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Sunny

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:啡嚐道2.0
phone02-2959-5957
place新北市板橋區重慶路104號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

「啡嚐道,非嚐到。」店名乍聽之下一點都不像火鍋店,來自板橋友人的推薦。朋友說:「那個蛤蜊整個滿出來。」聽起來格外令人心動。

啡嚐道
地址:220新北市板橋區重慶路104號
電話:02 2959 5957
營業時間:每日11:30–14:00, 17:00–22:00

▲ 引用官方菜單
低消每人一鍋,不收服務費,附餐可選白飯/冬粉/王子麵。除了單點的個人鍋外,也有適合多人的組合。店內座位不多,週日晚間近六點時抵達,原本還空空的沒什麼人,六點後突然就客滿了。

▲ 自助吧,飲料、餐具、醬料、衛生紙通通自取。

▲ 飲料有冬瓜茶檸檬水,當天只喝了冬瓜茶,正常發揮的味道,比較甜的口味,冰冰的搭配火鍋很解渴。

▲ 給醬料們一個特寫,滿滿的蔥花、蒜末、辣椒、沙茶與豆瓣醬。

▲ 今日共兩人用餐,點了兩鍋 ฅ^•ﻌ•^ฅ

▲ 我的啵啵蛤蜊鍋ɴᴛ$𝟸𝟾𝟶,看看那滿到快要掉出來的蛤蜊們,超級欠吃!因為我不喜歡蔥花,所以出餐時沒有加上,店員說蔥、蒜讓我自行取用後添加。送餐還時還多附上一個小碗,並提醒滾熟後高湯可能會溢出,可先裝至小碗裡;還有一個用來裝蛤蜊殼的盤子,非常貼心。

▲ 煮開後的蛤蜊與滿滿高湯,據網路資訊一鍋有40顆蛤蜊。本來想邊吃邊數的,結果數著數著,實在太多就亂掉了。

▲ 盛到小碗裡享用,瞬間獲得一碗清澈的蛤蜊湯。雖然不是超級厲害的大蛤蜊,但也是新鮮不乾癟。

▲ 朋友的韓式部隊鍋(牛肉)ɴᴛ$𝟷𝟿𝟶

▲ 煮熟後就變成了這樣,基本都菜盤一樣。蔬菜類有:青菜、高麗菜、南瓜、金針菇等,還有兩片我討厭的芋頭!其他配料則有豆皮、凍豆腐、蛋餃、竹輪等。印象深刻除了竹輪有點小腥味外,沒有特別雷的配料。

▲ 最後附上一張,拍得非常沒有誠意的平價小火鍋必備冰淇淋。店家選用的是「小美冰淇淋」,當日有四種口味:紅豆、情人果、香草和咖啡。已經飽足的我們沒有再吃冰,所以不知道好不好盛取。

在用餐前朋友還不忘交代「就是比一般小火鍋再厲害一點點,不能高標、不要太期待。」整體來說,我覺得如朋友介紹,確實是一間樸實、比一般再厲害一點點的平價小火鍋。用餐環境乾淨、離開時身上有一點火鍋味但不會太重。推薦給剛好人在板橋,想來點小火鍋或喜歡吃蛤蜊的人。




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