大夥兒現在愈來愈有健康概念， 對於油品，也都知道要精選好油！
我們家都會挑選幾款油品輪著用，
苦茶油有三高～耐高溫、發煙點高，安定性也高，XD
還自帶一股清香，煎煮炒炸各式料理都OK，直接涼拌也沒問題！
這次我們選用的是梅山茶油的梅山苦茶油，
另外兩罐分別是苦茶油素XO醬和苦茶油南瓜籽醬，
吼～真的超香、超好用！
梅山苦茶油～
梅山茶油嚴格說起來，可從1950年老闆父母親白手起家創立算起，
近幾年從代工廠逐漸擴大、轉型、升級成獨立品牌，
設有育苗場，教導農民如何種植苦茶樹，挑選茶籽，
關所有原料，油品採傳統物理壓榨製程，堅持產品無添加，
目前仍持續努力將台灣國產苦茶油推廣至全球，希望能讓更多人認識台灣優質好油！
手上這一瓶梅山苦茶油容量500ml！
100%低溫鮮榨，整個金黃純淨透亮，
採用原始自然壓榨法，不用擔心化學藥劑殘留的疑慮，對人體較健康，咱們食用才安心！
梅山苦茶油單元不飽和脂肪酸為79.15g/100g，
零膽固醇，酸價值低，符合CNS國家標準，
無任何農藥殘留、無黃麴毒素、無添加抗氧化劑、無反式脂肪酸，
蝦咪攏無，所以我選了它！
新鮮哪！開蓋湊鼻一聞就可以聞到陣陣清香，沒有一絲油耗味，
不但用來烹飪調理，由於它的油分子細小，也很容易被皮膚和頭髮吸收喔！
直接小口試飲也可以，物口後香氣更加鮮明濃郁，口齒留香，
入喉後，喉嚨也不會有被鎖住的感覺和苦澀感，好油啦！
