意度: 4.55
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

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橘井創意料理 / FB粉絲頁— 來橘井,中式、西式、甜點通通吃得到,好拍又美味!

 

 

  懶人包

  11/02~11/30年末大回饋,享用創意套餐+FB打卡+按讚贈送VIP禮券一張

  年滿65歲長者持身分證來店用餐,本人即享8折優惠

  當月壽星兩人以上來店用餐,壽星半價優惠!

  帶學生證來店用餐,餐點8折優惠

  餐點新上市:四川名菜料理:川蜀水煮牛、水煮魚,單點NT$250、套餐NT$420

  LINE官方帳號,消費滿NT$100集一點,5點即贈手工布丁*1、10點即贈創意鬆餅*1(ID:@creative-kitchen)

  餐點堅持使用新鮮食材每日現煮,不添加色素!

  營業時間:一~日  11:00~14:00 / 17:00~21:00

 

 

  店家簡介

橘井創意料理位於嘉義市西區仁愛路上(嘉義火車站附近),步行5分鐘即可抵達。供應中式、西式、沙拉、前菜、主餐、甜點、飲品等創意餐點,由醫師把關食的安全;名廚的精湛手藝讓顧客吃到健康、色、香、味俱全的料理,來場饗食體驗。

 

主廚對於製做餐點的食材,選料講究、獨特的烹飪手藝、注重食材本味,打造專屬於每一位顧客的美好體驗,讓顧客都可以沉醉於餐點的美好味道。

 

店內用餐空間有1F、2F,備有投影機適合預約訂位聚餐。

 

 

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橘井創意料理位於嘉義市西區仁愛路上,由火車站步行5分鐘即可抵達,門口有數個機車停車格可供停車使用。

 

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橘井創意料理的期間優惠與菜單都會貼在門口提供給過路人參考^^

 

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櫃台~

 

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橘井創意料理有支援現金、Line Pay、Line Pay Money、信用卡支付,買單超~方便!

 

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一樓的用餐空間~

 

有一張大大的長桌,可供6個人用餐使用。

 

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接著,延著樓梯往上走既可以來到2F的用餐空間。

 

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一到2F就可以看到相當寬敞、明亮的用餐空間,給人舒適的感覺^^

 

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由右側走進去有洗手間可以使用。

 

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每張桌上都有設置一展黃色的吊燈,增添用餐的氣氛^^

 

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也有提供兒童座椅給攜帶小小孩來橘井創意料理用餐使用,讓爸爸媽媽也可以好好的享受美味餐點。

 

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2F的用餐空間座位數頗多,HEN適合聚餐~

 

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備有投影機、投影幕,適合在這裡舉辦活動~

 

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2F的用餐空間座位以4人桌為主。

 

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餐桌上的餐具、紙巾、餐巾通通都擺放的滿整齊的。

 

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橘井創意料的用餐空間的牆面上印製著頗多種有趣的Slogan可以看看XD

 

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入座後,服務人員會遞上一瓶檸檬水與水杯~

 


  餐點分享

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難得來到如此注重美味、健康、食材原味的店家,肯定要把想吃的全部點一輪!

 

來看看點了哪些:

E餐紙包蔬菜烤魚

+ 定食+NT$199套餐(升級前菜 + 湯品 + 甜品 + 飲品)

茶燻蛋 + 梅汁涼拌菜

田園沙拉佐柳橙油醋醬

季節食蔬湯

創意手工鬆餅

虎紋黑糖珍珠鮮奶

+ 單點亞洲風味咖啡牛小排

+ 單點紅燒虎掌燴田螺

(單點皆有附米香飯)

 

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每一道餐點看起來都好美味R!

 

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  田園沙拉佐柳橙油醋醬

這一盤套餐裡附的沙拉,蔬果食材種類超豐富!

 

隨便一數就超過5種:苜蓿芽、柳橙、生菜、火龍果、牛番茄、紫色高麗菜、小黃瓜等。

 

每天新鮮值送的蔬果們,入口後感受到的口感就是如此的清脆、香甜,沒有生菜的土味,淋上柳橙油醋醬,一口接一口,迅速完食!

 

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淋上這個柳橙油醋醬,提升了蔬果們本身給予我們感受到的甜度,相當不錯~

 

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  茶燻蛋 + 梅汁涼拌菜

 

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  茶燻蛋

J個茶燻蛋的顏色,看起來滿不錯的。

 

屬於煙燻基本款的茶燻蛋,口感上因使用來上色的糖而帶有甜甜的;還有茶葉的香氣。

 

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  梅汁涼拌菜

涼拌菜加上梅汁的調味,增添點酸酸的感覺,吃下它,頗開味DER^^

 

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  季節時蔬湯

J個看起來普通的套餐湯品其實不普通喔!

 

每日限定的湯品是使用新鮮蔬果現熬數小時的湯頭,堅持100%手工熬煮,征服我們的味蕾。

 

湯頭滿清淡的,細嚐可以感受到多種蔬果的自然鮮甜,湯裡頭的食材口感也都滿不錯的。

 

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  米香飯

這碗米香飯是頭一次看到的,覺得頗新奇。

 

在堆滿的白米飯上灑上一些米香,增添整理的口感,多點脆脆的,還有另一層米的香氣。

 

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  紅燒虎掌燴田螺

這一道紅燒虎掌燴田螺,裡頭的虎掌,使用的是橘井嚴選具有生產履歷品牌「究好豬」的虎掌,再搭配法式紅酒田螺創作出的無國界料理。

 

豬隻富含膠質的部位,悶滷數小時後的口感超~Q彈,軟Q軟Q加上紅燒醬汁的香氣,加上田螺的口感,多層次的享受。

 

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  亞洲風味咖啡牛小排

選用台灣的在地精選咖啡醃製高品質的帶骨牛小排,這塊牛小排的肥瘦比例適中、油花分布均勻,採用斜切刀法讓骨少肉多(一口吃到滿滿的肉超~滿足!)。

 

每一口都可以感受到淡淡的咖啡香氣,還有鮮嫩多汁的牛小排,熱騰騰上桌速速吃起乃,如此軟嫩順口、多汁還有咖啡香的美好感受。

 

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  紙包蔬菜烤魚

看起來賣向不太好QQ

 

顏值不高的紙包蔬菜烤魚,是這三道主餐裡面最喜歡的一道!

 

嚴選高品質的新鮮魚肉,完美的吸收了多種蔬菜的精華,細嚐便可以嚐到多種蔬菜的甜味還有魚肉的鮮甜、軟嫩、紮實的口感,超~愛。

 

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  創意手工鬆餅

調製比例控制的滿好的,每一口吃到的感覺都頗紮實的,還有相當濃郁的奶香味,剛好當作一餐的完美Ending。

 

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個人覺得鬆餅本身的甜度已經夠了,可以不需要一旁的煉乳~

 

期待之後推出水果鬆餅。

 

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  虎紋黑糖珍珠鮮奶

這個珍珠的軟Q度控制的相當可以,軟Q軟Q的不會過於軟爛,也不會太硬,搭配著充滿黑糖香、奶香的飲料基底,嘟嘟好的甜度,一口一口吸,速速喝完。

 

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  心得

這次兩個人點了1份套餐+2份主餐,一次吃到魚、牛、豬三種肉類的主餐,加上開胃菜、沙拉、湯品、甜品、飲品的表現都滿不錯的,CP值中等高一點點,可以從餐點中感受到主廚對於每一道餐點的用心,嚴選食材到使用獨特手藝認真的煮製出一道道美味餐點。

 

用餐環境相當寬敞、明亮,不會讓人感覺很狹小、擁擠,可以很放鬆、舒適的在橘井享用美味餐點,座位數也頗多的,推薦可以來這裡聚餐。

 

 

YT小報:11/02~11/30年末大回饋,享用創意套餐+FB打卡+按讚贈送VIP禮券一張!

 

 

  菜單

橘井菜單 (店家提供,2020.11)

 

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橘井新菜單 (店家提供,2020.11)

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味:4.5*🌕️

價格:4.5*🌕️

CP值:4*🌕️

服務:5*🌕️
再訪:5*🌕️

推薦:5*🌕️

停車:5*🌕️

 


  消費資訊

用餐日期:2020.11

付款方式:現金、Line Pay、信用卡

消費總價:NT$1660 (含10%服務費)

 

 

  店家資訊

橘井創意料理

⏰ 營業時間

一~日  11:00~14:00 / 17:00~21:00

📍   嘉義市西區仁愛路530號

📞  05-228-5700

 


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【嘉義美食/創意料理推薦】橘井創意料理。中式料理結合西式創意,商業午餐CP值高! 0則留言
店家資訊
橘井 創意料理
4.20

餐飲>中式料理

嘉義市西區仁愛路530號
05-2285-700
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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